大阪梅田の結婚式場ブルーグレース大阪のスタッフブログを
ご覧の皆様こんにちは!
厨房の上村が担当させていただきます。
今回は冬メニューの一部のメニューを
ご紹介したいと思います!
今回の冬メニューも旬の食材がいっぱいで
季節感を感じられるお料理となっております!
今回は温前菜のドゥジェームを紹介します!
今回のドゥジェームは
フォアグラと蕪蒸し
あおさ海苔とアサリ出汁の
のスープ仕立てになります!

メインはフォアグラその上に
蕪蒸しといってすりおろした蕪と
卵白を合わせたものでスープなどと
相性が良いので今回の冬メニューという
季節感にもマッチングします!
ブルーグレース大阪のお料理は
沢山こだわれるポイントがあります!
お打ち合わせの際にご相談ください!
最後までご覧頂きありがとうございました!
2025年10月25日
本日もブルーグレース大阪で
素敵なご夫婦が誕生いたしました
新郎 ともやさん
新婦 あやねさん
面白いことが大好きでいつも笑顔に溢れているおふたり
そんなおふたりの素敵な一日をご紹介させていただきます
まずはおふたりのご対面から♡
涙ではなく笑顔から一日がスタートしました^^
待合室ではおふたりがご準備いただいたイベントで大盛り上がりでした
そのイベントとは、、、【ガチャガチャ】です!
このガチャガチャにはたくさんの仕掛けがあり
結婚証明書のパーツや
おふたりオリジナルのステッカー
披露宴中のイベントに参加できるチケット
ラッキーなことが起きるラッキー賞など、、、
一日を盛り上げるキーアイテムになりました★
そして挙式ではたいせつなゲストの皆様とのお時間として
ダーズンフラワーのお時間をつくりました
おふたりが名前を呼び
ゲストからお花を集めます
笑顔と涙で溢れる素敵なお時間でした🌼
そしていよいよパーティーのスタート♪
おふたりからのオープンキッチン演出は会場も大盛り上がりでしたね!
打ち合わせで一緒に考えたウェディングケーキも
すごく素敵でした♡
そしてお色直しでは和装姿に…
おふたりともとってもお似合いでした♡
ここからはゲスト全員で楽しむクイズ大会のスタート!
おふたりもマイクを持って一緒に会場を盛り上げていただきました
順位発表も大盛り上がりでしたね♪
歓談のお時間にはお茶漬けビュッフェもお楽しみいただき
和やかな一日が結びました
ともやさん あやねさん
この度は誠におめでとうございます
約1年前会場見学に来てくださった際
目をキラキラさせながらお話を聞いてくださるおふたりをみて
必ずこのおふたりを幸せにしたい!と強く感じたことを今でも覚えています
笑いが絶えない毎回の打ち合わせは本当に楽しく
結婚式当日が待ち遠しくも少し寂しい気持ちもありました
ずっと楽しみにしていた一日を過ごしてみていかがでしたでしょうか?
おふたりにとって心に残るたいせつな一日になっていたらとても嬉しいです
数ある会場の中からブルーグレース大阪をお選びいただき
本当にありがとうございました
おふたりのお幸せを心から願っております
おふたりの担当プランナー 木村さあや
ブルーグレース大阪スタッフブログをご覧の皆様
こんにちは!本日はプランナーの村岡がお送りいたします*
あっという間に10月も終盤に近づいてきましたね🍃
私は冬が大好きなのでいつも
この秋のおわりごろはとてもワクワクします
本日はこれからの季節にもピッタリな演出を紹介します*
ブルーグレースで一番人気の
【ピンホイール花火】
大迫力の花火をバッグにゲストの皆様からの歓声とともに
入場するシーンは誰もが圧巻されます*

【メタル吹雪】
ケーキ入刀や入場のシーンにピッタリなメタル吹雪*
カラフルなメタル吹雪やライブテープに包まれる瞬間は
とても綺麗で素敵です!

【ハッピーバズーカ】
おふたりが持っているバズーカから
メタル吹雪やライブテープが発射します✨
ライブ感覚が味わえる演出のひとつです*
大盛り上がり間違いなしです!

以上の演出以外にもたくさんの種類があります♪
是非気になった方はプランナーにご相談ください!
最後までお読みいただきありがとうございました!
ブルーグレース大阪 村岡
大阪梅田の結婚式場ブルーグレース大阪のスタッフブログをご覧のみなさま
こんにちは!
本日のブログは森脇が担当いたします^^
突然ですがみなさんはプロポーズされるならここがいい!などはありますか?
思い出のデート場所やホテル、ご自宅やレストランなどそれぞれ憧れやご希望の場所があると思います^^
ブルーグレース大阪では結婚式以外にもプロポーズも承っております!
元々結婚式をする会場として検討してくださっていたけど中々会場まで足を運ぶ機会が無かった、、、
プロポーズすることは決めたけどどこでしようか迷っている、、
そんな方におススメなプロポーズプラン★
日々結婚式をプランニングしているウェディングプランナーと一緒にプロポーズのプランニングを一緒にできます。
プロポーズプラン当日は、フルコースをお召し上がりいただきレストランのように過ごして頂き
その後プロポーズなどタイミングや方法は様々です!
おふたりにとっても大事な場所になるため結婚式もこの会場でと任せていただくことも多いです^^
人生に一度のプロポーズ
是非結婚式のプロにお任せ下さい^^
気になった方は是非会場までお問い合わせください
最後までお読みいただきありがとうございました
ブルーグレース大阪 森脇美優
ブルーグレース大阪のスタッフブログをご覧の皆様、
こんにちは!
今回は厨房の石垣がお送りいたします。
10月後半に入り、やっと風が爽やかに
感じる季節となりました。食欲の秋ですね♪
さて、今月のイベントはランチコース!
今回は秋を彩る食材をふんだんに使用しました!
13種類のアミューズビュッフェ、オードブル、
お魚とお肉のワンプレートと
最後は秋らしいデザートで締めくくりました!
今回のデザートを考案したのが高谷パティシエ。
秋の味覚といえば、、
栗 さつまいも 南瓜
林檎 柿 無花果 梨 ぶどう
などなど…
他にもたくさんあると思います。
その中でも今回は栗が主役のデザートとなりました。
カタラーナ、マロン、カシスの組み合わせに
かぼちゃソースとちょっぴり大人な
ラム酒のマロンアイスで大好評でした!
私たちパティシエは、まず季節の食材の香りや
色合いからインスピレーションを受けて、
テーマを決め、そこから
「どんな味の流れにしたいか」
「お皿の上でどう見せたいか」
考えひとつひとつのパーツを決めていきます。
試作を重ねる中で味のバランスや見た目の華やかさ、
そしてお客様が召し上がった
瞬間の“驚き”を大切にしています。
こうして、季節を感じていただける
一皿をスタッフみんなで作り上げております。
お客様に喜んでいただけるよう、
これからも努力してまいります。
ブルーグレース大阪
石垣
大阪梅田の結婚式場ブルーグレース大阪のスタッフブログをご覧のみなさま
本日も素敵なご夫婦が誕生いたしました
とても美男美女のそらさんとともかさん
長いお付き合いの上にご結婚されたおふたり
遠方にお住まいでしたが、オンラインでたくさんお打合せをして今日を迎えます*
まずはファーストミート
思わず笑顔がこぼれるおふたり
ともかさんのドレスもそらさんのタキシードもばっちりお似合いです♡
そして挙式では牧師先生を迎えて改めて夫婦として誓います
結婚の証明の指輪はそらさんのご実家の愛犬三匹を代表してききちゃんに届けていただきます!
寄り道もしながらしっかり届けてくださいました♡
そして披露宴もスタートします
そらさんのゲストからもたくさんお祝いのお言葉もいただき…
注目はケーキイベント!
ともかさんからそらさんへのプチサプライズ*
たいせつなプロポーズの日を示したカレンダーケーキ♡
ともかさんは久々の甘いもの!
大きなスプーンでそらさんよりバイトしていただきます^^
そしてともかさんは4人姉妹で
そらさんはお母様と一緒にご中座です
お色直しでともかさんはベージュのドレスに!
可愛い〜!のお声をたくさんいただきました^^
ここでご用意されたイベントはウェディング宝くじ!
姪っ子甥っ子ちゃんたちにもご協力いただき宝くじの当選番号の発表!
豪華景品にびっくりです…!
そして親御様へ想いを届けていただき
あたたかなゲストの皆様に囲まれながらおふたりは門出を迎えます
そらさん ともかさん
改めましてご結婚おめでとうございます!
そらさんは会場見学は打合せ始まってからでしたが、ブルーグレース大阪の至る所に”いいですね〜!”と結婚式を楽しみにしてくださっているご様子を見て安心しました^^
ゲストの皆様にたくさんのお声をいただける、そんなあたたかな時間になったと思います*
ともかさんは何度もメールでやり取りさせていただき、睡眠不足もあったと思います…><
お仕事がおいそがしい中、結婚式のためにたくさん準備を頑張ってくださったおかげで
素敵なコーディネート、式になりました*
ともかさんのおかげです!
遠方からということもあって、不便なこともあったと思いますが、私も一緒に当日を迎えることができ、おふたりの楽しそうな表情を見ることができ、とっても嬉しかったです^^
またいつかおふたりにお会いできたら嬉しいです!
これからも末長くお幸せに♡
おふたりの担当プランナー なかさかゆみか
2025年10月13日
本日ブルーグレース大阪にて
素敵なご夫婦が誕生しました
新郎:りゅうきさん
新婦:あやかさん
フィギュア集めやカラオケなど
共通の趣味が多いご夫婦
似たもの夫婦ですが
それぞれしっかりと想いがあるおふたり
たくさんの想いが詰まった一日をご紹介します
見どころたっぷりです
まずはおふたりでのファーストミートから
対面前にはりゅうきさんよりサプライズでプレゼントがありました
言葉にしなくても伝わるとはこのことだと思いました
今日という日を誰よりも楽しみにしてくださっていた親御様とのご対面
笑顔と涙溢れるお時間となりました
挙式では
あやかさん手作りのムービーをご覧いただいたり
ご家族のワンちゃんにリングドックをつとめてもらったり
結びにはあやかさん手作りレゴ証明書を完成していただきました
披露宴ではゲスト皆様とのお写真タイムをお楽しみいただき
ケーキイベントへ
シンプルなウェディングケーキにおふたりでペイントしていただくセレモニー
仕上げにアラザンをかけて完成☆
とてもおしゃれでした
そしてそのままバルーンと共にご中座へ
お色直し入場は 歌いながらのご登場
タイミング合わせて花火も幻想的に会場を彩りました
そのあとは プロによるショーをお楽しみいただき
ゲスト皆様参加型の格付けチェックを行いました!
後半のお写真タイムもお楽しみいただきクライマックスへ——
りゅうきさん あやかさん
本日はおめでとうございます!
急遽会場見学に来てくださると決まったあの日を
つい昨日のように感じます
お仕事がおいそがしい中 お打ち合わせにご参加いただきありがとうございました><
おふたりとのお打ち合わせは学びが多い時間でした
ゲスト皆様のことを想い 妥協せずに練り上げることの
たいせつさを改めて感じました
当日かたちとなったとき 感動しました
(コーディネートもすべて本当に本当にかわいかったです♡!)
たくさんのプレッシャーもある中 迎えた一日だったと思いますが
いかがでしたでしょうか
ブルーグレース大阪を選んでよかったと感じていただけていましたら
大変うれしく思います
またお会いできますことを楽しみにしております*
これから末永くお幸せにお過ごしください^^
大好きです!
担当プランナー 打越華歩
2025.10.12
本日ブルーグレース大阪にて
素敵なご夫婦が誕生しました
新郎:よしあきさん
新婦:みほさん
くしゃっと笑う顔が打越的にトレンドマークのよしあきさん
みほさんを優しく見つめる顔に愛が溢れています
おしゃれで赤髪がとってもお似合いのみほさん
たまにみせてくれるおふざけモードが大好きです
関東にお住いのため オンラインでお打ち合わせをすすめてまいりました
たくさんの愛が溢れた一日です
ファーストミートではおふたりの愛がたくさん見えました
家族とチャペルで過ごす時間
お父様とバージンロードを歩く時間では
家族の愛が溢れました
挙式の見どころは ダーズンフラワー
待合室でゲスト皆様にご参加いただいた
フラワーベースの証明書に1輪ずつお花があつまり
おふたりの証明書が完成しました
披露宴の前半はゲスト皆様と会話をする時間をたっぷりと
お色直し入場はブラックシャツ×ブラックドレスで
キャンドルの中幻想的にご入場いただきました☆
幻想的な空間の中 ケーキ入刀も行い
ゲスト皆様とのお写真タイムもお楽しみいただいた後は
みんなでエンドロールを見て余韻に浸りながらの門出となりました
よしあきさん みほさん
本日は誠におめでとうございます!
会場見学でお会いしてから約9か月間
オンラインがほとんどでしたが
画面越しに仲睦まじい様子のおふたりをたくさん見ることができ
とっても幸せでした!
会場見学の時から打越を信じていただき
本当にありがとうございました!
毎月のお打合せがなくなってしまいとても寂しい気持ちでいっぱいです・・・
またお会いできますことを楽しみにしております☆
関東に会いに行きます☆
末永くお幸せに***
大好きです!
担当プランナー 打越華歩
本日もブルーグレース大阪にて
新たなご夫婦が誕生しました
ちょっぴり恥ずかしがり屋でしっかり者の新郎しょうへいさん
とってもポジティブで笑顔が素敵な新婦あいりさん
ご友人の結婚式の受付で出会ったことがきっかけで
お付き合いがスタートしたおふたりです
どんなときでもポジティブで笑顔が絶えない
素敵なおふたりの1日をご紹介させていただきます*
1日の始まりはファーストミート
そわそわしながら待っていたしょうへいさんですが
あいりさんのお姿を見てからは
しっかり感謝のお気持ちを伝えることができました*
挙式は教会式
指輪はなこちゃんが届けてくれました💍
退場時はフラワーシャワーに包まれて未来への門出です🌸
披露宴のはじまりは
テラスからご入場です*
しょうへいさんからのご挨拶をいただき
パーティーのスタート
ブルーグレース大阪のオープンキッチンからは
しょうへいさんよりフランベパフォーマンスをお届けいただきました🔥
ウエディングドレス姿でご友人 ご親族の方と沢山お写真をお撮りしたあとは
ケーキセレモニーへ
おふたりでファーストミートを行っていただいた後は
大好きな親御様へケーキをお届けいただきました
それぞれたいせつな方とご中座していただいたあとはお色直しへ
お色直しもテラスから登場しました*
同じ場所からの登場でも
カーテンの開け方や選ぶ音楽 照明などを変えることにより
違った演出をお楽しみいただけます!
イベントは景品総取りじゃんけん大会!
あいりさんに勝ったおひとりが
お肉とテーマパークチケットを独り占めしていただけるイベントを行いました♪
あいりさんに勝ち続けたのは・・・
なんとあいりさんのお母様でした!
おめでとうございます✨
カラードレスのお写真も沢山お撮りしたあとは
いよいよクライマックスへ・・・
しょうへいさん あいりさん
本日は誠におめでとうございます!
おふたりと初めてお会いした日から約1年が経ちましたしたね
初対面の私にも笑顔で優しくお話しして下さったことを
今でも鮮明に覚えています^^
毎回のお打合せではいつも笑っていた記憶しかないくらい楽しくて
私が元気をもらっていました><
結婚式当日 おふたりが楽しそうに
皆様とお話しされているお姿をみることができて
とても嬉しかったです!
毎月のお打合せがなくなってしまいとても寂しい気持ちでいっぱいです・・・
またいつでもブルーグレース大阪に遊びに来てくださいね*
これからも沢山の幸せがおふたりに訪れますように🍀
ブルーグレース大阪 まつおれな
2025年10月11日
本日も素敵な夫婦が誕生いたしました
ユーモアと愛嬌たっぷりな新郎とむさん
ムードメーカーでみんなからの人気者です★
アイドルのようなお顔立ちの新婦まなみさん
笑顔がとても素敵で愛されキャラです❤
アイドルが大好きなおふたり
推してるグループは違えど
やっぱり趣味が合うっていいなととても感じます
そんなおふたりが主役の一日!!
ブルーグレース大阪がライブ会場になりました♪
いよいよ結婚式のスタート
ファーストミート前とても緊張されていたとむさん
ご対面の瞬間から涙と笑顔が溢れ出します
今まで育ててくれたご家族へ
誰よりも一番に晴れ姿をお披露目
おばあ様からヴェールを下げていただき
花嫁支度が整います
そしていよいよ挙式へ
ゲストの皆様にご参加いただいた
ハートドロップの証明書をおふたりの手で完成いただきます
あたたかい挙式になりましたね^^
ここからはパーティーのお時間!
おふたりのご入場と共にバルーンスパークいただきます!
アイドルの登場に会場も大盛り上がりです*
ウエディングケーキもとってもおふたりらしいデザインに❤
まなみさんが大好きないちごを沢山使用して
ハートとリボンで飾られたキュートなケーキになりました
装い新たなおふたりがご登場、、
そしてゲストの手にはペンライトが
なんと実際のアイドルのライブで使用されているペンライトを
人数分ご用意してくださりました!
(おふたり・アイドル仲間含め本当にすごい、、)
またまたアイドルのご登場!今日いちばんの盛り上がりでした^^
おふたりにまつわるクイズを全員でお楽しみいただき、、
いよいよパーティーはクライマックスへ
新たな一歩となる門出を皆様に見守っていただき
最後はライブテープが発射!!
大好きなみんなへ感謝をお伝えいただきます
とむさん まなみさん
本日は誠におめでとうございます!
会場見学にお越しくださった時から
ライブをテーマに結婚式を創りたいと教えてくださり
お打ち合わせの中でだんだん形になるにつれて
当日を迎えることが本当に楽しみで仕方がなかったです!!
いつもお打ち合わせの最後におふたりから
「最近どうですか??」と私の近況を聞いてくださり
他愛もないお話をするあの10分間が
とてもとてもたいせつな時間でした
アイドルになりたい!という夢を
ブルーグレース大阪で叶えてくださり
本当にありがとうございます
まちがいなく日本で一番
いや世界で一番おふたりが輝いていました!!
最高の一日のお手伝いができ
10月11日が私にとってもわすれられない
たいせつな一日になりました^^
これからも大好きな推し活をしながら
おふたりらしい明るい家庭を築いてください*
またお会いできる日にお酒片手に
結婚式の事たくさん語りたいです^^
大好きなおふたりの明るい未来を願っております♡
おふたりの担当プランナー こじまみなほ