ブルーグレース大阪・スタッフブログ
大阪府梅田の結婚式場・ゲストハウス

大阪梅田の結婚式場、ブルーグレース大阪スタッフブログをご覧の皆様、こんにちは。
本日のブログは厨房の山入端がお送りいたします。

今日は大人気の
お茶漬けビュッフェについてお話させていただきます。
お茶漬けビュッフェでは、数種類の食材を用意しており、お客様の好みで食材も選べ、量もご自身で選ぶ事ができるのがとても楽しむ事のできる演出だと思ってます。

お茶漬けビュッフェを、盛り付ける際に私が気をつけていることは、最後に出汁を入れた際に中の具材が混ざってしまうんですが、出汁を入れるまでの間は綺麗な状態を保ちたいので、見栄え良く、彩りよく盛り付けることを心がけています。

興味がある方は是非スタッフまでお声がけください！
最高のおもてなしをご提供いたします！

最後までご覧いただきありがりとうございます。

ブルーグレース大阪 山入端