いつもブルーグレース大阪のスタッフブログをご覧の皆様
本日は厨房の石垣が担当させていただきます*
さて、新年早々にて1月のランチイベントを開催致しました!今回のイベントのメインはローストビーフ!
お肉は1枚1枚丁寧にスライスされていてボリューム満点で大好評でした!ソースはレホールという西洋ワサビとグレイビーソースの特製のソースで仕上げました。
他にも、前菜と季節のポタージュが付いております。
そして、最後のデザートは新年ということで和風デザートで揃えました!
黒ゴマプリン、ほうじ茶ブリュレ、抹茶のガトーショコラ、いちご大福で締めくくりました。
2月もイベント開催しますので、是非楽しみにして下さいね!お会いできることを楽しみにしております。
Blue Grace Osaka 石垣