ブルーグレース大阪・スタッフブログ
大阪府梅田の結婚式場・ゲストハウス

大阪梅田の結婚式場
ブルグレース大阪のスタッフブログを
ご覧の皆様こんにちは！

本日のブログはプランナーの川井がお送りいたします

今回はファーストミートの魅力についてお話したいと思います

ファーストミートとは挙式前に初めてお互いの晴れ姿を
お披露目をする時間です

お披露目すること自体にも魅力はあるのですが
今までおふたりが築き上げてきた時間や
思い出を振り返りながらおふたりのお時間を過ごしていただくことに
魅力を感じております

＜笑顔がとっても素敵なおふたり＞

＜新郎へサプライズのお手紙＞

＜涙される素敵な新郎＞

＜優しく抱きしめあうおふたり＞

おふたりにとってかけがえのないお時間に
そして素敵な一日をスタートできるようしっかりとサポートさせていただきます

ブルーグレース大阪　川井奏

＊８月　イベント開催のお知らせ＊

８月６日㈯　クルヴェット名古屋
ドレスショップB.DRESSER×結婚式場クルヴェット名古屋　コラボイベント

詳しい内容についてはこちらをご覧ください

ブルーグレース大阪のスタッフブログを
ご覧に頂きありがとうございます！

本日は厨房の北原がお届けします！

先日、三重にある姉妹店、
ミエルココンの秋メニューの試食会に参加してきました。

フルコースは
美味しい料理はもちろんの事、
同じ食材を使っていても、
組み合わせ方や食感、香り、
提供方法、お皿のチョイスや盛り付け方、
全体の構成の作り方など、
沢山の工夫があり、とても勉強になりました。

自店だけではなく、他店のお料理も勉強し、
さらなる知識や技術の向上に努めたいと思いました。
またこういった機会があり、すごくいい経験ができました。

ミエルココンのスタッフの皆様、
ありがとうございました！

ブルーグレース大阪でも
秋の食材を沢山使い、素敵なお料理になっています！楽しみにしていてください！

最後までお読みいただきありがとうございました。

ブルーグレース大阪 北原

＊８月　イベント開催のお知らせ＊

８月６日㈯　クルヴェット名古屋
ドレスショップB.DRESSER×結婚式場クルヴェット名古屋　コラボイベント

詳しい内容についてはこちらをご覧ください

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いつもご覧の皆さまこんにちは！

本日のブログは厨房のおか が担当致します

今年は梅雨の始まりが遅かったからか
終わるのもあっという間で
もう外でセミが鳴いていることに
驚きを隠せません..

夏か冬
ならぜったい”夏”!でしたが

コロナ禍に突入し
私の生きがいとも言えた旅が
行きたいところへ気軽にいけなくなり
ただただ暑さに耐えるだけの夏なんて
溶けてしまう..と思っていましたが

最近では少しずつ緩和され
また夏が好きになり始めています^^

来年あたりは少し遠くへお出かけして..
と考えただけでワクワクしてきます

もちろん私のワクワクは
休日だけではありません

現在私は厨房内のお仕事で
結婚式のお肉料理で使う
牛ヒレ肉の下処理を勉強中です!

ただ単にヒレ肉と言っても
きっとみなさまが想像されている
サイズ感よりも少し大きいかもしれません

脂や筋がついた状態でお肉屋さんから届くので
それを丁寧に処理していきます

初めは取らなければいけない脂と
取ってはいけない脂の区別がつかなかったり
スジがどこからどこまで入っているのかなど

恐ろしく複雑に見えてしまい
マスターする事なんてできるのか
先が見えませんでした

ですが回数を重ねるにつれ　最近では
だんだんと構造がわかるようになってきました

構造がわかってしまえばあとはスピードです!

いくら室内温度をある程度低くしていても
お肉の脂が溶けはじめると
処理しづらくなったり
お肉の状態が悪くなってしまいます

スピードを意識して
丁寧な処理を心がけて
最高の状態で調理し
お客様にお届けしたいです

美味しいお肉料理の裏側でした!
※ほんの一部ですよ^^

結婚式を控えていらっしゃるみなさま
是非楽しみにしていてください

最後までお読みいただき
ありがとうございました
厨房　おか

＊８月　イベント開催のお知らせ＊

８月６日㈯　クルヴェット名古屋
ドレスショップB.DRESSER×結婚式場クルヴェット名古屋　コラボイベント

詳しい内容についてはこちらをご覧ください

大阪梅田の結婚式場ブルーグレース大阪のスタッフブログをご覧の皆さん、こんにちは！

今回は＂ビッグイベント＂の紹介ブログを書かせていただきたいと思います。
既に、インスタグラムでは配信をさせていただいておりますが

インポートドレスショップB.DRESSER主催　2022ドレスショーのご案内

を本日はブログでさせていただきたいと思います。

■メインイベント
　ドレスショップB.DRESSER×結婚式場クルヴェット名古屋

　B.DRESSER　https://www.b-dresser.net/

■イベント内容
　▶最新作インポートドレス　ドレスショー
　▶世界観を楽しんで頂けるように　テーマに合わせたウェルカムビュッフェをご用意
​​　▶全館会場見学ツアー[豪華試食付]
　　【ドレスショーのみ参加もOK】

■参加対象者
　▶結婚式場がまだ決まっていない方(ご夫婦orカップル)
　　【おひとり様、親御様やご友人との参加もOK】

■開催店舗
　　クルヴェット名古屋 　https://www.crevette-nagoya.net/
　　▶名古屋駅より徒歩３分

■日時
　８月６日㈯　受付１０：３０　/ショー開始１１：００

■料金
　・参加費無料

■予約期日
　・応募締切は８月１日(月)まで

■申込方法
　・B.DRESSER公式HPのご予約フォームにて
　　https://www.b-dresser.net/event/
　　

最新作のドレスを２４着ご用意し
結婚式場らしく、世界観や音楽にもこだわった
新婦様は勿論、新郎様も楽しんで頂けるドレスショーとなっております。

感度の高い、お洒落な結婚式をイメージされている花嫁様にとって
どのようなドレスのラインナップがあるかは
結婚式場決定において最も重要な要素だと思います。

着たいドレスを軸に
「結婚式のイメージが出来た」「結婚式場選びの軸が決まった」「彼が結婚を意識」
そんなきっかけになるイベントです。

一緒におふたりらしいスタイル・コーディネートを探していきましょう

皆様にお会いできる事を、
スタッフ一同楽しみにしております！

2022年7月9日

本日ブルーグレース大阪で新たな
新郎新婦が誕生いたしました

新郎　まさひろさん
新婦　なほさん

何度も結婚式のことを考えてきたおふたり
結婚式を迎えることを心待ちにしていました！
まさひろさんとなほさんのウェディングストーリーを紹介いたします

おふたりの結婚式のはじまりは
ファーストミートから

ドレスもこだわり抜いたポイント
なほさんはドレスを着ることもとても楽しみにされていました＊

ウェディングドレスと
タキシード姿に整えて
おふたりのはじめての対面のお時間

心待ちにしていたこの日のこの時間
おふたり顔を合わせてにっこり微笑みます＾＾

”これから夫婦としてよろしくね”と
改めて夫婦としての絆が深まるお時間となりました＊

おふたりとのお時間の後は
家族の皆様と過ごす　ご家族との対面のお時間

ご家族を大事に思うおふたりは
この時間を楽しみにしていました

結婚式で家族だけの時間はこの瞬間だけ
「今までずっとどんな時も味方であり
いつも近くで支えてくれてありがとう」

素直な気持ちをお伝えいただき
とても心温まるお時間となりました

おふたりが選ばれたのは　人前式

大切なゲストの皆様に見守られながら
挙式は進めていきます

まさひろさんがおひとりで登場し
なほさんの入場はお父様と一緒の登場です

お母様からの最後の身支度のヴェールダウンをして
お父様と一緒にバージンロードを歩みます

一歩一歩あゆむバージンロードは
親御様と一緒に過ごした日々を思い出しながら進んでいきます

結婚指輪を届けてくれたのは
まさひろさんのかわいい姪っ子さん＾＾

一生懸命届けてくれる姿に
会場全体が和やかな雰囲気に包まれます＊

結婚証明書におふたりがサインをして
おふたりの結婚式の立会人は両家のお父様！

お父様のサインをいただきおふたりの挙式は結びとなりました

挙式の後はアフターセレモニー＊
トスイベントもみんなで盛り上がります＾＾

おふたりのはじめてのデートで購入した
サメとイルカのぬいぐるみをトス！

ウェルカムスペースにも飾りとして飾っていました＊

イベントを終えた後は
パーティーへと進めていきます

「乾杯！」の発声でパーティーがスタート♪

ご友人の方からお祝いのスピーチをいただいた後は
楽しみにしていたゲストの皆様と過ごすお写真タイム＊

今日を迎えるまでに
沢山の悩みを相談してくださったおふたり

そんなおふたりがやっとの思いで
結婚式を迎えて
ゲストの皆さんと楽しそうにするお姿は
幸せそうで何よりでした＾＾

お写真をタイム後はケーキセレモニー♡

おふたりこだわりのウェディングケーキ＊
ウェディングケーキも沢山悩んで打合せを進めていました
やっとカタチなったウェディングケーキにおふたりも嬉しそう！

ドリップをしてケーキを完成した後
仲良くナイフを入刀していただきシャッターチャンス！

もちろん
仲良く食べさせ合いっこもし
会場はさらに盛り上がります＾＾

お色直しを準備が整った後は
皆様に披露のお時間！

カラードレスもなほさんこだわりの1着で
真っ赤なドレス姿で皆様の前に登場＊

なほさんの赤色のドレス姿に
会場からも大きな歓声が上がります

ドレス色あて発表は
抽選で1人に松坂牛のプレゼント＾＾

後半の歓談のお時間も楽しんでいただきます

歓談時間も進めながらおふたりからのおもてなし
お茶漬けビュッフェタイム♪

お食事もお写真タイムも楽しんでいただいた後は
いよいよ結婚式も
クライマックスへと近づいていきます

なほさんから親御様へ向けて
今日まで愛情深く育ててくださったご家族へ
普段なかなか伝えられない感謝の気持ちを
伝えていただきます
そしてたくさんのゲスト皆様からの温かい拍手で
おふたりの結婚式の門出を迎えました

まさひろさん　なほさん
改めて本日はご結婚誠におめでとうございます！

おふたりのこだわりと想いが沢山込められた結婚式は
どんな1日になりましたか？

沢山悩んで打合せを本日まで進めてきたかと思いますが
ゲストの皆様のこと
そして理想の結婚式像があるからこそ
ここまでこだわえり抜けたのかなと思っています

結婚式を通して
おふたりに寄り添うことができ嬉しいです

今日まで一緒に沢山の打合せや
結婚式のお話しをさせていただき
とても幸せでした＊
ありがとうございました！

これからは夫婦として
お互いを支え合い
笑顔たえない家庭になりますように！

いつまでも末永くお幸せに♡

BLUE GRACE OSAKA
藤原千紘

2022年7月9日

ブルーグレース大阪に新たな新郎新婦が誕生いたしました

新郎：かずきさん
新婦：さあやさん

今日の日をとても楽しみに準備されたおふたり

そんなおふたりの結婚式はファーストミートからスタートです
ドレス姿は何度も見たおふたりですが
やっぱり特別な1日のスタートはドキドキ♡
おふたりらしい笑顔溢れるお時間となりました

ゲストのことが大好きなおふたり
そんなおふたりは皆様に愛を誓う人前式を選ばれました
誓いの言葉ではご両家のお母様より問いかけを
そしてゲスト全員で土を蓄えたオリーブの木に
おふたりより水を注ぐ植樹の儀を行いました
ゲストみんなと創る心温まる挙式となりました

挙式の後は香川の行事　棟上げを行い
ゲストにたくさんのお菓子とお餅のプレゼント！

そしてパーティーのスタートは
扉からのご登場です

キッチンオープンはさあやさんからの掛け声に合わせて
かずきさんによるフランベパフォーマンス！
そして主賓のゲストに香川のうどんをプレゼントしました

歓談のお時間にはゲストとたくさんお写真を撮る
楽しいお時間を過ごし

おふたり主催によるクイズ大会のスタートです
おふたりでBGMやパワーポイントも作成していただきました
ゲストと盛り上がるお時間を過ごした後は
それぞれ大切なゲストとご中座です

さあやさんは思い出の香川の琴電をイメージして
かずきさんはお茶目にキックボードを使ってご中座されました

リメイク入場ではおふたりとゲストによる
フルーツポンチ作りをしながらのご入場で会場が一体となりました

その後もおふたりによるイベントを行い
デザートビュッフェのスタートです

先程ゲストと共に作ったフルーツポンチは
おふたりからご提供
そして皆様と一緒に過ごす楽しいお時間もあっという間に
クライマックスのお時間です

親御様へ感謝の想いを込めて
大きな花束とおふたりのお写真が入ったビールをプレゼント
そして大好きなゲストに見守られる中
笑顔と涙の中　門出を迎えられました

かずきさん　さあやさん
本日は誠におめでとうございます
おふたりと初めてお会いした日
とても温かい笑顔で迎えていただいたこと
今でも鮮明に覚えております
ゲストと一緒に何か楽しいことがしたい
そんなおふたりはいつも楽しいアイディアが豊富でしたね
私も学ぶことがたくさんあり
とても楽しいお打ち合わせでした
長い期間を共に過ごしたおふたりだからこそ
これからお打ち合わせがないと思うと少し寂しいですが
いつでもブルーグレース大阪に遊びにいらしてくださいね＾＾
おふたりの末永い幸せを心からお祈りしております

本日は本当におめでとうございます！

BLEU　GRACE　OSAKA　伊藤　花乃

大阪梅田の結婚式場ブルーグレース大阪の
スタッフブログをご覧の皆様
こんにちは！

本日は最近暑すぎて
2日間でアイスを5個食べてしまった
プランナーの打越が担当します

題名にもありますように
本日は『感謝』を伝えることができる
結婚式の場面をご紹介しようと思います♪

結婚式を挙げよう！と思っていただいた
お客様には一人一人理由があると思います

『ウェディングドレスを着たい！』
『一生に一度だから！』

結婚式を挙げよう！と思っていただいたお客様には
ここには書ききれないほどの
十人十色の素敵な理由があると思います

その中でも『感謝を伝えたい！』という方は
多いのではないでしょうか？

私も結婚式を挙げるならば
両親や友人、職場の方に感謝を伝えられる結婚式にしたいと思っています

そこで！
ブルーグレース大阪で行う結婚式では
様々な場面で『感謝』を伝えることができます♪

【サンクスレター】

ブルーグレース大阪は完全貸し切りのため
待合スペースにゲストの方への手紙を置くことができます！

【ご両親へのお手紙】

普段あまりご両親にお気持ちを伝えられない方も
一生に一度の結婚式という機会に伝えることができます♪

【サンクスバイト】

『感謝』を伝えたい方にファーストバイトならぬ【サンクスバイト】を
することもできます！
ちなみにこのお写真は担当プランナーが【サンクスバイト】してもらっています♬

その他にも様々な場面で『感謝』の気持ちを伝えることができます♪
やってみたい演出がございましたら
お気軽にご相談くださいね♪

ブルーグレース大阪　打越華歩

大阪梅田の結婚式場
ブルーグレース大阪のブログをご覧の皆様こんにちは！

いつもブログをご覧いただきありがとうございます＾＾

お気づきの方もそうでない方もいらっしゃるかと思いますが、
この度ブルーグレース大阪のホームページや
ゼクシィの雑誌、ブルーグレース大阪に関する
様々な写真が変更になりました📷

今年の春に撮影を行い、
先月6月から少しずつ更新されています！

今回の撮影ではスタッフの集合写真を撮ったり、
お料理の撮影を行ったりと様々な撮影を行いました！

お客様にどのようにブルーグレース大阪の魅力を伝えれるかなどを考えながら
撮影を数日間行いました！

スタッフにとってもよい経験となり、
今後もお越し頂くみなさまにたくさんの魅力を発信できるよう準備を進めています＾＾

どこの写真が変わったかなど是非チェックしてみてください＾＾

ブルーグレース大阪　八尾

いつも大阪梅田の結婚式場ブルーグレース大阪のスタッフブログをご覧いただきありがとうございます。

まだ夏が始まったばかりですが先日秋のメニューの撮影がありました。

季節がまだ早いので実感がわかないかもしれませんがもう秋に結婚式を控えている方の試食会が始まります！

毎回メニューを考えるにあたって美味しく召し上がっていただけるか、どのようなものを好まれるか、望んでいるかを時間をかけて考えています。

一組一組の要望に応えられるように誠心誠意考えていますが、毎回メニューが変わった一番初めの試食会はとても緊張します。

試食会では新郎新婦の2人だけに食べていただきますが、結婚式当日はたくさんのゲストの方に召し上がっていただくお料理です。

試食会で料理を召し上がっていただいた後、味、見た目にまでこだわってお料理を決めていただきます。

お２人だけでなく、ゲストみなさんにも楽しんで召し上がっていただけるように一緒にコースを考えていきましょう！

結婚式当日、皆様の笑顔を楽しみにしています！

最後までお読みいただきありがとうございました。

ブルーグレース大阪　　大原

今日来てくださるすべての方へ
最大級の感謝を伝えます

Thanks, always as ever!

けんたさんとみほこさんの1日は
まずはおふたのファーストミートから始まります

少し緊張した面持ちのけんたさん

今日という日を迎えることができた歓びからか
みほこさんの目には涙が浮かびます

しっかりとお互いの姿を見て頂き
これから待っている幸せな時間に向けて
おふたりのお気持ちも高め合って頂きました

そして迎えた大切な家族との時間

普段はなかなか言葉にして伝えることができない
ありがとうの気持ちを込めて
晴れ姿をご家族様へお披露目していただきます

おふたりの照れくさい気持ち
そして、親御様の嬉しいけど
ちょっぴり寂しい気持ち

ひとりひとりと手を取って頂き
家族の愛情が詰まったとても素敵な時間でした

おふたりが選ばれたのは人前式

たいせつな皆様にご協力を頂き作成した
ドライフラワーの証明書に
おふたりも想いを込め
オリジナルの証明書を完成させていただきました

おふたりの指輪はバルーンに乗せて
ゲストの皆様よりお届けいただく
リングリレーを行い
笑顔溢れるあたたかい挙式となりました

アフターセレモニーでは
女性の皆様にはコスメブーケトスを
男性の皆様にはお菓子トスを行い
パーティーが始まると
ゲストの皆様とたくさんお写真を撮ったり
お話しいただき
お料理もお楽しみ頂きます

1テーブルずつ回り、
しっかりとお顔を見ながら
祝福のお気持ちをしっかりとお伝えいただきました

おふたりこだわりのウェディングケーキは
ナチュラルなオリジナルケーキ！
会場装花やブーケにぴったりなデザインでした！

ケーキの食べさせあいっこでは
愛情たっぷり仲良く食べさせて頂きます

おふたりのたいせつなご友人にも
感謝のお気持ちをお届けいただきました

お色直しの為のエスコート役には
おふたりともに大切な方をお選びになられました

照れくさい気持ちと、嬉しい気持ち
選ばれた喜びを感じて頂きながら
しっかりと手を取り合いお進み頂きました

お色直し入場では
また一段と素敵に変身されたおふたりを
ゲスト皆様でお迎えいたします

おしゃれなメインソファでの
お写真タイムもお楽しみいただき

ここでけんたさんからみほこさんへ
たいせつな仲間からのメッセージを集めた
サプライズムービーをご覧いただきます

笑顔が溢れたり
涙が溢れたり

とても幸せそうな表情の
みほこさんの姿が印象的でした

そんな幸せな時間も
いよいよクライマックスへ

今日まで大切に育ててくださった親御様へ
お手紙そしてフラワードームとともに
最大級の【ありがとう】のお気持ちをお伝え頂きます

門出のときー

けんたさん　みほこさん
改めて本日は本当におめでとうございます

オンラインが中心のお打合せでしたが、
何度もお打合せをかさね創り上げた1日

おふたりが思い描いた
1日になりましたでしょうか？

おふたりにとっての最幸の1日を
ブルーグレース大阪にお任せいただき
本当にありがとうございます

お打合せがもうないと思うと寂しい気持ちでいっぱいですが、
またイベント等でお会いできますことを楽しみにしております！

これからもおふたりらしく
笑顔溢れるあたたかい家庭を築いてください

BLEU GRACE OSAKA　木内　真梨奈