皆さんこんにちは。
いつもブルーグレース大阪スタッフブログをご覧いただきありがとうございます。
新年度が始まり1ヶ月経ち、新しい環境や新しい人とは慣れてきたでしょうか?
春というと挑戦の季節であります。
挑戦という大層なものではないですが、私個人もチャレンジしてみたいことがあります。
1つは肉の処理です。
以前から何度か触らせてもらっていたのですが、期間が空き完璧とは程遠い代物なので、1つでも多く数をこなして技術をものにしたいと思います。
それから食パン作りです。
私は昔からパン屋さんにも憧れておりました。
パンを作る難しさは学校で触れているのでわかっているつもりですが、美味しいものを作れるよう挑戦してみたいです。
そして皆さんの結婚式で出せるようなものを作りたいと思っています!
今はこういうご時世なので挑戦できることは限られてきますが、皆さんも身の回りでできることを挑戦してみてはいかがでしょうか?
そしてまた外出の規制がなくなったら、ブルーグレース大阪にお越しいただければと思います。
ブルーグレース大阪 後藤