ブルーグレース大阪・スタッフブログ
大阪府梅田の結婚式場・ゲストハウス

大阪梅田の結婚式場
ブルーグレース大阪のスタッフブログを
いつもご覧の皆さまこんにちは！

本日のブログは厨房のおかが担当致します





3月も下旬になり春本番のぽかぽか陽気に
なってきましたね^^


お休みの日には咲き始めた桜を
見に行かれる方も多いのではないでしょうか..

ブルーグレース大阪の近くでも
桜がちらほら咲き始めており
毎日通勤するたびに開花する様子を
ひとりでほのぼの見ています^^





そんな春を感じつつ
先日の料理長からのブログにもありましたが
私たち厨房チームは結婚式の夏のメニューを
考案し始めており
遂にフルコースが完成致しました!

4月からはおふたりと当日のお料理の
構成を考える為に試食会を開催すべく
準備を進めています



試食会ではおふたりに実際にフルコースを
お召し上がりいただき
その後のシェフとのお打ち合わせで
おふたりに合わせたメニューを考えていきます


その中で地元の食材を使いたいであったり
大好きな旬のフルーツを取り入れたい等
お気軽にお伝え頂ければ
取り入れる事も可能です◎

厨房スタッフも貸切だからこそ
細やかな要望にも出来る限り
お応えしたいと思っております
ぜひご相談ください^^






6月からスタートする
夏のメニューの内容は

また後日完成したお写真を
こちらのブログもしくは
Instagram厨房アカウント等で
お披露目したいと思っております


みなさま楽しみにしていてください^^











最後までお読みいただき
ありがとうございました
厨房　おか