大阪梅田の結婚式場ブルーグレース大阪のスタッフブログをご覧の皆さんこんにちは
本日は厨房の野中が担当します。
わたしは今回第3回グランマルニエ杯というコンクールに出場させていただきました!
グランマルニエというフランスのお酒を使ったバランスの良いお菓子、、
人生でコンクールに出場するのが初めてなので料理長を初め、ブルーグレース大阪の皆さんに手伝っていただき、なんとか完成することができました!
0から1を生み出す事の難しさを知ると同時に、その楽しさを学ぶことができた良い機会でした!
結果がどうであれ、チャンスを与えてくださったこの環境に感謝してより沢山のチャレンジをしていければいいなと思いました!!
そんな良いチームワークがあるブルーグレースに是非足を運んでみてください!
厨房の野中が担当いたしました!