ブルーグレース大阪・スタッフブログ
大阪府梅田の結婚式場・ゲストハウス

大阪梅田の結婚式場、ブルーグレース大阪のスタッフブログをご覧のみなさまこんにちは。

今回は“1月のファンイベントのデザート”
についてお話しして行こうと思います。

〜いちごとピスタチオのヴァシュラン〜

サクサク食感のメレンゲ生地の上に
クランブル、ピスタチオのブリュレ、
バルサミコ酢で和えた苺、チーズクリーム、
ヨーグルトのアイス
アールグレイのジュレのせました。

食感の違うメレンゲが重なったバシュランは、いろいろな食感と軽やかな味わいが楽しめる一品です。

冬という事もあり、
全体的に雪景色をイメージし作りました。

ファンイベントは月に一回！
メニューもその度変わります。

季節を感じられるメニューご用意しております。

是非この機会に皆様もブルーグレースに
足を運んでみてはどうでしょうか。
皆様のご参加を心よりお待ちしております。

Bleu grace osaka
　　上村 花乃