ブルーグレース大阪・スタッフブログ
大阪府梅田の結婚式場・ゲストハウス

皆さんこんにちは。
ブルーグレース大阪のスタッフブログをご覧いただきありがとうございます。

3月も半ばに差し掛かり、桜がきれいな季節がやってきますね。
桜と言えばやっぱりお花見ですよね。
少し肌寒いくらいの気温で、色鮮やかな花を見ながら飲むビールは何よりもおいしいと私は思います。

さて、皆さんはお花見の起源はご存じでしょうか？
お花見は平安時代の貴族たちが桜の愛でて詩を綴っていたことが起源だそうです。
また、農作祈願の催しでもあり豊作を願って、桜のもとで田の神様を迎え、料理やお酒でもてなすことが花見の意味だったそうです。

そしてやはり書かせない食べ物と言ったら三色団子ですよね。
三色団子の歴史を調べてみると
『ピンク』桜の色なので春
『白』雪の色なので冬
『緑』新緑の色なので夏
そして秋がないことから、飽きない、商いとかけてこの三色なんだそうです。
やはり昔の人は言葉遊びが上手ですね。

ですがこんなにも楽しいお花見も、今の世の中では中々できないですよね。
そこで結婚式と合わせることによって、お料理の中に春の旬のものを取り入れたり、会場を春らしく装飾したりすることもできます。
お花見の代わりとはなりませんが、是非このようなイベントと合わせて、より華やかな楽しい結婚式を作ってみてはいかがでしょうか？



その他にもたくさんのお料理での演出も提案していきますのでお気軽にお声がけください！


ブルーグレース大阪 後藤