ブルーグレース大阪・スタッフブログ
大阪府梅田の結婚式場・ゲストハウス

大阪梅田の結婚式場ブルーグレース大阪のブログをご覧の皆様
こんにちは！本日のブログは厨房の工村がお送りいたします

9月も下旬を迎え過ごしやすい日が続きますが
みなさま、いかがお過ごしでしょうか？
季節の変わり目なので
風邪などひかないようお気をつけくださいね！

さて今日のブログは冬メニューのスタッフ試食についてお話ししたいと思います！

スタッフ試食会とは！

ブルーグレース大阪では季節に合わせて年に4回メニューが変わります
新郎新婦のおふたりやゲストの皆さまに料理を提供する前に

どんな食材を使っているのか
調理法や１つひとつの味付け
フォークやナイフはどんな種類を使えば食べやすいかなど

提供する時にどんな料理説明をすると
ゲストに美味しく食べていただけるかを

厨房スタッフはもちろん
プランナーやサービススタッフみんなで
お料理への理解を深めるためにスタッフ試食会が行われます

そして今日行われたばかりの冬メニューを少しだけお見せしたいと思います！






泉州キャベツや賀茂ナスなど
関西の野菜を中心に
旬の食材をたくさん使ったコースとなっております♪

冬メニューは12月からスタートとなっております
みなさまお楽しみに☆

最後までご覧いただきありがとうございました！

大阪梅田の結婚式場ブルーグレース大阪の
スタッフブログをご覧の皆様
こんにちは！
本日は松尾が担当させていただきます

本日は【PJさん】についてお話させていただきます

PJさんとは・・・？
と思われた方がほとんどだと思います

ブルーグレース大阪では
私たちプランナーと一緒に結婚式を創ってくれるサービススタッフのことを
“pretty job”を省略して
“PJ”と呼んでいます
おふたりにとってもゲストにとっても
最幸の結婚式を創るためには
担当プランナーだけではなく
PJさんの存在が欠かせません

ブルーグレース大阪のサービススタッフは
派遣ではなくブルーグレース大阪専属のサービススタッフです
そのため　当日足を運んでくださるゲストに対して
結婚式のサービス面においても最高のおもてなしを提供することができます＊

ブルーグレース大阪では　ゲストにご提供するお料理を
季節が変わるごとに試食を行っております
ゲストの方が一番おいしく召し上がれる食べ方や　　一番映える盛り付けの向きなど
厨房スタッフとサービススタッフ全員で意見を出し合いながら
最幸のおもてなしに繋がるように努めております
なので私たちブルーグレース大阪スタッフ全員が
ゲストの方に対してプロ目線で説明することができ　安心していただくことができます

ブルーグレース大阪の魅力は
貸切や担当プランナー一貫性などはもちろんですが
サービススタッフ(PJ)にも魅力が沢山あるので
是非お越しの際には注目していただけますと幸いです。



最後までお読みいただきありがとうございました

ブルーグレース大阪　松尾怜奈

2024.9.23
私のたいせつな後輩の結婚式が
ブルーグレース大阪にて行われました

新郎:りょうへいさん
新婦:あやのさん

りょうへいさんは
私の高校時代の部活の後輩です
カメラが趣味でユーモアもありつつ 優しい方です

あやのさんは
とっても色白でかわいく
お姫様のような可愛らしい女性
後々分かったことですが
私の大学の後輩でもあります＾＾

元々は来年の春先に結婚式を予定しておりました
ただ ご懐妊がわかり
親族のみでの結婚式を赤ちゃんが生まれる前に行うこととなりました

愛と感謝に溢れる素敵な一日をご紹介します

はじまりはファーストミートから
りょうへいさんからお手紙を読んでいただき
サプライズ大成功
涙溢れるとっても素敵なお時間でした



おふたりをたいせつにたいせつに育ててくださった親御様とのご対面
親御様には先にお手紙をお読みいただき ご対面となりました
笑顔と涙が溢れます

そして挙式が始まる予定でしたが
ここで私が密かに進めてきたお時間をおふたりにはお過ごしいただきました
それは 今回泣く泣く友人を呼ぶことを諦めてしまったおふたりに数名ではありますが
お友達にお越しいただき サプライズ友人ミートを行いました
おふたりの笑顔をみて この時間をつくって良かったと安心しました



いよいよ挙式へ！
ご友人にもおふたりが夫婦になる瞬間を見守っていただきました

そしてパーティー会場へ移動し
ご友人・ご親族が交わる自由なお時間を
お過ごしいただきました

披露宴では
親族式ならではの長テーブルにし
お食事をお召し上がりいただきながら
おふたりとの会話を楽しんでいただきました

そしてウェディングケーキご入刀へ
可愛らしいお花のペイントが施された
なんともあやのさんっぽいケーキ
サプライズで親御様にもお届けし
ほっこりするお時間となりました✳︎



おふたりそれぞれ2着目のお衣装に
チェンジし後半がスタート！



デザート・お茶漬けビュッフェも楽しんでいただき　クライマックスへ——



りょうへいくん　あやのちゃん
改めて本当におめでとうございます！

インスタグラムでふたりが結婚することを知り
もし結婚式するなら相談してね〜と伝えてから約半年後くらいに会場見学行きたいです！と連絡があったときは本当に驚きました＾＾

そして会場に来てくれ ブルーグレース大阪を選んでくれたときは本当に本当に本当に嬉しかったです

ご懐妊が分かり 約3ヶ月という限られた月日で準備を頑張ってくださったふたりには
頭が上がりません
初めてのことが多く 何を準備したら良いのかなどたくさん悩んだと思います

そんなときに信じて頼ってくれて ありがとう！

ふたりがブルーグレース大阪を選んでくださったときに
絶対に幸せな一日を 私にしか創ることができない一日を届けようと心に決めていました
その想いが届いていたら幸せです

これからは家族3人になり
大変なことも増えるかもしれませんが
ふたりらしさをたいせつに 幸せになってね

そしてまたブルーグレース大阪でも　会えることを楽しみにしています！

担当をさせてくれてありがとう
大好きです



先輩(担当プランナー)　打越華歩

2024年9月22日

ブルーグレース大阪で新たな夫婦が誕生しました

子犬のようなクシャっとした笑顔がトレードマークのあきのりさん
美人と可愛いを兼ね備えたのほほんと癒しのオーラがあるひじりさん

お互いを想い合う姿がとても印象的なおふたり

ゲスト全員が楽しんで参加できるような
そしてゲスト全員に感謝の想いが伝わるような1日になるよう
一緒に創ってきた1日です

そんなおふたりの結婚式を紹介させていただきます！













あきのりさん　ひじりさん

改めて　この度は本当におめでとうございます

初めてお会いした時から
はじける可愛い笑顔で迎えてくださったおふたり＾＾

何か悩んだ時には必ずお互い確認し合い
それぞれの意見を尊重し合う

そんな優しいおふたりとのお時間はとても楽しく
癒しの時間でした＾＾

お仕事もいそがしい中大変だった準備が実を結び
迎えた特別な1日

おふたりらしい笑顔でいっぱいの最幸の1日を一緒に創り
おふたりの担当を任せていただけとても幸せです＊

おふたりの幸せがこれからもずっと続いていきますように
ブルーグレース大阪からおふたりの幸せを願っております

またいつでもブルーグレース大阪へ遊びに来てください！

おふたりの担当プランナー　伊藤花乃

2024年9月21日

本日もブルーグレース大阪で
素敵なご夫婦が誕生いたしました

新郎　やすじさん
新婦　りなこさん



仲の良さやお互いを思いやる気持ちがにじみ出ていて
いつも笑顔に溢れているおふたり
そんなおふたりのだいすきなことを
ふんだんに詰め込んだ素敵な一日をご紹介いたします

一日のはじまりはおふたりのご対面から♡

ここではおふたりとも
サプライズで手紙をご準備くださっていました



涙ぐみながらお話をするおふたりをみて
私もとても幸せな気分になっていました＾＾

そして迎えた挙式
シーンごとにゲストからの笑いが起きるような
おふたりらしい明るく和やかな挙式でしたね

ここからはパーティーのスタート
乾杯の後はやすじさんのフランベ演出で盛り上がりました🔥
※りなこさんが魔法をかけるとやすじさんがフランベをするという流れとても素敵でした♡

ゲストの皆様と歓談のお時間を楽しんでいただき
いよいよケーキイベントのお時間です

おふたりが最近ハマっているサウナにちなんでロウリュケーキに♨



柄杓でお湯を注ぐと煙がモクモクとなり
ゲストの方も大盛りあがりでしたね
入湯につかった柄杓でのファーストバイトも素敵でした♡

おふたり中座をした後は
テラスからのお色直し入場



おふたりとも和装とてもお似合いでした♡

お色直し後のクイズ大会ではゲストと大盛り上がり！
マシュマロキャッチクリアしてるところみたかったです、、＞＜（笑）

そのあとのご歓談やクライマックスのシーンでは
ご友人や親御様に感謝のお気持ちもたくさんお伝えいただき
とても素敵な一日でした


やすじさん♡りなこさん
本日はおめでとうございます！！
おふたりと進めてきたお打ち合わせは毎回笑いが絶えず
とてもとても楽しかったです
本当に毎回笑わせていただいていました（笑）
これからおふたりとのお打ち合わせがなくなると思うと
寂しい気持ちでいっぱいですが
この素敵な一日をわすれず
これからもおふたりで素敵な家庭を築いてください♡
おふたりの幸せを願っております



おふたりの担当プランナー　木村紗彩

スタッフブログをご覧の皆様
こんにちは
本日は動物大好き佐々木が担当いたします✨

最近、口コミでブルーグレース大阪のペットウェディングが広まりつつあり、
会場でもわんちゃんを見かけることが多くなりました＾＾

ペットOKの会場が限られる中
ブルーグレース大阪は完全貸し切りで結婚式を行っているので
館内のいたるところで愛犬と過ごすことができます






披露宴会場で愛しのわんちゃんとお写真が撮れるなんて素敵じゃありませんか？？



ご実家のわんちゃんだってウェルカムです！

ぜひペットウェディングをご検討中の方がいらっしゃいましたら
御相談ください！

最後までお読みいただきありがとうございました！

大阪梅田の結婚式場
ブルーグレース大阪ブログをご覧の皆様
いつもご愛読ありがとうございます

本日のブログはプランナーの中尾がお送りいたします

ブルーグレース大阪では
今までも年に2回
(夏は夏祭り・冬はクリスマスディナー)
イベントを開催していたのですが…

『もっと気軽に当館にお越しいただきたい』

そんな想いを込めて
月に1度、ファンイベントと題して
【5000円破格ディナー】を開催しております





普段は20000円くらいするコース料理を
手軽な価格でお召し上がりいただける
スペシャルなイベントです



お子様も大歓迎！
アットホームな雰囲気で
堅苦しくなくフレンチを楽しんでいただけ

日頃頑張る自分への
プチご褒美や、記念日利用もピッタリ！

ちなみに、結婚式を挙げられた新郎新婦様はもちろんのこと
ご近所の方、パートナーの皆様、社員のご家族など
どなたでもご利用いただけます！



結婚式に列席しないと食べられない
大原料理長のフルコースを堪能してみませんか？

次回の開催は10月7日(月)！
詳しくはブルーグレース大阪インスタグラムを
ご覧ください！
👇
詳細はハイライトをチェック

ご予約是非お待ちしております！

本日は、いつか家族を連れてイベントに参加してみたい
中尾がお送りいたしました！

2024.9.18
雲ひとつない快晴が広がる空のもとで
素敵なご夫婦が誕生しました

新郎　れいさん
新婦　あきさん

れいさんは いつもブルーグレース大阪に
素敵なエンドロールを届けてくださっている
スーパーウェディングビデオグラファーさん
相手への気遣いに溢れる方だからこそ
たくさんの方から愛されています

あきさんは とっても小柄で見た目だけでなく
心も美しく 私の推しです
ご自身で絵を描くことがお得意で
結婚式のものをほとんど手書きで作ってくださいました

結婚式のテーマは 特別な散歩道
普段の日常の中でお散歩しているように
結婚式という一日をゆったりたどっていきたい
そしていつもと違うのは おふたりにとって大切なゲストが全員集う日
普段の散歩道にちょっぴり特別要素を—-

1日の始まりは
おふたりがご来館するところから
いつもれいさんとお仕事されている同僚さんたちが 朝から気合いをいれて撮影してくださいます
同僚の1日を全て記録にのこす！という
熱い気持ちに心が温かくなりました

お支度をスタートされたおふたり
整ったときにはついにご対面 ファーストミートです
お互いに秘密でご用意されていたお手紙
それぞれお読みいただいてからご対面いただきました
笑顔と涙溢れるお時間
その瞬間を見守る全員の表情はとてもあたたかかったです



おふたりでの撮影がスタートし
ついに迎えるご家族との時間
いままで大切に育ててくださった親御様へ
感謝を込めたお手紙を親御様へお読みいただき
ご対面となりました

そしてあきさんにとって欠かせないご友人たちともサプライズでご対面いただき
特別なお時間をお過ごしいただしました

ついに始まった挙式
入場での拍手の鳴り止まなさに
おふたりが愛されていることをさらに実感しました
おふたりの言葉で伝えていただく誓いの言葉
れいさんの可愛い従妹さんに届けていただくリングセレモニー
そして散歩道をイメージした証明書の披露

とても濃くあたたかい挙式となりました

そして披露宴会場へ移動し
集合写真をお撮りしたあとは
おふたりと自由なお写真タイムをお過ごしいただきました

いよいよパーティーのスタート！
れいさんの先輩手作りのオープニングムービーをご覧いただいてからのご入場
（映像会社さんだからこそのクオリティの高さにあっぱれです）

ご祝辞はれいさんが勤める映像会社さんの社長様からお言葉をいただき
れいさんが信頼する上司2名の方から乾杯のご発声をいただきました

ブルーグレース大阪プレゼンツのオープンキッチンを披露させていただき
ゲストとのお写真タイムをお過ごしいただきました

そして映像会社さんの余興といえばの劇を披露いただきました！
初めて拝見しましたが
クオリティが高くおふたりへの愛を感じる演出でとても楽しいお時間でした

余興のなかで登場した
世界に一つのガトーショコラケーキに
お気持ち込めてご入刀いただきました！
キラキラとコンフェッティも舞い
とても素敵な映像が残っていること間違いなしです



そのあとはあきさんの大親友による
お祝いのスピーチをいただき
ご中座へ——
おふたりそれぞれ大切な方とお進みになりました

そして待ちに待ったお色直し入場
音楽に合わせて紙飛行機が飛ぶ中
テラスからご登場いただきました！



お打ち合わせの中でたくさん悩んだイベントへ
今日のおふたりがあるのは
キューピットのご友人がいるから！
ということで キューピットといえばよく矢を射るイラストがあるということで
ダーツイベントを行いました！！
ハラハラする楽しい時間になりました



そしておふたりからのおもてなし お茶漬けビュッフェもお楽しみいただき
れいさんが楽しみにされていたテーブルインタビューへ
その場でしか聞けない声をたくさん聞くことができました

パーティーもクライマックスへ
親御様へそれぞれ気持ちをお伝えいただき
門出となりました

れいさんあきさん
改めまして本日は誠におめでとうございます！

基本はオンラインでのお打ち合わせがメインでしたね＾＾
ゲストへの気遣いに溢れ 私を頼ってくださるおふたりとのお打ち合わせは心地よく
絶対にブルーグレース大阪を選んで良かったと思ってもらいたい！最高の1日をお届けしたい！
お打ち合わせのたびにこの想いがより大きくなっていきました

伝えたい想いはたくさんありますが・・・
これからも周りの人たちから愛されるおふたりでいてください＾＾
そして気遣い溢れるおふたりだからこそ 自分自身のことを一番たいせつに
幸せな家庭をこれからも引き続き築いていってくださいね！

これまでもこれからも一生大切にしたいご夫婦の結婚式という大切な一日を
ブルーグレース大阪スタッフにお任せいただけましたこと　心より感謝しています

ずっとずっと大好きです



担当プランナー　打越華歩

ブルーグレース大阪のブログをご覧の皆さま こんにちは！
本日のブログは伊藤がお届けいたします

久しぶりの平日ブログで何を書こうか悩んでいたのですが
最近の私について少しお話させていただこうと思います＾＾

先月夏休みをいただき8月に沖縄　9月に東京へ行ってきました～＊

学生時代から旅行に行くことが大好きで
その土地にしかない景色や食べ物
文化に触れることが大好きです！

特に沖縄では海でのアクティビティで夏を感じ
ご飯屋さんでは民謡を歌って踊り文化を感じ
たくさん人の温かさに触れました＾＾

東京では2年ぶりに行ったテーマパークではしゃぎ
新大久保で韓国料理や文化に触れ　海外に行った気分にもなりました＾＾

旅行好きの新郎新婦様に
【旅行先の思い出のお料理】を結婚式で表現しましょう！
とよくご提案するのですが
結婚式でもおふたりの思い出をゲストにも感じていただけるって
とっても素敵なことじゃないですか！？　

旅行先でもブルーグレース大阪の自由度や
演出の幅のことを考え　改めて魅力を感じました＾＾

皆様の夏休みの思い出や
これから楽しみな予定のお話など　たくさんお聞かせくださいね＊





（後輩のみのりPとさあやPと一緒にパシャリ♡）


最後までお読みいただきありがとうございました！

BLEU GRACE OSAKA 伊藤　花乃

スタッフブログをご覧の皆様
こんにちは

本日も素敵なご家族が誕生です

新郎　かいりさん
新婦　ちさとさん

このひとと結婚する！　という直感が
現実となり結ばれたおふたり



かいりさんがヒミツで用意していた
感謝のお手紙で１日がスタート

いつもどおりのおふたりらさしさのなかに
緊張も見える様子＾＾



ご家族とのあたたかい時間に
すこし緊張もほぐれ

挙式がはじまります

親御様の最後の身支度を整えていただき
新しい道を一緒に歩き出します

ちかいのことば
しっかりとお互い約束いただきました＾＾（笑）

だれにもおねがいしていなかった
サプライズのリングボックスセレモニー

ゲストみなさまのお名前がはいった結婚証明書

祝福のフラワーシャワーで
挙式が結びます

おふたりのお支度を待つあいだは
ちさとさんのカラードレスの色あて投票にご参加いただきます♪

扉から音楽にあわせてかっこよく入場したおふたり



大迫力の登場シーンで
パーティーがスタート！

かいりさんのご友人から
乾杯のご発声をいただき

おいしいお食事も召し上がっていただきながら
おふたりのもとにかけよるゲストの姿に
カメラマンもシャッターがとまりません＊

ケーキイベントは
夫婦ではじめての共同作業

おふたりともこの日のために
とっても頑張ってきたので
ケーキは久しぶりだったはず＾＾

サプライズで私もごちそうになり…
とっても嬉しかったです♪
ありがとうございました

そしてちさとさんは
本日誕生日のおとうとさまとご中座です
きょうだい愛があふれていましたね＾＾

かいりさんもいもうと様と
仲良くうでを組んですすみます＊
おかあさまがとっても嬉しそう＾＾

装いあらたなおふたりは
テラスからのご入場



正解はテラコッタのドレス♡

ちさとさんのイメージカラーにぴったりでしたが
意外と思ったかたも多かったですね＾＾

おふたりが試食会で気にいってくださった
お茶漬けビュッフェもみなさまへお届け♪

ラストはゲストからお祝いの言葉をいただき
ご家族への感謝を伝えます

家族と向き合いありがとうがあふれる時間
結婚式のパワーをあらためて感じていただけたら
うれしいです


かいりさん　ちさとさん
本日はおめでとうございます

どんなことも人生の先輩として
相談ができる私にとって
かけがえのないおふたり

夫婦の会話がこんなにも楽しく
家族になることがこんなにも素敵だと
思わせてくださったこと

おふたりのたいせつな結婚式を
任せていただいたこと

心から感謝でいっぱいです＊

またお酒を片手に
いつか結婚式のお話ができること
楽しみにしています！

おしあわせに＾＾



担当　やまぎわみか