ブルーグレースブログをご覧の皆様 こんにちは!
本日のブログは丹波谷がお送り致します。
本日私がご紹介させていただく場所は
「オープンキッチン」です。
ブルーグレース大阪は完全貸切の会場なので
披露宴会場の横にキッチンが隣接しており
キッチン内が全て見えるようになっております。
ただ見えるだけではなく
ひとつの演出としてもご使用いただけます。
例えば新婦の「キッチンオープン」の掛け声とともに
キッチンオープンからユニフォームを着た新郎が登場!
サッカー好きの新郎ならではの演出。
ゲストの皆様の反応もすごくビックリされたご様子で
大成功の演出でした。
仕込みから盛り付け、提供まですべてこのキッチン内で行っております。
披露宴会場にキッチンが隣接しているからこそ
ゲストの皆様に美味しい料理を楽しんでいただくことができます。
「温かい&冷たいなどの適切な温度でお料理を提供することができる」
「ゲストの皆様に目でお料理を楽しんでいただくことができる」
「ひとりひとりの料理進行がわかるので、適切なタイミングで提供ができる」
などお料理を楽しんでいただくためにはオープンキッチンが必要不可欠なのです。
お料理は結婚式のおもてなしをする上ですごく大切です。
ブルーグレース大阪のお料理で
ゲストの皆様を必ず幸せにさせていただきます!
BLEU GRACE OSAKA 丹波谷明宏