ブルーグレース大阪・スタッフブログ
大阪府梅田の結婚式場・ゲストハウス

大阪梅田の結婚式場
ブルーグレース大阪のスタッフブログを
いつもご覧の皆さまこんにちは！

本日のブログは厨房の村上が担当致します

2022年も終わりが近づいてきましたね
体調の程はいかがでしょうか

さて、12月といえば 師走 の月。
そしてクリスマス！！！

ブルーグレース大阪では昨夜
“クリスマスディナー”を開催しました
普段の婚礼とはまた違った レストラン を
イメージしていただきながら
フルコースを召し上がって頂きました

私はこのクリスマスディナーで
｢プティフール｣を一から考え
提供させて頂きました


ゆずのカヌレ
オレンジの生チョコ
レモンケーキ

コーヒーと一緒にさっぱり食べてもらおうと
柑橘類で統一させました

美味しいと食べてくださる新郎新婦様を
自分の目で見ながら仕事をしていくことで
いつも以上のやりがいを感じ、
嬉しさが込み上げてきました

改めて作ってよかったなと思いました

ブルーグレース大阪では
このような季節によってイベントも
開催していますので
いつでもお待ちしております

最後まで見ていただきありがとうございました

BLEU GRACE OSAKA 村上優希