ブルーグレース大阪・スタッフブログ
大阪府梅田の結婚式場・ゲストハウス

スタッフブログをご覧の皆様 こんにちは!

朝晩がとても寒くなりいよいよ冬が近づいてきましね。

温度差が激しいので皆様体調管理は
しっかり気をつけてください。

今年も残すところ2ヶ月となりました
年々、1年がとても早く感じます。


今日は
海鮮丼ビュッフェをご紹介したいと思います!




天然サーモンを皆さまの前で捌きます




マグロ、いくら、鯛、雲丹などもご用意しておりますので
お好みの海鮮丼を作っていただけます!


冬は旬のお魚、食材が多いので、
海鮮丼やお茶漬けビュッフェはおすすめです!


他にもこんなビュッフェがしたい!こんなものを取り入れたい!など、
ご要望があれば、ぜひお聞かせください!


厨房の北原でした  


ブルーグレース大阪のスタッフブログをご覧いただきありがとうございます。
今回は結婚式の歴史について話していきたいと思います。

結婚式が始まったのは奈良時代とされています。男性が女性のもとに通って三日日餅という餅を振る舞われたら家族の一員になれたそうです。
この儀式は平安時代まで続けられました。ちなみに昔は婿入りが一般的だったそうです。

江戸時代になると、お見合いでの結婚式が始まりました。家と家の結びつきという考え方が強くなり、結納も行われるようになりました。

明治時代にもなると自宅で行われていた式が、初めて神前式が執り行われました。
これをきっかけに神社で式を挙げることや、親族や知人が参加する形が広まっていきました。

大正時代に入ると洋風文化が浸透し、恋愛結婚も増えていきました。ホテルで行われるようになったのはここからです。
このような感じで今の結婚式が出来上がりました。

物事をよく知りたいときは、その歴史から知った方がより楽しく感じるはずです。ぜひ皆さんも興味のあるものの歴史を調べてみてはどうでしょう。

後藤


2019年11月4日

本日新たな第一歩を踏み出したおふたり
新郎:ともひろさん
新婦:ともよさん


同じ職場で出会われたとても穏やかなおふたりです


結婚式の少し前から緊張をされていたおふたり
お仕度が整い一番に親御様にお会いしていただきました



これまでの道のりは家族だけの思い出がたくさんあります
ともよさんのお父様もぐっとこらえている表情が印象的でした


お互いの顔を見ると少し緊張がとけ
挙式のスタートです

教会式を選ばれたおふたり
ゲストの皆様に見守られながら誓いをたてていただきました


アフターセレモニーではフラワーシャワーや集合写真
そして おふたりからゲストの方へぬいぐるみトスをおこないました


目録のプレゼントも喜んでいただけましたね!

テラスで写真タイムも楽しんでいただき
あらためて階段よりご登場で披露宴が始まります


おふたりへの祝福のお言葉に会場が感動につつまれましたね
とても素敵なご上司の方でした



ゲストの皆様とのお時間を楽しんでいただき
ともひろさんの祖父様と祖母様へプレゼントもご用意いただきました

おひとりおひとりとのお時間を大切にされているおふたりらしいお時間でした


そして テラスにはおふたりのウェディングケーキの登場です

お花などもご準備くださり シンプルでおしゃれなウェディングケーキです
仲の良いお姿を写真におさめていただきました



あっという間にお色直し中座のお時間です
ともよさんはお兄様おふたりと歩いていただきます

ご親族の皆様は全員立ってお写真を撮るほど喜んでいただけましたね


ともひろさんはお母様と一緒です
久しぶりに手を繋いでのエスコートは少し恥ずかしそうでしたが すごく喜んでいただけましたね


ぎりぎりまで頑張ってくださった生い立ちの映像も流れ
淡い色のカラードレスにお色直しをし テラスからご登場です


ともよさんのご友人の方より素敵な余興動画のプレゼントがあり
青春時代のご友人の皆様とも記念のお写真です


ゲストの皆様への突撃インタビューでは思わぬハプニングもありましたね!
愛されているおふたりらしいお時間でした


クライマックスにはご家族の皆様想いをつたえていただき
新郎謝辞の時にはともひろさんからともよさんへのサプライズお手紙もございました


会場中へのサプライズにとてもあたたかい気持ちになりました
皆様のおふたりを祝福する気持ちがひとつとなり 門出をむかえられました




ともひろさん ともよさん
本日は誠におめでとうございます*
おふたりとのお打合せはいつも笑顔があり 私もとても穏やかな気持ちになりました
こだわりを持って結婚式のご準備もしていただき 飾り付けも本当に素敵なものばかりでした


これからもおふたりらしく 想いやり溢れる家庭を築いていってくださいね
またブルーグレース大阪へも遊びにいらしてください!

末永くお幸せに


担当プランナー:松浦みつき

2019年11月3日
新たな第一歩を踏み出したおふたり

新郎:りょうすけさん
新婦:みかさん

おふたりは学生の頃に出会い、今日を迎えられました



とても明るいおふたりでお打合せの際もいつも楽しそうでした
朝からいつもように笑顔なおふたりでしたが、どこか緊張感がただよっていました



お仕度が整い一番に親御様にお会いしていただきました
おふたりの姿をご覧いただいた親御様の顔はあたたかい眼差しです


これまでの感謝を存分に伝えていただきました


待合室の飾り付けもとてもこだわっていただきました

おふたりが選ばれたのは人前挙式
ゲストの皆様参加型の挙式を望まれていたみかさんが選ばれた証明書は
プリザーブドフラワーを入れて完成をさせるボードです


とてもおしゃれな演出でしたね!

そして、みかさんのお兄様はりょうすけさんのご友人でもあります
立会人代表にはお兄様を選ばれました
ご縁を感じるお時間となりました



アフターセレモニーはフラワーシャワーとお菓子でつくったブーケをトスされ
披露宴会場横のテラスにてウェルカムビュッフェのお時間です
ゲストの皆様にはお写真を撮ったり 生ハムとチーズもご堪能いただきました

ベールとヘアチェンジを行い、テラスからのご登場で披露宴のスタートです

ゲストの皆様のテーブルへご挨拶へいきながらお写真タイムです
みかさんお手製のポーズカードでカメラポーズを決めていきます


にぎやかなお時間を過ごしていただきおふたりのウェディングケーキの登場です
お天気にも恵まれ、ゲストの皆様に囲まれてのご入刀です

ファーストバイトの際にはこの日お誕生日を迎えられたりょうすけさんへ
ゲストの皆様からハッピーバースデイの歌が自然と合唱されました



仲の良いお姿をたくさんカメラにおさめていただき、あっという間にお色直しのお時間です

おふたり共に3人きょうだいを選ばれました
それぞれのきょうだいの色があり、笑顔あふれる中座となりました



お色直しではりょうすけさんが選ばれたオレンジのドレスに身を包み
階段からのご登場です

合唱サークルで出会われたおふたり りょうすけさんは演劇もされておりました
有名な映画の曲をおふたりらしく 楽しく踊りながらのご入場をしていただきました



そして、おふたりからのおもてなし お茶漬けビュッフェです!
自由なお時間を過ごしていただきました

ゲストの皆様への突撃インタビューもあり、祝福の言葉であふれていました
クライマックスではみかさんからのお手紙をお読みいただき
りょうすけさんのお父様からのご両家代表謝辞は愛溢れるお言葉でしたね

新郎謝辞でしっかり締めていただきおふたりの門出となりました



まさにゲストの皆様 参加型の結婚式となりましたね!
りょうすけさん みかさん
本日は誠におめでとうございます

おふたりの幸せなお姿を一番近くで見ることができ私も幸せな気持ちになりました
たくさん考えてきた1日 おふたりも楽しんでいただけたこと嬉しく思います




これからもたくさんの困難があると思いますが、りょうすけさんのおちゃめさとみかさんの笑顔で
乗り越えていってくださいね!

いつでもブルーグレース大阪へ遊びにいらしてください。
末永くお幸せに*


担当プランナー:松浦みつき


ブルーグレース大阪スタッフブログをご覧の皆様こんにちは!

いつもブルーグレース大阪のスタッフブログをご覧いただきありがとうございます
本日のブログは藤原が担当させて頂きます

最近は寒い日が続きますが皆様いかがお過ごしでしょうか?
体調管理には十分にお気を付けください


ブルーグレース大阪では先日、スタッフ試食会が開催されました

ブラスのお料理は、春・夏・秋・冬と四季に合わせて旬の食材を取り入れ考えられたシェフたちこだわりのメニューになっています
今回は冬メニューの試食会をおこないました

実際にお客様の立場になってお料理を味わい、食べやすさ・盛りつけ・ボリューム感などをスタッフ全員で試食後に話し合います



例えば、
「このオードブルにはナイフとフォークよりもお箸の方が食べやすいので、サービスする際にはお箸で召し上がって頂く事をお勧めした方が良い」
「このソースには何が入っていて何をこだわっているのか」
など、どのスタッフに料理のことを聞いても説明できるようにスタッフ全員、試食会で料理について学んでいます

また実際にスタッフ同士サービスを交代しながらおこないます
どういう風にサービスしてもらえるとお客様にとって心地よいか、
どんなお声掛けをしたらサービスしてもらう側はわかりやすいか、
を考えサービスの向上にもつなげています


このブログを読んでいただき、少しでもブルーグレース大阪の魅力を感じていただけましたら、是非一度ブルーグレース大阪へお越しくださいませ


もちろん新郎新婦に向けた試食会も行っております!
実際にシェフが考えたコース料理を召し上がっていただき、一緒におふたりもメニュー内容を考えて頂くことができます!
結婚式当日のお料理を召し上がって頂き、当日どんなメニューをゲストの方に召し上がっていただくか決めて頂きます
お料理の詳細が気になる方は、是非お近くのスタッフまでお申し付けください


最後までご覧いただきありがとうございます
ブルーグレース大阪 藤原千紘


ブルーグレース大阪スタッフブログをご覧のみなさま、
こんにちは!

ついに明日からは11月ですね
本当に1年はあっという間に過ぎていくなぁとしみじみ感じます
またグッと冷え込んでいきますので、
みなさま御体には気を付けてくださいね


先日、感性を磨く・・・というブログを投稿させていただきましたが、
やって参りましたpart2です!

またまたブルーグレースにインショップで入ってくださっている
プーコニュさんにご依頼し、ディスプレイが増えました!!!



いかがでしょう?!

ブルーグレースの雰囲気にもピッタリなディスプレイ
家具ひとつひとつもアンティーク調でとっても素敵なんです!!!

家具の上にある木目のケースの中はこのようになっております



今の季節にピッタリな可愛い子たち^^

またひとつ私のお気に入りスポットが出来ました!

いらっしゃった際はどこにどのディスプレイがあるのか・・・
是非探してくださいね!!!

おススメの小物などがございましたら、教えてください!!


本日はまだまだ感性を磨いていきたい、もちづきがおおくりいたしました


BLEU GRACE OSAKA
望月 瞳

みなさんこんにちは!
スタッフブログをご覧いただきありがとうございます。

今日は秋晴れの気持ちのいいお天気でしたね!
そんなお天気の中、今日はブラス株式会社恒例のお掃除プロジェクトが開催されました!
他店舗のスタッフにも協力してもらい、ブルーグレース大阪を隅々まで掃除、整理整頓をし
みんなの手でよりよい会場づくりをすることができました!

私の担当した掃除場所は挙式会場でした。
普段からプランナーさんやPJさん、お掃除業者の方がお手入れをしてくださっているので
見た目はとてもきれいで掃除する必要はないのではと思うほどでした。
さらに磨きがかかるよう鏡や窓を磨き
バージンロードや階段も拭き上げピカピカになりました!

終わった後には反省会もし
どこが普段掃除できていないか、必要な道具などを話し合い
今後どうしていくかを決めてお掃除プロジェクトは終了しました!
厨房の私はこういった機会でしか厨房以外をお掃除することがないので
普段お掃除をして、きれいに会場を保ってくださっている皆さんに感謝をしなくてはなと
あらためて思いました。
そしてブルーグレース大阪のチャペルはやはり素敵だなとも感じた一日でした!!



最後までご覧いただきありがとうございます。
厨房の吉崎がお送りしました。

本日も素敵なカップルが
ブルーグレース大阪に誕生致しました

【結 -家族になること-】

なおきさん まなみさんの
心あたたまる1日が始まります



今日まで大切に育てて頂いた親御様と
お互いの姿を見た際には
いままで過ごしてきたたくさんの想い出たちが
頭の中をかけめぐります

普段は照れくさくてなかなか伝えることができない
ありがとうの気持ちを込めて
晴れ姿をお披露目していただきます


照れくさそうに微笑むなおきさん
ついつい涙が込み上げてきてしまうまなみさん
とっても素敵な時間となりました


おふたりが選ばれたのは人前式

今日まで支えてくださった皆様へ
改めてこれから幸せになる為、家族になる為、
おふたりの【言葉】で誓っていただきます


アフターセレモニーでは
ブーケトスや豪華景品をかけたイベントもあり
皆様に楽しんで頂くことができました


パーティーが始まると
ゲストの皆様とたくさんお話をしたり
たくさんお写真を撮って
お料理も楽しんで頂き
大切な皆様と過ごすお時間を大切にします

おふたりのウェディングケーキは
輪切りフルーツたっぷりの3段のナチュラルケーキ!




おふたり揃ってナイフを握り締めて
慎重に入刀する姿がとても微笑ましく
ゲストの皆様もたくさんお写真を撮られていました


お色直しの為のエスコート役には
おふたりともに大切な方をお選びになられました

選ばれた喜びを感じて頂きながら
しっかりと手を取り合いお進み頂きます



実は今日までどんなドレスを着られるのかを
なおきさんに内緒にしていたまなみさん

ゲストの皆様にもドレスの色を予想していただきます

オレンジカラーのドレスに身を包み
また一段と素敵に変身されたおふたりを
皆様でお迎えいたします



装いも新たになったおふたりと
お写真を撮ったり、
おふたりからのおもてなし
【お茶漬けビュッフェ】を楽しんで頂きます

そんな楽しい時間はあっという間にクライマックスへ

今日まで大切に育ててくださった親御様へ
最大級の感謝の気持ちを伝えます

そして今日までどんなときも味方でいてくれた
大切な仲間へこれからもよろしくという気持ちを伝えます


なおきさん まなみさん
改めて本日は本当におめでとうございます

お打合せを通しておふたりと
様々なお話しができて嬉しかったです

結婚式という1日を過ごして
おふたりのありのままの表情をたくさん
見ることができました


これからもおふたりらしく
手を取り合い
笑顔溢れる家庭を築いてください


いつでもブルーグレース大阪に
帰ってきてくださいね



BLEU GRACE OSAKA 木内 真梨奈


ブルーグレース大阪スタッフブログをご覧のみなさま、
こんにちは!

もう少しでハロウィンがやってきますね
ハロウィンを模したいろんな飾りが街を彩っていて歩くだけでワクワクします^^
近年日本でもハロウィンはポピュラーな催しになってきましたが、
元々は、アメリカの民間行事だそうです🎃

そうなれば日本にも日本ならではのことはたくさんありますよね

その中でも結婚式に通ずる日本ならではのもの、それはやはり和装だと思います




真っ白で憧れの強い白無垢、色とりどりの刺繍が入った艶やかな色打掛、
成人式とはまた違う装いになり歩き姿が素敵な引振袖

もちろん新郎の紋付袴もとても凛々しくかっこよくなりますよね


なかなかドレスと違って選ばれにくい和装ですが・・・
とてもおススメです!!!

浴衣や振袖とはまた違う結婚式ならではの和装

お小物もとても種類があり、小物ひとつでまた印象が変わるので
たくさん合わせて世界でひとつのコーディネートを見つけるのも楽しいですよね^^

紋付袴も黒が主流ではありますが、
最近はいろんなカラーバリエーションがあるんです!


本当は着る予定はなかったけど・・・
とりあえず試着だけでも・・・

という方、ぜひ!一度和装に袖を通してみてください


名古屋には翔風館という和装専門のショップもございます!
たくさんのラインナップですので、
小旅行がてら足を伸ばしてみてくださいませ^^


入社当時より和装でのお色直し入場の演出を考えるのが大好きなもちづきが本日はおおくりいたしました☆


BLEU GRACE OSAKA
望月 瞳

2019年10月22日

本日新たな第一歩を踏み出したおふたり
新郎:なおとさん
新婦:ゆきのさん

そしておふたりの大切な1歳半のお子様:あおしくんも一緒に迎えた結婚式です


小学校から一緒のおふたりお付き合いは中学校の頃からです
たくさんの方をお招きしての1日 大同窓会のようになりそうな予感です


朝から少し緊張ぎみのおふたり
お仕度が整った際には一番に親御様にお会いしていただきました

まだ若いおふたりにとって、結婚・出産と慌ただしく過ごしてこられました
ご家族皆様とてもあたたかく 支えがあってこその今日です

親御様とのお時間は特別なものとなりましたね



そんなおふたりは人前挙式を選ばれました
本当にたくさんの皆様に見守られながら バージンロードを進んでいただき

お子様がいらっしゃるおふたりだからこそ おふたりが生まれた時の様子も親御様から伺いました
誓いは親子3人での手形を押し 証明書の完成です







ここから始まるストーリーも3人仲良く歩んでくださいね



挙式のアフターセレモニーではゆきのさんからご友人の方たちへブーケトスです
結婚式へ初めてご参加されるゲストの方も多く 大盛り上がりとなりました!
幸せのリレーが続きますように*



おふたりは階段からご登場いただき披露宴の始まりです
お祝いのお言葉も頂戴し 和やかな時間が過ぎていきます



余興などは頼まれていなかったおふたりへ
ゲストの方よりサプライズで映像を作成してきてくださいました
突然の映像上映にゆきのさんの目からは涙が溢れましたね

愛されているおふたりだからこそのお時間となりました



そして テラスにはおふたりのウェディングケーキが運ばれてきました!
ここは夫婦仲の良いお姿を皆様に収めていただきました



あっという間にお色直しのお時間です
ご中座のエスコート役にはおふたり共にお姉様を選ばれました


普段はなかなか言えないことも結婚式という特別な日だからこそご自身の口から伝えていただきました
初めて聞くごきょうだいの本心に会場中が胸をうたれました



淡い黄色のドレスにお色直しをしテラスからのご登場です!
本当はあおしくんと3人での登場予定でしたが、ぐっすりとお休みしていたのでおふたりでのご登場です^^


新しいドレスでのお写真もたくさん収めていただき
ゲストの皆様の元へと突撃インタビューも行かせていただきました

共通のご友人が多く お付き合いも長い為 盛り上がるお時間となりました


クライマックスにはあおしくんが生まれた時から今日までの映像をご覧いただき


おふたりからも伝えきれない感謝の想いを伝えていただきました






なおとさん ゆきのさん あおしくん
本日は誠におめでとうございます!
なおとさんのお父様がきっかけでブルーグレース大阪へお越しくださり
共に結婚式を創り上げることができました
お打合せのたびにあおしくんの成長をとても感じ、勝手におばさんの様な気持ちになっていました

ゲストの方たちに囲まれ 幸せそうなおふたりを一番近くでサポートができとても幸せでした

これからも家族仲良く過ごしていってください
時々ブルーグレース大阪へ遊びにきてくださいね!!



これからも成長を見守っていきます*
末永くお幸せに


担当プランナー:松浦みつき

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