ブルーグレース大阪・スタッフブログ
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こんにちは！

本日のブログは厨房の山上がお送りします。

気温も寒くなり、秋らしくなってきましたね！

秋と言われ皆様は何を浮かべますか？

読書の秋、スポーツの秋、芸術の秋など人それぞれたくさんの事が思い浮かぶと思います。

その中でやはり、個人的には食欲の秋が一番最初に思い浮かびます。

秋は旬の食材がたくさんあり、味だけではなく色どりも豊富な季節です。
秋刀魚、キノコ、栗などは秋の代表的な食材ですよね！
料理人として楽しみな時期です。

ブルーグレース大阪では、
ゲストの皆様に四季をお料理でも楽しんで頂けるように
季節によってコース料理を変更しています。


初めて会場見学に来ていただいた際に、召し上がっていただくお料理にももちろん、新鮮な旬の食材を準備しております！

是非召し上がる事を楽しみにお越しください！

最後までお読みいただきありがとうございました

山上