ブルーグレース大阪・スタッフブログ
大阪府梅田の結婚式場・ゲストハウス

いつもブルーグレース大阪のスタッフブログをご覧いただきありがとうございます！

最近すっかり朝晩寒くなりましたが
みなさま体調などは崩されていないでしょうか？！

今日も元気いっぱい、
厨房の澤田が担当させていただきます！！


秋といえば、、、
なんと言っても食欲の秋！！
食べることに目がない私は大好きな季節です
　
スイーツは特に
季節を感じられるフルーツを使った
新商品がショーケースに並ぶので
見ているだけでもわくわくします
(もちろん見ているだけでは終わりませんが、、)

梅田には百貨店がいくつもあるので、
デパ地下のスイーツ売場を見て回るのが
休日の日課のひとつになっています！

そしてブルーグレース大阪でのデザートビュッフェにも、
秋らしいアイテムが加わりました！！

今までは淡いグリーンや白の
ナチュラルカラーで統一していた飾り付けでしたが
カボチャや紅葉などを飾ることで
より秋を感じられるデザートビュッフェになりました！

もちろん内容にも、
モンブランのタルトや洋梨のムースなど
旬の食材を取り入れています

これからハロウィンやクリスマスなどのイベントにも合わせて
テーマを決めてビュッフェをするのもいいですね！



最後までお読みいただきありがとうございました！！
　　　　　　　　　　　　　　　厨房　　澤田