ブルーグレース大阪・スタッフブログ
大阪府梅田の結婚式場・ゲストハウス

大阪梅田の結婚式場ブルーグレース大阪のスタッフブログをご覧の皆様
こんにちは！
本日はプランナーの松尾が担当いたします

本日は【オープンキッチン】についてご紹介させていただきます

ブルーグレース大阪のキッチンは
披露宴会場と隣接しています

1枚のガラス窓で仕切られており
ブルーグレース大阪の厨房を
一望することができます！

厨房の中が見えることにより
ゲストの方にとっても
私たちスタッフにとっても
良いことが沢山あります！

調理工程や厨房スタッフの姿が
ゲストの方々から見えることにより
より一層安心してお料理をお召し上がりいただくことができます

また お料理をお出しする際には
離席されているゲストの方には
着席されてからお料理を提供させて頂き
食べ進め具合を見ながら
ひとりひとりのスピードに合わせて
お料理をご提供させて頂きます。

そのため
温かいお料理は温かいまま
1番美味しい状態でお召し上がりいただくことができます！

更に ガラス窓は くもりガラス にすることもできます
披露宴が始まる前は くもりガラス になっており
隣に厨房があることを ゲストの方 方々には
秘密にしています♪

なぜなら
1品目のお料理をご提供させて頂くタイミングで
オープンキッチンの演出をご覧いただくためです！

音楽に合わせて
くもりガラスが開き
同時に厨房スタッフから フランベ の演出を
お楽しみいただくことができます！
音楽は ブルーグレース大阪定番の音楽を流すこともできれば
おふたりがお好きな曲に合わせて
キッチンオープンすることもできますよ︎^^

また、フランベ演出は
ご新郎様にもご参加いただくことができます！
実際に厨房の中に入り
厨房スタッフになった気分で
ゲストの皆様を驚かせましょう♪



ブルーグレース大阪の
オープンキッチンに
少しでも興味を持っていただけましたら
是非一度足を運んで頂けますと幸いです

最後までお読みいただきありがとうございました

BLUE GRACE OSAKA 松尾怜奈