ブルーグレース大阪・スタッフブログ
大阪府梅田の結婚式場・ゲストハウス

ブルーグレース大阪スタッフブログをご覧の皆様
こんにちは

皆さま、【前撮り】って聞いたことあるかと思いますが
実際にはどんなことをするのかご存知ですか？


結婚式の前に
おふたりにとっての思い出の場所や
大切なアイテムと一緒に

そして大切な人と
少しお洒落をしてドレスを着て
また、普段らしく私服で

たくさんのお写真撮影を行います

結婚式当日にもおふたりだけの写真を残すことは可能ですが
撮影場所や撮影時間はどうしても限られてきてしまいます

結婚式当日はゲストの皆様とのお写真をたくさん残したい！
けれど自分たちふたりの写真もしっかり残したい！


そんなおふたりには【前撮り】をおすすめいたします！


ブルーグレース大阪　館内全てを貸切で使用し
様々な場所で様々なフォトジェニックなお写真を残すことが出来ます


最近だとSNSで人気のポーズなどを事前に調べてきてくださり
カメラマンにこのポーズで写真を撮りたい！
と指定して出さる方もいらっしゃいます


ブルーグレース大阪で素敵なお写真をぜひ残しませんか？



BLEU　GRACE　OSAKA　木内　真梨奈

ブルーグレース大阪のブログをご覧の皆様こんにちは！

梅雨が明け、暑い日が続いておりますがいかがお過ごしでしょうか？

私は夏が大好きで、今年は新型ウイルスの影響で遠出をすることもできませんが、

毎日小さな楽しみを見つけながら過ごしております。

そんな日々の中、先日は友人の結婚式に列席してきました！

毎日コロナウイルスのニュースで悩ましい日々が続いておりましたが、

久しぶりの結婚式でとても楽しかったです！




ブルーグレース大阪でも感染症対策をしっかりと取りながら結婚式を行っております。

毎日不安な日々が続きますが、引き続き皆様にとって

かけがえのない１日になるようスタッフ全員で寄り添っていきます！

ブルーグレース大阪　八　尾　俊　希

皆さんこんにちは

いつもブルーグレース大阪スタッフブログを
ご覧いただきありがとうございます！

本日のブログは伊藤がお送りいたします

本日は私がブルーグレース大阪でお気に入りの場所についてご紹介いたします

それは都会のオアシスを感じられるガーデンです
梅雨も明け良い天気が続く今の時期に大人気です！

またガーデンでは様々な演出が可能です
１つ目はガーデンでのお食事タイムです
パーティースタート前には、生ハムやカナッぺなど彩り豊かな食材を並べたウェルカムパーティー
パーティー後半では様々な種類のデザートタイムなど
大切なゲストへのおもてなしをすることができます
そして2つ目はガーデンからの入場です
ガーデンと披露宴会場の間にある青いカーテンが開くと
おふたりが登場！
思いがけない演出にゲストの方にもきっと楽しんでいただけるのではないでしょうか？

そのほかにも余興をしていただくなど完全貸切であるからこそ
おふたりらしい演出を叶えることができます
ガーデンを使った演出を是非スタッフと一緒に考えてみませんか？



最後までご覧いただきありがとうございました


BLEU GRACE OSAKA 伊藤　花乃

こんばんは、厨房の奥谷です。


梅雨も明けて本格的に夏になりましたね！！

暑くて毎日夜にアイスを食べてます。


まだ秋にもなっていませんが
早くも冬のメニューを考えています。


秋になったらすぐに
試食会等も始まってきますので
かなり早い段階でメニューを考えます。


少しでも色々な要素を
料理長に取り入れて貰えるよう
色々な本を読んだりネットで調べたり
過去の自分で作った料理を見返したりと
奮闘しています。


メニューの大半は
もちろん料理長が考えた物になるのですが
ポイントで採用して頂ける事が有るので
全力で考えています。


少しでも多くの要素を取り入れて貰えるように
日々努力してします。


冬のメニューの完成を楽しみにしていて下さい。

ブルーグレース大阪のブログをご覧の皆様こんにちは！

本日は八尾がお送り致します。

本日のブログはタイトルにもある通り前撮りについてお話します！

皆様は思い出の場所を思い浮かべたときどこを思い浮かべられますか？


私は以前勤めていた姉妹店ミエルクローチェを思い浮かべます。

それぞれ学校や旅行先、近くの公園や海など

様々な場所を思い浮かべられたのではないでしょうか？


思い出の場所というのは結婚式の中でもとても重要になってきます！

今日はその思い出の場所での前撮り写真についてご紹介致します。


おふたりが出逢った学校編






地元の神社編



近くの海編



思い出の公園編







新郎新婦のおふたりにとってかけがえのない場所だからこそ

結婚式という大きな節目で改めて訪れお写真を残すのはいかがでしょうか？


ブルーグレース大阪　八　尾　俊　希

ブルーグレース大阪スタッフブログをご覧の皆様
こんにちは！

セミの鳴き声が響き
いよいよ夏本番となってきましたね

皆様は夏の予定を立てられましたか？
お祭り・旅行・帰省など
楽しみな予定がある方も
多いのではないでしょうか

私自身は特に予定がないので・・・
お家で楽しく過ごせることがないかを検討中です！
（実行するかはまた別として、料理に力を入れたいなという願望だけはあります（笑））

おすすめの過ごし方がありましたら、ぜひ教えてください！


毎年夏にはなるべく実家に帰り、家族と過ごす時間を大切にしたり
いつも集まっている友人と会ったりと

【大切な場所で大切な人と過ごす】

そんな素敵な時間を過ごすことができるこの時期には
楽しく、嬉しい気持ちが込み上げてきます



そして　ブルーグレース大阪でも
結婚式を挙げられた新郎新婦のおふたりが
大切な場所に帰ってきて頂くことができる
「夏祭り」もあります！

結婚はおふたりで歩んでいく人生の始まりの日でもあり
おふたりとってかけがえのない時間を過ごした場所に帰ってきて
プランナーに会って結婚式のお話や
今のおふたりのお話
これからのお話ができること

これってとっても素敵で
私たちスタッフにとっても幸せなことです

結婚式当日までで終わりではなく
結婚式の後もずっとおふたりと繋がっていられることが嬉しいです


ぜひ今年もブルーグレース大阪にいらして
結婚式のことを思い出し
お写真を残して頂けると嬉しいです

毎年たくさんのみなさまに
「おかえりなさい」をお伝えできるよう
これからも幸せを創っていきます



BLEU GRACE　OSAKA 木内　真梨奈

こんにちは！
いつもブルーグレース大阪のスタッフブログをご覧いただきありがとうございます。

本日は厨房の澤田が担当させていただきます！

連日の雨で気圧や気温の変化が大きいですが
みなさま体調には引き続きお気をつけください！

話は変わり
先日、ブルーグレース大阪では秋の試食会が行われました！
まだ梅雨もあけていない昨今ですが、たくさんの秋の食材に早くも秋が訪れたようなお皿が並びました。

写真はお肉料理の盛り付けの風景です。






パッと目に飛び込んでくる稲穂。
素揚げにして、お米がポン菓子のようにはじけ、食感のアクセントに。
緑が色鮮やかなソースは、九条ネギを使ったソースです。
とても色鮮やかな一品となっています。

他のお料理も紹介したいのですが、お越しいただく方の楽しみにとっておこうと思います！

シェフが季節ごとに考えるお料理は味はもちろんですが、見た目やボリュームにもこだわっています。

私たち厨房スタッフもゲストの方々に喜んでいただけるように愛情を込めて料理や、デザートを作りますので
ブルーグレース大阪にお越しの予定の方はぜひ楽しみにしていただければと思います！

最後までお読みいただきありがとうございました。

ブルーグレース大阪　　　澤田

ブルーグレース大阪スタッフブログをご覧の皆様
こんにちは！今日のブログは大石が担当いたします。

本日は、種類によって雰囲気ががらりと変わる
「ブーケ」についてお話したいと思います。

「花嫁が持つブーケ」と聞いて、どんな形をイメージされる方が多いでしょうか。

お花がぎっしりと、丸型になるよう敷き詰められたラウンドブーケ

茎を見せ、ナチュラルな印象を与えるクラッチブーケ

和装にも洋装にも似合う、まんまるな形のボールブーケ

クリスマスリースのような、腕にかけて持つことができるリースブーケ

上記以外にも、他にも様々なものがあります。

お召しいただく衣装によって、結婚式を挙げられる時期によって、なりたい雰囲気によって、
お花の色味だけでなく、形を考えていただくと、印象が大きく異なります。

ただ、どんな形を選べばよいか分からない、という方も多いかと思います。
そんなときはぜひ、ブルーグレース大阪のお花屋さんにご相談下さい！

会場内にあるお花屋さんと直接お話をしていただくことで、
きっとお気に入りのブーケが見つかると思います！

また担当プランナーに衣装のお写真を見せていただけましたら
プランナー目線で見たおすすめのブーケもお伝えいたします！



今日のブログは大石が担当いたしました。

皆さんこんにちは

いつもブルーグレース大阪スタッフブログを
ご覧いただきありがとうございます！

本日のブログは伊藤がお送りいたします


本日7月25日は何の日か皆さんご存知でしょうか？

かき氷が以前は『夏氷(なつごおり)』と呼ばれており
【な(7)つ(2)ご(5)おり】の語呂合わせから
『かき氷の日』となったそうです


ブルーグレース大阪では焼き菓子やケーキ・ゼリーなど
甘いデザートをゲストの皆様に召し上がっていただけるデザートビュッフェがあります

他にもかき氷ビュッフェやアイスビュッフェなどの季節に合わせたもの
ラーメンビュッフェやお茶漬けビュッフェなど
おふたりの好きな食べ物もビュッフェにしていただくことが可能です

おふたりらしいオリジナルビュッフェに
きっとゲストの皆様にも喜んでいただけると思います！

ぜひ担当プランナーやシェフに相談してみてください！



最後までご覧いただきありがとうございました


BLEU GRACE OSAKA 伊藤　花乃

ブルーグレース大阪スタッフブログをご覧の皆様
こんにちは

雨が続く毎日ですが皆様はいかがお過ごしでしょうか

私は先日のお休みに
ずっと気になっていた近所のケーキ屋さんへ行ってみました

季節のフルーツを使ったケーキやタルトがたくさん並んでいて
ショーケースは宝石箱の様でした＾＾

なかなか選べず　期間限定と書かれた
イチジクのケーキをテイクアウトしてお家カフェを楽しみました


結婚式ではたくさんの方がウェディングケーキのイベントをされます

なんとブルーグレース大阪ではウェディングケーキも
オリジナルで作っていただくことができます

新郎新婦のおふたりとパティシエ　
担当プランナーの4人でお打合せをさせていただきます

ケーキの形やデザインなど全てオーダーメイドで
白紙の紙にデッサンをしながら作っていきます

デザインももちろん　ケーキを使った演出もお任せください
例えばケーキカットの代わりに
ドライアイスを使って煙を出す演出はゲストの皆様も大盛り上がりでした

1つ1つのイベントをおふたりらしく一緒に創っていきましょう♩



最後までご覧いただきありがとうございました＊

BLEU　GRACE　OSAKA　伴 瑞季