ブルーグレース大阪・スタッフブログ
大阪府梅田の結婚式場・ゲストハウス

梅田の結婚式場
ブルーグレース大阪ブログをご覧の皆様
いつもご愛読ありがとうございます

本日のブログは
プランナーの中尾がお送りいたします

今日のテーマは
『結婚式のスタッフミーティング』について―

結婚式のミーティングというと
皆さんはどんなイメージを思い浮かべますか？
・時間を確認して
・流れを共有して
・注意点を伝達する

もちろん上記のような
チェックポイント的なことも把握はするのですが
私たちが最もミーティングで大切にしているのは
新郎新婦様の想いです

・どのようにして今日の日を迎えられたのか
・結婚式のこだわりポイント
・大切なゲストのこと



お打ち合わせを経て
新郎新婦様から
担当プランナーに託されたバトンを
一緒に結婚式を創るメンバーにシェアしていく―

それが、私たちの結婚式ミーティングなのです

全ては新郎新婦に成り代わって
結婚式を創り上げるために…
今日も私たちは
ブルーグレース流のミーティングに誇りをもちます！

本日のブログは
ミーティングで熱い想いを
共有できる仲間の存在ってありがたいなぁと感じた
中尾がお送りいたしました

大阪梅田の結婚式場
ブルーグレース大阪スタッフブログをご覧の皆様
こんにちは

今回のブログは
ぐっと冷え込む季節になり
こたつを購入するか迷っている
プランナーの川井がお送りいたします

今回は招待状についてお話させていただきます

最近は
年賀状や暑中見舞いなど
手紙やはがきを使用しての
やり取りが少なくなってきました

結婚式の招待状もWEBで送られる方が増えてきております

ですが！
やっぱり手作りや紙の招待状が届く特別感は
WEB招待状を利用する方が多い今の時代だからこそあると思います

大切な人から結婚式の招待状が送られてくる、、
想像しただけでもうれしいですよね

どんなデザインにしたらみんな喜ぶかな
キャンプが好きだからキャンプのイラストを使った招待状にしよう
和装でお色直しをするから和をコンセプトにした招待状にしよう

などなど
決め方も様々です

また、招待状とデザインを合わせて
席次表や席札をご用意されるのも素敵です＾＾

おふたりらしさを
結婚式に参列する前から感じて頂き
当日がより楽しみになるように

おふたりに合った招待状をご紹介させていただきますので
いつでもご相談ください

最後までお読みいただきありがとうございました
川井

梅田の結婚式場
ブルーグレース大阪のブログをご覧の皆様
こんにちは！
今回のブログは厨房の上村が担当させていただきます。

10月に入り少し肌寒くなってきましたが
皆様お変わりはございませんか。
私は秋の季節が大好きなので、とてもワクワクしてきました！


私事ではありますが、
先日ウエディングケーキデビューをさせていただきました！
入社してからずっとこの日を目標に頑張ってきたのでとても嬉しい気持ちでいっぱいです。

私は昔から人の喜ぶ姿や笑顔を見るのが大好きで、将来は人を幸せにする仕事につきたいと思っていました。
お菓子を作るのが大好きだったこともあり
パティシエという夢ができ、
一生に一度の大事な結婚式に携わるブライダル業界で働きたいと思うようになりました。
結婚式場に内定が決まってから、ウエディングケーキを作ることを第一の目標にして張り切っていました！

しかし…
実際に働いてみると想像してたよりも遥かに大変でした。
今まで作ったことのない大きいケーキ！
毎日のようにケーキを作る練習や、打ち合わせ練習をさせていただいたのですが上手くいかない日も多く、何度も挫けそうになりました。
自分には向いていないんじゃないかと思う日もありました。

ですがそんな時、
いつも料理長や先輩方が声をかけてくださいました。
「ここはこうしたら上手くできるよ！」
「前より上達してるよ！」
「一緒にがんばろう！」
その言葉がとても励みになり、
新郎新婦さんやゲストの方々の最高の笑顔を見るために頑張ろう！
そう思わせてくれました。
不器用ながらもその想いだけで頑張ってきました。

そして…
無事に先月デビューを迎えることができました！
当日新郎新婦さんの幸せそうな姿を見て、
今まで頑張ってきてよかった！
私はすごく素敵な仕事をさせてもらえているな。
と再認識し嬉しい気持ちでいっぱいになりました。
先輩方や同期のみんな、家族や友達、そして新郎新婦さんの助けがあってこの日を迎えることができました！



これからもそれぞれの新郎新婦さんに全力で向き合い寄り添い、お二人の想いを沢山詰め込んだ素敵なケーキを作れるように努力し続けようと思います。

まだまだこれから。
やっとスタートラインに立てた私ですが、
これからも温かい目で見守っていただけると幸いです。

最後までお読みいただきありがとうございました。




BLEU GRACE OSAKA
上村 花乃

１０月２日

この日もブルーグレース大阪で
新たなご夫婦が誕生しました

新郎　ひでたかさん
新婦　みかさん



おふたりの結婚式はファーストミートから

扉が開いた瞬間、
おふたりはお互いの姿を見ました
徐々にひでたかさんの目にアツいものが

きちんとお気持ちを伝えていただき
貴重なお時間になりました

ご家族様とのご対面のお時間
親御様よりあたたかいお言葉をいただき

挙式のスタートですーー
おふたりが選ばれたのは人前式

たいせつな皆様に見守られながら
挙式は進んでいきます

そして誓いのキスを行おうと思った瞬間
なんと！新郎自ら何か台のようなものを持ってこられました



笑いのある誓いのキスでした♪

クロージングキスで挙式は結びとなりました

披露宴の始まりはテラスにてご入場！
音楽に乗りながら会場もすごく大盛り上がり♪

主賓の方にあたたかいお言葉もいただき

ひでたかさんによる炎のフランベパフォーマンス！
その前にひでたかさんの料理している姿を
サプライズ動画で上映しゲストの皆様も驚き！

そしてたいせつなご友人にひでたかさんプレゼンツのお料理を
届けていただきました！

歓談を楽しんでいただいた後は、
前半のメインイベントのケーキご登場！

なんと！カーテンが開くとそこに登場したのは
巨大なチャーシュー！！



ゲストの皆様も大盛り上がり♪

かぶりつくお姿も素敵でした＾＾

ご中座ではご家族の絆を感じられた瞬間でした

衣裳チェンジをして
ひでたかさんのご入場！
お気に入りの音楽のビートにのりながらのご入場

そしてみかさんを階段に迎えに行き、
某有名な映画のワンシーンの再現！

ゲストの皆様、会場全体がひとつになりました＾＾



そしてカーテンが開くとラーメンビュッフェが登場！！
先程のチャーシューを使ってのラーメン！
そしてみかさんのお兄様が経営されているラーメンのお味も
ビュッフェに並ばせていただきました♪

即完売しました！！

親御様による余興も皆様に楽しんでいただき
みかさんとお母様の演奏もとても素敵でした♪
ひでたかさんのお父様の歌声も素敵でした♪
ありがとうございました！

クライマックスではご家族様の絆を大きく感じられました！

ひでたかさん　みかさん

改めまして本日は誠におめでとうございます！
お仕事も忙しい中、結婚式の準備を
ご協力いただき誠にありがとうございました！
おふたりとのお打ち合わせはとても楽しく
わすれられないお時間になりました！

これからもおふたりらしく
素敵な家庭を築いてください！

本当にありがとうございました！
ひでたかさんみかさん　大好きですっ！



ウェディングプランナー　山本

大阪梅田にある結婚式場ブルーグレース大阪スタッフブログをご覧の皆様
こんにちは！本日は山本がお送りいたします

先日まで私の先輩を紹介して参りましたが、本日はとてもかわいい後輩を紹介いたします＾＾

打越かほプランナー　

みんなからは【うっちー・うちこ】の愛称で親しまれています

打越プランナーとは・・・

頭の回転がとても速い
常に集中力がある
気合が入ると髪の毛をぐっと結ぶ癖があります（笑）
LDHが大好きです

打越プランナーの尊敬しているところ

常にお客様の立場になって親身にお打ち合わせをしているところ
仕事に対して熱意があるところ
肝が据わっているところ


これからより成長していく打越プランナーの応援を何卒よろしくお願いいたします
たくさんの新郎新婦を幸せにしてあげてね＾＾



ブルーグレース大阪　山本

梅田の結婚式場
ブルーグレース大阪ブログをご覧の皆様
いつもご愛読ありがとうございます

本日のブログは
プランナーの中尾がお送りいたします

先日夫の弟(義弟)の結婚式に列席すべく
家族で兵庫県に行ってまいりました

娘を連れての結婚式は初めてだったので
朝からバタバタ…

「子ども用ドレスの下に履くタイツがない！」
「え、オムツ入れた？」
「あ、子ども用のマスクがない！」

など

出発地点でみるみる減っていく体力。

会場に付いても好奇心旺盛な娘は
待合室を走り
ガーデンを走り
もちろんチャペルでも走る

娘を捕まえておくため
会場に到着して10分でヒールを諦めました。笑

パーティーが始まってからも
最初はおとなしくお子様ランチを食べていたものの
席付けのおもちゃの効果は一瞬で過ぎ去り
また会場を走り回る娘。

(あ～～！絶対次ここから入場やん！)

という場所に走っていく娘を
押さえるのに本当に苦労しました。



しかしそんな中嬉しかったのは
スタッフさんが色々フォローしてくれたこと。

順番に抱っこしてくれたり
手をつないで遊んでくれたことで
何とかお料理を食べることができました。

もう帰宅した時には
精魂尽き果てたのが正直なところですが
大切な結婚式に無事
家族で参列できたこと、本当に嬉しかったです。

今回の経験で感じたことは
子どもを連れて列席するママの大変さです。

「これからはブルーグレースにお越しいただいたママさんには
少しでも結婚式を楽しんでもらえるお手伝いがしたい！」
と強く感じました！

子どもの月齢・年齢
そしてママさんのスタンスによって
どんなサポートが必要かも違ってくると思うので
それぞれのママさんに合わせたお手伝いが出来るように
アンテナを張っていこうと思います！

目指せ！
ママにも優しい結婚式場！

本日のブログは
違った目線で結婚式を体感できて
さらにパワーアップした中尾がお送りいたしました
(しかし次の日出勤した時、支配人に「疲れてません？」と
見抜かれました。笑)

大阪梅田の結婚式場ブルーグレース大阪の
スタッフブログをご覧の皆様こんにちは！
本日のブログは打越が担当いたします

今回のテーマは【Autumn Wedding】

もうすぐ10月！ということで秋の結婚式の魅力を
お伝えします♪

結婚式の人気シーズンでもある［秋］
ブルーグレース大阪では
たくさんの場面で［秋］らしさを
表現することができます♪

例えば…

《ウェディングケーキに秋らしさを》



《テーブルコーディネートに秋らしさを》
＊おふたりの高砂席


＊ゲストテーブル



このように
結婚式に季節感を取り入れることで
ゲストにも楽しんでもらえること間違いなしです！

ブルーグレース大阪では
ウェディングプランナー一貫制だからこそ
お打ち合わせの中でおふたりがご希望されていたことをカタチにすることができます

少しでもやってみたいことがあれば
お気軽に担当プランナーにご相談ください！

最後までご覧いただきありがとうございました♪

大阪梅田の結婚式場

ブルーグレース大阪のスタッフブログを
ご覧の皆様こんにちは！

本日のブログはプランナーの川井が担当致します

実は先日、私事ですが伊勢へ旅行に行きました

なによりも楽しみにしていた旅館

どんなお部屋かな
どんな料理が出るんだろう
大浴場は広いかな

などなど期待は膨らみます

そんな中エントランスでスタッフの方の案内を待っていると
ウェルカムスイーツが出てきました

期待以上のおもてなしをして頂き家族で大喜び
そこから更に旅館を満喫できた気がします

旅行だけではなく結婚式でもウェルカムスイーツやウェルカムドリンク
ウェルカムビュッフェなどを体験した方も多いのではないでしょうか

生ハムビュッフェでお出迎え♪


ブルーグレース大阪では

”おふたりらしさ”を大切にしています

おふたりの出身地の特産品を使用したビュッフェ
おふたりの結婚式のテーマに合ったビュッフェなどなど

こんなウェルカムビュッフェでゲストを迎えたい！
などございましたらお気軽にプランナーへとご相談ください

最後までお読みいただきありがとうございました
川井

大阪梅田の結婚式場ブルーグレース大阪スタッフブログをご覧の皆皆さんこんにちは！

本日は厨房の野中が担当致します！

朝起きると少し肌寒い季節になりました。気温差で体調を崩さないようにお気をつけてお過ごしください。

さて、ブルーグレース大阪では冬のメニューが完成しました！

今回はその中のデザートについてご紹介します！

今季の冬のデザートはフォンダンショコラになっております。濃厚なガトーショコラを割ると中から温かいベリー味のソースが溢れ出してきます！さらにその上にはなんと冷たいチーズのアイス！想像しただけでよだれが出てきます！

温かいものと冷たいものを同時に食べれるのは皿盛りデザートのとても良いところですよね！

今回考えさせていただいたデザートはブルーグレース大阪でしか食べる事ができません！是非ここブルーグレース大阪に足を運んでください！美味しいデザートと共に待っています！

最後まで読んでいただき、ありがとうございました！

ブルーグレース大阪　厨房　野中颯人

 

本日も素敵な新夫婦がブルーグレース大阪にて誕生しました

新郎：ゆうとさん

新婦：ちかさん

 

本当にいっつも明るいおふたり

たくさん話すちかさんとたくさん聞いてくれるゆうとさんです

 

そんなふたりの１日はファーストミートから始まります

 



笑い泣き　その言葉がぴったりのふたり

ふたりだったらきっと笑顔いっぱいのファーストミートになると思っていましたが、

結婚式当日、こみ上げる涙が止まりません

 

 

ご家族対面では親御様とご兄弟みんなで写真を残します

やっぱり涙がとまりません

 

そんなおふたりが選んだのは人前式

親御様にお仕度の仕上げをしてもらい１歩踏み出します

 



 

指輪の交換では、リングボーイを呼びますがお子様がその場にいません

おおきな男性ゲストに指輪を運んできてもらい

おふたり指輪の交換です。

 

くすくすと笑える、ふたりらしい人前式でした＾＾

 

オープニング映像を上映しおふたりの登場

パーティのスタートです！

前半はゲストの皆様とのお写真、お料理を楽しみ

ケーキのセレモニーをゲストの皆様にも守られながら行います



たくさん盛り上げてくれるゲストの皆様がおふたりの緊張を和らげます

 

大切な人の中座に進んだ後は装い新たにお二人の入場です＾＾

ライトアップされたテラスから登場！



後半はイベントがたくさんです

 

おふたりの結婚式　ドレスコートがメガネでした

そこでベストコーディネートの発表です

 

豪華景品が届けられ、続いては

テーブル対抗万歩計！！

 

白熱した時間でした！！

 

 

写真タイムデザートタイムを楽しみパーティは結びます

 

ゆうとさん　ちかさん

本日は誠におめでとうございます。

おふたりとのお打ち合わせは毎回大爆笑でした

結婚式当日も一緒に過ごさせてもらい

おふたりは人を幸せにするひとだとさらに実感しました！

引き続きよろしくお願いいたします＾＾



ブルーグレース大阪　上田ちひろ