こんにちは!
ブルーグレース大阪のスタッフブログをご覧いただきありがとうございます!
本日は厨房の北原がお届けします♩
いよいよ来週はクリスマスですね!
あちこちでイルミネーションや、クリスマスソングを聞く機会が増えワクワクしております!
私はパン屋さんやケーキ屋さんで、
クリスマスの時期に登場するシュトーレンが大好きなのですが、皆さま、ご存知でしょうか?
シュトーレンとはドイツ生まれで、クリスマスまでの間に毎日少しずつ食べながら楽しむ菓子パンです!
洋菓子にはいろいろな起源や由来、意味があるのです!
例えば、
バームクーヘンにはドイツ語で「年輪の焼き菓子」という意味があり長寿と繁栄をイメージさせる縁起の良い洋菓子として、
よく引出物や内祝いに人気があります!
そして、我が社に
先月、名古屋駅近くに美味しい焼き菓子の専門店「Buttery(バタリー)」がオープンしました!
フランス産発酵バター・北海道産バター、フレッシュバターなど、こだわりのバターを使った焼き菓子や生菓子をご用意しております!
また近くにお寄りの際はお立ち寄りください♩
寒い日が続きますが、体調には気をつけてください
最後までご覧いただきありがとうございました!北原でした!