ブルーグレース大阪・スタッフブログ
大阪府梅田の結婚式場・ゲストハウス

2024年6月7日

ブルーグレース大阪で新たな夫婦が誕生しました

私の大好きなおふたり

サッカー大好き!情に熱いとっても優しい男
新郎ぞのさん

おしゃべり大好き!周りを明るくする天才
新婦もとこさん

本当に仲良しなおふたりで
いつも漫才みたいな雰囲気で
わいわい楽しくお打ち合わせを進めてきました^^

ゲストに感謝を伝えたい
想いやりに溢れる素敵なおふたりだからこそ
こだわりがたくさん詰まった1日

そんなおふたりの結婚式を紹介させていただきます!













ぞのさん もとこさん

改めてこの度は本当におめでとうございます!

初めてお会いした時から
ずっと気さくで太陽みたいに明るいおふたり^^

オンラインで進めてきたお打ち合わせでしたが
直接お会いしているような感覚になるほど
おふたりの温かいお人柄がたくさん伝わってきました

大好きなゲストにどうしたら楽しんでいただけるか
たくさん考え たくさん頑張っていただいた準備期間

無事当日を迎えてみての景色は
いかがでしたか?

たくさんのゲストに囲まれ
涙と笑顔に包まれるおふたりの近くで
一緒にサポートし
感情を分かち合うことができ
本当に幸せです^^

おふたりの幸せがこの先もずっと続いていきますよう
ここブルーグレース大阪から
おふたりの幸せを心より願っております

またいつでもブルーグレース大阪へ遊びに来てくださいね^^
そしてその際には是非ご飯も連れて行ってください^^

おふたりの担当プランナー 伊藤花乃

本日もブルーグレース大阪にて 新たな新郎新婦が誕生いたしました

新郎 りょうせいさん
新婦 チャニョンさん

なんと結婚式の日程を決定してから約2か月で 準備を頑張ってくださいました!!
おふたりの行動力と発想力には いつも驚かされてばかりでした。。。

披露宴はカジュアルにしたいと 歓談がメインの1日になるよう
一緒に準備をおこなってきました
言葉の壁がある中で ゲストの皆様に楽しんでいだだけるよう
こだわりが詰まった1日になりました












りょうせいさん チャニョンさん
この度はおめでとうございます
本当に短い準備期間の中で こだわりを詰め込んでくださったおかげで
おふたりのイメージ通りの1日になったのではないかと思います

しっかりとご自身の意見を伝え合う おふたりのお姿は
とても素敵でお似合いのご夫婦だなといつも感じていました!!

これからもおふたりらしい 素敵な家庭を築いていってくださいね

ブルーグレース大阪今井

大阪梅田の結婚式場ブルーグレース大阪のスタッフブログをご覧いただきありがとうございます。

本日は結婚式でご提供しているメニューやイベントで召し上がっていただくメニューの考案についてお話ししたいとおもいます。

ブルーグレース大阪では年4回のメニューの変更と月に一回のイベントがあります。
そこで提供しているメニューを毎回考えているのですが、結婚式という特別な時間で召し上がっていただく料理、わざわざお越しいただいてお金を払ってまで召し上がっていただく料理を考えるのはとても重みのある仕事だと思います。

結婚式では季節を取り入れ、感じていただけるのはもちろん、列席くださるゲストの皆様の様々な年齢、性別の方に楽しんでいただけるか、美味しく召し上がっていただけるかが大事になってきます。

ご年配の方向けに少し和の要素をとりいれてみたり、味付けを薄くしてみたり、若い方向けにはインパクトがあるようにしてみたり、自分達で最終仕上げてもらい、楽しんでもらえるようにと考えながらそれぞれの料理を考えています。
イベント料理では普段召し上がれないようなものを、記憶に残るように、また来たいなと思っていただけるように仕掛けを入れたりもしています。


どちらのお料理でも皆様に楽しんで美味しく召し上がっていただけるように思いをこめて作り込んでいます。

そして夏が始まったばかりですが、秋のメニューの試食会もそろそろ始まってきます。

皆様に胸を張ってご提供できるように厨房スタッフ全員で日々努力をしています。

是非召し上がるのを楽しみにしていてください!




最後までお読みいただきありがとうございました。



bleu grace osaka 大原

2024年6月2日

本日もブルーグレース大阪で
素敵なご夫婦が誕生いたしました



お仕事で常においそがしそうですが
いつもニコニコで
おちゃめな一面もおもちのかいちろうさん

所作や言葉遣いがとても素敵で
憧れられる女性のような存在のみかさん

そんなおふたりの1日をご紹介いたします

初めてブルーグレース大阪へお越しいただいた時には
挙式をするかどうか迷っていたおふたり

ですがブルーグレース大阪のチャペルにときめいていただき
ご親族のみなさまに囲まれた
アットホームな人前式をすることを選びました

ずっとお世話になってきた大好きなご親族に見守られ
夫婦として歩んでいくことを誓ったおふたり



涙を浮かべながら
時には笑いも起こる
とてもアットホームな挙式でしたね

そしてかいちろうさんのフランベ演出からスタートしたパーティー



さらにゲストと一体になって楽しむために
選んだイベントは
トーナメントパターゴルフ大会!

経験者の方から未経験者の方まで
全員を巻き込んだ白熱の戦いでしたね!
かいちろうさんもマイクを持って
盛り上げてくださりました♪



そしてお楽しみのお茶漬け&デザートビュッフェのお時間

かいちろうさんが経営されているうどん屋さんこだわりのお出汁を使用して
お茶漬けビュッフェを行いました^^

ゲストの方もとても喜んでくださり
味も大好評でしたね!

かいちろうさん みかさん

この度は誠におめでとうございます!
はじめてブルーグレース大阪へお越しいただいた時から
ご親族へのおもてなしをテーマに準備を進めてきましたね

おふたりとのお打ち合わせを通して
ご親族のことをとてもたいせつに想っている気持ちを
ひしひしと感じておりました

そんな皆様と過ごしたとくべつな1日
楽しかった!と
おふたりからもおっしゃっていただけてとても嬉しかったです

これからもおふたりで
笑顔溢れるあたたかい素敵な家庭を築いてくださいね^^



おふたりの担当プランナー 木村紗彩

2024年6月2日

本日も素敵な夫婦が誕生しました

人を楽しませることが大好きな新郎ともひろさん
みなみさんへの愛や気持ちも深く
お誕生日には沢山サプライズを仕掛けてこられました!

コーヒーショップで働かれている新婦みなみさん
いつも元気で明るく太陽のような存在です*
すきなことに真っすぐに向き合うことができ
結婚式アイテムも手作りが沢山!頑張ってくださりました^^

そんなおふたりの結婚式はファーストミートから
みなみさんからはお手紙を
ともひろさんからは花束のサプライズが
この日まで準備に走り抜けたおふたりだからこそ
今日を迎えるにあたって色々な想いが溢れます

そしてなんと私にもお手紙を書いてくださりました
大好きなおふたりを幸せにしよう!と
私もさらに気合が入ります!エイエイオーー!!



親御様やご親戚の皆様にもいち早く晴れ姿をお見せした後は
挙式へのご案内です

おふたりが選ばれたのは教会式
入場前にゲストの皆様に一斉に
スイッチングレターをお読みいただきます
皆様にもこれまでのおふたりとの思い出を振り返っていただきます

「はい、誓います」とおふたりの将来を誓い
クロージングハグでご退場です^^
おふたりらしい笑いあり涙ありのお時間になりました

ここからはお楽しみイベントのスタート♪
みなみさんからはご友人へ手作りコスメブーケプルズ
ともひろさんからはお肉トスです

お肉のぬいぐるみをキャッチした方にはいいことが^^
オープンキッチンでフランベ演出を披露したともひろさん
両手に一品目のお料理とお肉の旗を持ってキャッチされた方へご提供です*
お肉料理倍量のサプライズで会場は大盛り上がりです♪

そしてまだまだ続くお楽しみは、、、
結婚式には欠かせないケーキイベントへのご案内!
ゲストの皆様と一緒に創り上げた
ウエディングキャンバスのお色味に合わせたお花のケーキ*

おふたりのお名前入りのフォーククッキーで
食べさせ合いっこをしていただきます



そしてご中座へと進まれます
選ばれたのはたいせつなおばあ様
大好きな孫の門出に涙が溢れ出します
家族愛がぎゅっと詰まった心あたたまるお時間になりました

今日までカラードレスをひみつにされていたみなみさん
リメイク入場は別々にご登場いただきます
ゲストの皆様にご協力いただきお花を一本ずつ集めて
1つのブーケを完成させるダーズンフラワー
完成したブーケを持ってみなみさんをテラスまでお迎えします



初めて見るみなみさんのカラードレス姿に
ともひろさんも思わず笑顔に^^
ブーケ・ブートニアの儀をしておふたりのお揃いです♪
プリンセスのような演出とBGMに会場もうっとりです♡



クイズイベントやお茶漬けビュッフェでゲストの皆様をおもてなしし
楽しいお時間もあっという間
結びのお時間が近づいてまいります

23年間ピアノを習われていたみなみさん
今までお世話になったピアノの先生とお母様へ向けてお届けいただきます

そして音色では伝えられない想いをお手紙と記念品に込めて
「今日までありがとう」「これからもよろしくね」
大好きな親御様へお伝えいただきます

結びは笑顔で門出です♪


ともひろさん みなみさん

改めまして本日は誠におめでとうございます

会場見学で初めてお会いしてから約8か月間
ついに当日を迎えましたね
いつも準備をがんばってくださっていたおふたり
私も力になりたくて一緒に走り抜けてきました
夢が叶った一日の景色はいかがでしたか?*

おふたりが私の名前を呼び間違えたあの日(笑)
そこから距離がぐっと縮まりましたね
お打ち合わせというよりかはカフェにいるみたいな雰囲気で
何でも気さくにお話できる空間が大好きでした

頑張り屋さんのみなみさん
手作りアイテムが沢山の結婚式!
準備を進めていく中で大変なこともあったかと存じます
それでも大好きをいっぱい詰め込んで
おふたりで協力して創り上げたこの期間は
これからのおふたりにとってかけがえのない宝物になるはずです^^

大好きなおふたりに担当プランナーを任せていただき
幸せな一日を一緒に創ることができたこと
私にとってもわすれられない一日になりました
気さくで心優しく笑顔いっぱいのおふたり
私にも沢山の愛をくださり本当にありがとうございました

これからもふたりで創る思い出をたいせつに
幸せで太陽のように明るい日々を過ごしてください*
ずっとずっとお幸せに♡



おふたりの担当プランナー こじまみなほ

大阪梅田の結婚式場ブルーグレース大阪のブログをご覧の皆様
こんにちは!本日のブログは
厨房の工村がお送りいたします

今日はブルーグレース大阪で毎月開催している
ファンイベントについてお話ししたいと思います!

6月に開催するのは
『June Bride Special Dinner』
冷製オードブル、スープやお魚料理にお肉料理
お茶漬けビュッフェにデザートまで付いた
特別フルコースとなっております!

そして今回
私はデザートを担当させていただくことになりました!

来ていただいたみなさまに
見て可愛い!食べて美味しい!
そんなデザートを試作中です☆



10組様限定でしたが
ありがたいことにたくさんの反響をいただき
なんと!!
5組増席することになりました!!

参加したかったけど予定が合わなかった方や
予約が埋まってしまった方など
ブルーグレース大阪のInstagramにて
毎月のファンイベントの情報を配信しています

ぜひ次の機会にご参加ください!
お子様の参加も大歓迎です♪

最後までご覧いただきありがとうございました

大阪梅田の結婚式場ブルーグレース大阪のブログをご覧の皆様
こんにちは!
本日のブログは厨房の水谷がお送りします。

昼間は熱く夜は寒く、寒暖差で体調管理や温度調節が
難しい季節ですがみなさまはいかがでしょうか?
体調を崩さぬよう気をつけてお過ごしください!

そして、タイトルにもあるように6月から夏メニューが始まります!

今回はその中の一つ、お肉料理を紹介していきます!




上記の写真が今回のお肉料理となります!
付け合わせのお野菜が
・かぼちゃ
・トマト
・オクラ
・ほうれん草
メインのお肉が
・黒毛和牛のロース
・カモ
そしてソースは2種類!
レモン風味のエストラゴンのソースと
レホールという西洋わさびを使用したソースとなっております!

今年も熱くなるでしょうが、この2種類のソースはそんな季節にぴったりな、さっぱりとした味わいです!6.7.8月に
当会場での式に列席されるゲストの皆様は楽しみにしててくださいね!

お肉料理意外にも前菜やスープ、お魚料理も当然夏をテーマとしたメニューとなっております!

準備を進めていると、もうこの季節がきたのかと一年の速さを感じる反面、一年ぶりに触る季節の食材から季節を感じとても楽しみになってきます!

皆様に召し上がっていただけることを楽しみにこの夏も頑張っていきます!

最後までお読みいただき
ありがとうございました


Bleu Grace Osaka
            水谷 快








2024年5月26日

本日も素敵な夫婦が誕生いたしました

お互いを想い合い周りへの感謝をわすれず
とても心優しい新郎ゆうたさんと新婦めいさん

ラーメン巡りや旅行など共通の趣味が多く
お互いの好きなモノ・コトを共有し合い
ふたりでいる時間をたいせつにされていて

そんなおふたりだからこそ迎える特別なハレの日
色々な想いを乗せて一日が始まります^^

ファーストミートではめいさんからお手紙のサプライズが✉
今まで過ごしてきた沢山の思い出
そしてこれから増える思い出の1ページ目を刻んでいただきます



ゲストの皆様をお迎えするのはおふたりの等身大パネル^^
みんなにいっぱい写真を撮って欲しい!とご用意してくださりました
ゲストの皆様も列を作ってお写真を残してくださります

そしていよいよ挙式へ
おふたりが選ばれたのは人前式です
ゲストの皆様と創り上げたウエディングキャンバスを
おふたりのサインによって完成いただきます♪

そしてこだわりたっぷりの披露宴会場へゲストの皆様をご案内!
ベージュやピンクなどの淡いお色味が好きなめいさん
お花や手作りのプロフィールブック
おふたりの好きをぎゅっと詰め込みました*

ゆうたさんのご友人より乾杯のご発声をいただき祝宴のスタート^^
ゆうたさんよりフランベのサプライズで会場は大盛り上がり!
ご歓談のお時間をお楽しみいただきます



ご中座ではそれぞれたいせつな
ご祖母様とお姉さまを選ばれました
ご祖母様からは「ありがとう おめでとう」
と涙ぐみながらお言葉をいただきます
家族愛が伝わるお時間になりましたね*

装い新たなおふたりはベージュコーデでご登場♪
そしてクイズ大会をご用意してくださりました^^
全員に景品が当たる可能性が欲しいと
イベントを何にするかすごく悩んでくださりました



そして景品が当たった方にも当たらなかった方にも
なんとラーメンビュッフェのおもてなし!!
気にるラーメン屋をシェアしてふたりで巡られるいるほど
ラーメン愛好家なんです♡
ゲストの皆様にも楽しんでいただきます^^

楽しいお時間もあっという間
ゲストの皆様へ向けてサンクスムービーをご用意くださりました
そしてご家族にはこれまで、そしてこれからの感謝を
言葉と記念品に込めてお贈りいただきます




ゆうたさん めいさん
本日は誠におめでとうございます

初めてお会いした日のことを覚えていますか?
私のことを温かく迎えてくださり
みんちゃんと呼んでくださり本当に嬉しかったです
当日のネイルもお揃いにしてくださり
実は帰り道で嬉しくて泣きそうになっておりました(笑)

好きなものや趣味を共有し
いつしか共通の趣味が増えて
おふたりから出ている雰囲気や喋り方が似ているのも
たいせつに想い合っているからこそなんだなと
今日までの期間を通してひしひしと感じておりました

毎月お打ち合わせでお会いできることが本当に嬉しくて楽しみで
今日を迎えることが楽しみな反面すごく寂しい気持ちもありました

結婚式準備を進める中で
上手くいかないことやしんどいこともあったかと思います
些細なことでも私に相談や報告をしてくれたり沢山頼ってくれて
そんなおふたりの結婚式が形になったこと
担当プランナーとして携わることができたこと
本当に幸せだと感じさせてくださりました!

これからも旅行に沢山行って、ラーメン開拓して
かけがえのない思い出を増やしてください!
そこに私も関われるととても嬉しいです*
ずっとずっとお幸せに♡大好きです!



おふたりの担当プランナー こじまみなほ

2024年5月26日

ブルーグレース大阪で新たな夫婦が誕生しました

一見クールに見えるけど実はとっても涙もろく
おもいやりに溢れている 新郎たくみさん

普段は花嫁さんを世界で1番輝かせるヘアメイクさんとして働く
とっても美人でサバサバした 新婦まさえさん

高校の同級生として出会ったおふたり

基本さっぱりちゃきちゃき進めてきましたが
おしゃれ感はしっかり残しながら創ってきた1日です^^

そんなおふたりの結婚式を紹介させていただきます!













たくみさん まさえさん

改めて この度は本当におめでとうございます!
初めてお会いした時から
気持ち良いくらいさっぱりしているおふたり(笑)

でも大好きなゲストに感謝を伝えたいという意思はしっかりある
思いやりに溢れている印象でした^^

会場見学から結婚式まで
あっという間の時間でしたね

無事迎えた当日はいかがでしたか?

笑顔と涙に包まれる温かい1日を
一緒に創り 1番近いところで見守ることができ
とても幸せです^^

また落ち着いたら
ブルーグレース大阪に帰ってきてくださいね^^

おふたりの幸せがこれからもずっと続いていきますよう
ブルーグレース大阪よりおふたりの幸せを願っております

おふたりの担当プランナー 伊藤 花乃

2024年5月25日

ブルーグレース大阪で新たな夫婦が誕生しました

とにかく優しくて笑顔がステキなおふたり



しっかり者で頼りになる新郎ゆきやさん
結婚式でやりたいこと そして大事にしていることをしっかり伝えてくださる新婦りおさん

たいせつなゲストをお呼びして
みなさんにとってもおふたりにとっても
わすれられない一日になるよう
たくさんのお打ち合わせを重ねてきました

そんなおふたりの結婚式を紹介させていただきます!








ゆきやさん りおさん
改めてこの度は本当におめでとうございます

大変だった準備が実を結び
おふたりのおもてなしをつめ込んだ特別な1日
たくさんの笑顔と大好きなゲストの皆様に包まれる
おふたりらしい最幸の1日を
一緒に創り
おふたりの担当プランナーができて
本当に幸せです

結婚式の日が決まってから約1年間ご一緒させていただきましたね
挙式退場時にゲストの皆様が綺麗に並んでいただける為に工夫したり
前撮りで使用したグッズを挙式や飾りつけに使用したり等
おふたりとのお打ち合わせは良い結婚式にするために長い時間したこともありましたね*

結婚式を迎えるまでたくさん不安なお気持ちにさせてしまったと思いますが
結婚式当日までブルーグレース大阪
そして私を信じて挙げてくださり誠にありがとうございました

おふたりの幸せがいつまでも
ずっと続いていきますように
ブルーグレース大阪から
おふたりの幸せを 心より祈っています

またいつでも遊びに来てください^^



おふたりの担当プランナー 山本悠太