ブルーグレース大阪・スタッフブログ
大阪府梅田の結婚式場・ゲストハウス

大阪梅田の結婚式場ブルーグレース大阪の
スタッフブログをご覧の皆様こんにちは！
本日のブログは厨房の石垣がお送りいたします。

先日行われましたパティシエの講習会の様子について
お話させていただきます！

私たちブラスパティシエチームは日仏商事株式会社様に
お越しいただき、洋菓子の講習会に参加しました。

普段の業務ではなかなか触れられない
製菓技術や素材の使い方を知ることができ、
とても刺激的な時間となりました。

素材の組み合わせ方など、デザート作りの幅を
広げてくれるアイデアをたくさん学びました。

ゲストの皆さまが笑顔になる瞬間を想像しながら、
一皿一皿を丁寧に作り上げることが私たちの使命です。
今回の学びを活かし、これからもおふたりの想いに
寄り添った、心に残るスイーツをご提供してまいります。

最後までご覧頂きありがとうございました。

Blue Grace Osaka石垣