ブルーグレース大阪・スタッフブログ
大阪府梅田の結婚式場・ゲストハウス

いつもブルーグレース大阪のスタッフブログをご覧いただきありがとうございます。

今日はウエディングケーキについてお話ししたいと思います。
ブルーグレース大阪ではパティシエとお打ち合わせをして一からデザインを考えていきます。
例えば丸一段のケーキなのか、はたまた３段にするのか、四角にするのか、などの形から決めていき、
フルーツは何を置くか、どう置くか、クリームの絞り方をどうするかなど細かいことまで一緒に決めていきます。
しかし、何もアイディアが浮かばなくても心配いりません！

私たちパティシエがお二人の好きなことや色、キャラクター、結婚式のイメージなどをお伺いして
そこから提案もしっかりさせていただきます！
私もそうやってお２人と一からあーじゃないこーじゃないとお話ししながらイメージが固まってくる
のがとても楽しく、お二人オリジナルのケーキを考えるのがとても大好きです！

お２人と考えたケーキを当日目の前に届けたとき、お２人やゲストの方々が嬉しそうな顔を
されているのを見たときが一番うれしく、やりがいを感じます。
大事なウエディングケーキを作らせてもらい幸せな気持ちを皆様からいただくたびに
もっと頑張ろうとますますやる気もでてきます！

皆さんのケーキを作ることがいまから楽しみです！
一緒に世界に一つだけのケーキを考えましょう！




ブルーグレース大阪　後藤