ブルーグレース大阪・スタッフブログ
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いつもご覧の皆様、こんにちは！
本日のブログは厨房の大西が担当致します。

10月に入り、だんだん肌寒くなって来て
秋の訪れを感じるようになりましたが
皆さんはいかがお過ごしですか？
気温の変化で
風邪をひかないように気をつけてくださいね！

さて　私事になりますが
先日、実家に居る母から栗が送られてきました。
栗を何にして食べようか、
「栗きんとんもいいな」「栗ごはんもいいな」…
と　考えるだけでもわくわくします♪

披露宴のデザートビュッフェも
季節感を取り入れた内容となっています。

最近では、モンブランや　かぼちゃタルトなど
秋らしい食材を取り入れたものになりました！

　 (さらに…)