ブルーグレース大阪・スタッフブログ
大阪府梅田の結婚式場・ゲストハウス

こんにちは！


ブルーグレース大阪のスタッフブログをご覧いただきありがとうございます！


本日は厨房の北原がお届けします♩

いよいよ来週はクリスマスですね！
あちこちでイルミネーションや、クリスマスソングを聞く機会が増えワクワクしております！


私はパン屋さんやケーキ屋さんで、
クリスマスの時期に登場するシュトーレンが大好きなのですが、皆さま、ご存知でしょうか？


シュトーレンとはドイツ生まれで、クリスマスまでの間に毎日少しずつ食べながら楽しむ菓子パンです！
洋菓子にはいろいろな起源や由来、意味があるのです！

例えば、
バームクーヘンにはドイツ語で「年輪の焼き菓子」という意味があり長寿と繁栄をイメージさせる縁起の良い洋菓子として、
よく引出物や内祝いに人気があります！


そして、我が社に
先月、名古屋駅近くに美味しい焼き菓子の専門店「Buttery（バタリー）」がオープンしました！

フランス産発酵バター・北海道産バター、フレッシュバターなど、こだわりのバターを使った焼き菓子や生菓子をご用意しております！
また近くにお寄りの際はお立ち寄りください♩


寒い日が続きますが、体調には気をつけてください
最後までご覧いただきありがとうございました！北原でした！

12月15日
本日も素敵なご夫婦が誕生いたしました


新郎　けんたろうさん
新婦　そのこさん


かしこまらず楽しい雰囲気で
そんなおふたりはクリスマスパーティーを
テーマとして今日1日を迎えられました



そんなおふたりの挙式は人前式
けんたろうさんをお迎えして
そのこさんは親御様とご登場です



誓いの言葉はおふたりならではの
言葉を考えてくださり
笑いもありの温かい雰囲気となりました

リングボーイの甥っ子君に
指輪を届けていただき
愛を誓っていただきます


そしてアフターセレモニーでは
野球ボールトス！
そのこさんがボールをトスしてけんたろうさんがバットで
ナイスバッティングです＊
そしてその逆
けんたろうさんがトスしてそのこさんがバットで！
練習のかいあり皆様へプレゼントをさせていただきました＊



披露宴のスタートはガーデンから
シャボン玉と共に幻想的なご入場です



オープンキッチンではけんたろうさんから
フランベの演出をいただき大盛り上がり


ここから歓談のお時間スタートです＊

まずは皆様のもとへと
おふたりが足を運びます

テーブルでのお話に華が咲き
ゆっくりと全員とのお時間を
過ごしていただきました


そしてそのあとはケーキイベント！
そのこさんこだわりのケーキはチョコレートケーキ
見た目はオシャレに
中はかわいく
スポンジはパステルカラーでカラフルな
仕掛けもありのケーキタイムでした＊



プロフィールムービーを見ていただいた後は
余興のご披露です
ご友人ご家族がダンスを踊ってくださるかと思いきや
途中からけんたろうさんそのこさんもご一緒に！

のりのりで完璧なダンスを披露してくださいました＊


ここからの歓談のお時間は
みなさまからおふたりのもとへ
お写真をたくさん残していただきます


ご友人の方からお祝いのお手紙をいただき
クライマックスのお時間です


けんたろうさんから親御様へ
そのこさんから親御様へ
感謝のお手紙をお読みいただき

お開きとなりました


けんたろうさんそのこさん
本日は誠におめでとうございます

こんな1日になると思っていなかった
想像以上の1日であっという間だった
プランナーがすずきさんでよかった

そんなあたたかいお言葉をたくさんくださり
何よりも嬉しく思いました

そんなお言葉をいただけ
担当プランナーとして
本当に幸せに感じます


いつでもブルーグレースに遊びに来てくださいね


末永くお幸せに



担当プランナー
すずき　さくら

2019年12月14日
本日新たな第一歩を踏み出されたおふたり

新郎：たかひろさん
新婦：ともえさん


ともえさんは旅行が大好きでこれまでもたくさんの国へ旅行に行かれていました
その為　結婚式も【旅行】がテーマで準備を進めてきました


お仕度が整い一番に親御様へご対面いただきました
それぞれのご家族でそれぞれのことがあり　今日を迎えられたからこそ
大粒に涙が流れましたね




そんなおふたりは人前挙式を選ばれました
大切なゲストの皆様の前で誓いを立てていただきます

立会人代表には両家お母様へお願いをされました

指輪は甥っ子・姪っ子ちゃんに運んできていただきました

これからも大切な皆様と進んでいくおふたりらしいお時間となりました


アフターセレモニーでは旅行に合わせ飛行機トスを行っていただきました

見事ゲットした方にはおふたりから旅行券のプレゼントです！



お仕度を整え　階段からご入場いただき披露宴の始まりです

ともえさんのお腹の中には新しい命が宿っています
ゲストの皆様たちとのゆったりとしたお時間を過ごしていただきます



ウェディングケーキイベントでは　世界地図が記されたケーキに
仲良くご入刀いただきます

お互いのファーストバイトではそれぞれが行きたい国を食べさせあいっこしていただきました
とても素敵なお時間となりましたね


あっという間にお色直しのお時間です

ともえさんは妹さんとおば様と
たかひろさんは妹さんとお母様と一緒に歩んでいただきました


青のカラードレスにお色直しをしていただきテラスからご登場いただきました

そして　ゲストの皆様へのおもてなしとして
お茶漬けビュッフェの登場です！


おふたりはゲストの皆様のテーブルへと出向かれ
お写真を撮影したり　自由なお時間を過ごしていただきます

その間に宝物箱をそれぞれのテーブルへ置いていただき落ち着いたところで　その箱を開いてもらいます
中にはおふたりからゲストの皆様全員へ向けたお手紙をご用意しておりました


手書きのお手紙をゆっくりとじっくりとお読みいただき
ともえさんより新婦のお手紙
クライマックスへと進んでいきます


締めにはたかひろさんより皆様へ　大きな感謝の想いを伝えていただきました



たかひろさん　ともえさん
改めまして誠におめでとうございます

おふたりと出会い会場を決定してくださる時におふたりから頂いた言葉で
とても嬉しかったものがあります

【やっぱり松浦さんは誠実に向き合ってくれる】

もしかしたらふたりはわすれているかもしれませんが
私はこの言葉にとても救われ　背筋がピンと伸びたことを鮮明に覚えています

おふたりと一緒に結婚式を創り上げることができ私にとっても大切な1日となりました

お身体には気を付けて元気な赤ちゃんを産んでくださいね！
お会いできる日を楽しみにお待ちしております＾＾

いつか夢見る3人での世界旅行にも行ってください＊
末永くお幸せに


担当プランナー：松浦みつき

本日も素敵なご夫婦が誕生しました


新郎　ひろとさん
新婦　ようこさん


姉妹店ブランリール大阪で式を挙げたご友人のご紹介で
来てくださったおふたりです


他にはないおふたりだからこその1日にしたいと
ブルーグレース大阪を選んでくださいました



そんなおふたりの挙式は人前式
子供に登場してほしいけど
リングガールは王道過ぎるということで
まずはフラッグガールとして
そしてようこさんと共に
ヴェールガールとしてもお子様の登場です

和やかな雰囲気の中
世界に一つだけのウエディングボードを完成さえて
永遠の愛を誓いました


挙式がむすびつづいては披露宴

最初の見どころはなんといってもオープンキッチン！
ようこさんの「サンタさーん！」の掛け声で
サンタさんの影絵がうつしだされ

フランベの炎が上がると
サンタになったひろとさんと
トナカイになった厨房スタッフが！


楽しいパーティーのはじまりになりました＊


スピーチ・ご余興とご友人の方から
お祝いのお気持ちを伝えていただき
ケーキのお時間

ケーキももちろんクリスマスデザイン！
プレゼントボックスをイメージしたケーキで
盛り上がりました＊


それぞれ大切なおばあ様・ご姉妹とご中座をされ
お待ちかねのお色直し入場＊


最初のお打合せの頃から
計画を立ててきた入場をついに再現です！


プロフィールムービーを見ていただき真っ暗な会場
ゲストの皆様が持っているペンライトと
音楽だけが鳴り響きます

どこからおふたりがご入場されるのかと思っていると
なんとマイクをもって熱唱する
ひろとさんがいつの間にか会場内に！

スポットライトで照らされながら
ファンサービスをしっかりとしてくださいました！


階段へようこさんを迎えに行っていただき
おふたり手を取り合ってご入場です＊


そこからのご歓談も皆様へのおもてなしは
わすれません

デザートビュッフェを楽しんでいただきながら
わたあめジュースをおふたりの手で
つくってくださいました＊


お祝いのスピーチをいただいて
あっという間にクライマックスのお時間です


親御様・ゲストの皆様へ大切なお気持ちを伝えていただき
スタッフへもありがたいお言葉をいただきました

そしてなんと私に
サプライズのプレゼントをご準備くださっていました

おふたりとのお打合せは1分1秒が本当に楽しく
そんな半年ほどの時間を思い返すと
とてもとても嬉しいプレゼントでした


お祝いの気持ちと
おふたりとのお打合せがなくなると思うと
寂しい気持ちもありました


だいすきなおふたりの担当プランナーができ
本当に幸せです


これからも末永くお幸せに


担当プランナー
すずき　さくら

ブルーグレース大阪のスタッフブログをご覧の皆様　こんにちは！

先日私は大阪のテーマパークUSJに
同期のみんなと一緒に行ってきました！

お昼前から集合し　たくさん遊んで話して
気づけばあっという間に
夜のイルミネーションが灯り始めました

あの有名な
ユニバーサル・クリスタル・ツリーも輝きはじめ
寒い夜の中たくさんのカップルが
ツリーの前で自然と　2人並んでお写真を撮っている姿を見て素敵だなぁと思う日でした



結婚式もよくおふたり並んでお写真を撮りますが
皆様は“新郎新婦の立ち位置”に意味があることをご存知でしょうか
新郎が右側　新婦が左側
と立ち位置が決まっています

なぜかというと　古くからの欧米の文化が関係しています
昔　まだ戦が頻繁に行われていた頃のこと
花婿は花嫁を奪い合って争いをしていました
花嫁を守る存在の花婿は
右手には　剣を
左手には　盾を持っており
左手の盾で大切な花嫁を守っていたのだとか



なんだか意味を知るととてもロマンチックですよね！

花嫁は特別で　大切な方の左側に立てるという幸せをかみ締めておふたりの素敵な瞬間をたくさん写真に残して下さい


このようにひとつひとつ結婚式における
意味を知って結婚式を迎えると
さらに感動的で　おふたりの絆を深めるきっかけにもなります

皆様も何か結婚式で疑問に思うことがあればお尋ねください！

最後までご愛読頂きありがとうございます

BLEU GRACE OSAKA 藤原ちひろ

ブルーグレース大阪スタッフブログをご覧の皆様
こんにちは

12月も半ばにさしかかり
クリスマスの予定や年越しの予定を
考えられる時期でしょうか？

寒さも本格的になり
少しでも温かく過ごせるよう工夫を凝らしています

そんな中　私事ですが先日誕生日プレゼントに
とっても素敵なアロマランプをいただきました

早速家にありました　ローズのアロマを垂らし
ランプを灯してみました！

ランプの色味がとても暖かく
目で見ても　匂いでも癒される
素敵な時間を過ごすことが出来ました


実はブルーグレース大阪でも
オリジナルの調合でアロマを焚いています

お打合せにお越しの方はお気づきでしょうか？

アロマといえば女性の方のほうが敏感かと思いましたが
男性の方からも　いい匂いですね　
とお褒めのお言葉を頂戴します

ブルーグレース大阪は
『都会にあるオアシス』をテーマにしている会場です
そんな会場にふさわしい　自然の中にいるような
爽やかな匂いのアロマになっています

さらに　場所によっても匂いを少しずつ変えているのです
ぜひ会場にお越しの際は匂いにも注目して
お過ごしいただけると嬉しいです

皆様にお会いできますことを
ブルーグレース大阪スタッフ一同楽しみにお待ちしております



ブルーグレース大阪　伴瑞季

ブルーグレース大阪のスタッフブログをご覧いただきありがとうございます！
日に日に寒さが増してきましたが
風邪などはひいていないでしょうか？？

今日も元気いっぱい、厨房の澤田が担当させていただきます！！

先日、ブラスの直営店として、
焼き菓子専門店「Buttery]（バタリー）が
名古屋にオープンしました！！

店内にある工房で焼き上げた
フィナンシェやカヌレ、カステラなどのスイーツを
温かい状態でお客様に提供しているのが魅力のお店です

先日、そのButteryのお手伝いに行かせていただきました！


店内では
日本に数台しかないスチームラックオーブンがあり
密閉性の高い炉内とスチーム効果で
素材全体をしっとりとやわらかく包み込むように
焼き上げることができるそうです

さらに自動回転で均等に熱が入り
焼きむらのない美しい焼き色を付けることができるのです

しかもお客様側からもガラス越しに
焼き菓子が焼ける様子を見ていただくことができるのです

わたしも焼きあがる様子を見ていてとてもわくわくしました！



厨房全てがガラス張りになっているため、
私たちスタッフも
お客様が商品を選んでいる様子や
写真を撮っていただいている様子が見えるので
たえず行列ができている様子に
とてもありがたい気持ちになりました


Butteryの商品は
名前の通りバターにこだわりがあり、
特にフランス産の発酵バターを使ったフィナンシェは
バターを焦がして「焦がしバター」にして使うのですが
仕込みの段階からすごくいい香りがしていました
もちろん味もとってもおいしいです！
焼き菓子の中で１番フィナンシェが好きな私ですが
今まで食べた中で１番おいしいと思いました！！

ですので、もっとたくさんの方に
召し上がっていただきたい気持ちでいっぱいです！

このブログをご覧の方で、
もし名古屋に行かれる機会がありましたら
ぜひお立ち寄りいただければと思います！！



寒い季節は
甘いものが食べたくなりますね！
最後までお読みいただきありがとうございました！

　　　　　　　　　　　　厨房　　　　澤田

2019年12月8日
本日新たな第一歩を踏み出されたおふたり

新郎：りょうたさん
新婦：しほさん

とても穏やかであたたかいおふたり

ゲストの皆様との楽しい時間を！と結婚式を考えられてきました


お仕度が整い　一番初めにおふたりの晴れ姿をご家族の方へ披露です
とても嬉しそうな表情を浮かべおふたりの姿をじっくりとご覧いただきました

たくさんの愛情を感じることができるお時間となりました


教会式を選ばれたおふたり

ゲストの皆様の前で永遠の愛を誓い合っていただきました




おふたり共に少し照れ屋さんな部分がありますが
今日は主役として目立っていただきます！

階段からピンスポットにあたる中ご入場頂き　披露宴の始まりです



たくさんの方からお祝いのお言葉をいただき　
チアダンスの先生をされているしほさんへ
生徒の皆様から余興を披露していただきました！

おふたりの為に　駆けつけてきてくださいました
しほさんの目からも思わず涙がこぼれます


あたたかな拍手で包まれましたね


りょうたさんの職場の方からも身体を張った余興を行っていただきました


そして　おふたりのウェディングケーキが登場してきました

仲良くご入刀いただき　食べさせあいっこファーストバイトです


りょうたさんの男気を感じる時間にゲストの皆様のシャッターもとまりませんでした






お色直しのご中座ではそれぞれごきょうだいの方たちと歩いていただきました
ごきょうだいでの中座は親御様が嬉しそうに見守ってくださいます


淡いブルーのドレスにお色直しをしていただきリメイク入場です！



扉が開くと　白馬に乗ったりょうたさんの姿です！
友人2名が馬役をやってくださりりょうたさんを王子様にしてくださいました


前まで連れていただき　後方のテラスからしほさんをお迎えしました
ユニークなおふたりらしいリメイク入場となりましたね


改めておふたり揃った時に　サンドセレモニーをおこないました
ゲストの皆様には待合室でご参加をいただき　
おふたりで一緒にふたを閉めていただき　世界にたったひとつだけのサンドアートが完成しました


おふたりからのおもてなしもわすれておりません
テラスからはお茶漬けビュッフェの登場です


おふたりも皆様のもとへ行っていただき自由なお時間を過ごしていただきました


しほさんのご友人の方からもスピーチをいただき
クライマックスへと進んでいきます

おふたりからご家族　そして皆様へ想いのたけを伝えていただきました





りょうたさん　しほさん
改めまして本当におめでとうございます！
おふたりとのお打合せは毎回笑いがたえませんでしたね

おふたりの担当プランナーとして一番近くで幸せな姿を見ることができ
とても大きな幸せをいただきました

これからもおふたりらしく　笑顔あふれる家庭を築いていってくださいね


いつでもブルーグレース大阪へ遊びにきてください＊
末永くお幸せに


担当プランナー：松浦みつき

本日も素敵なご夫婦が誕生しました


新郎　なおやさん
新婦　いくみさん



今日の結婚式の主役は
おふたりだけではありません


愛犬れい君も大切な主役

家族3人をお披露目していただく1日です





ですので挙式はもちろん人前式で
れい君も登場です



なおやさん、いくみさん、れい君のお名前も添えて
誓いの言葉を読んでいただき


リングドックとしてれい君登場です
一目散におふたりのもとへと走ってくれました


そして署名も参加です
おふたりは手形を
れい君も肉球の手形をつけてもらい
証明書の完成です



披露宴がはじまると
皆様お食事とお写真を楽しむ時間


とてもアットホームな雰囲気でつつまれました


ケーキイベントはれい君のケーキで
大盛り上がりです




続けてのご入場は
それぞれお互いの親御様と

これからよろしくお願いしますという
想いで感動的なご中座になりました


お色直しのご入場はテラスから
おなじく衣装チェンジしたれい君と共に
ご入場です



そんなおふたりからはゲストの皆様におもてなし
お茶漬けビュッフェです


ご余興の歌をいただいた後は
サプライズでいくみさん職場の方々から
メッセージをいただきました


あっという間にクライマックスのお時間です

感謝の想いを伝えていただき
お見送りの際には
ﾌﾟﾁｷﾞﾌﾄと1人1人へお手紙をお渡しします



なおやさんいくみさん
本日は誠におめでとうございます


れい君も含め3人家族での結婚式
あたたかいご列席の皆様

アットホームな楽しい1日になりました
そんな1日を一緒に過ごすことができ
本当に嬉しく思います



今後もどうぞ末永くお幸せに





担当プランナー
すずき　さくら

本日も幸せな新夫婦が誕生いたしました
新郎＊ゆうやさん　新婦＊かすみさん



幸せいっぱいの１日をご紹介します

人前式は人前式で行われました

おふたりならではの誓いの言葉
皆様からお花をいただいて完成させたフラワーボード
ご列席いただいた皆様に　しっかりと愛を誓っていただきました



挙式の後は皆様に向けてお菓子まきのイベントを
東海地方で主流と言われているこのイベントですが
大人からお子様まで楽しんでいただくことができました

披露宴の入場は　紋付袴と白無垢に着替えてご登場です
洋装とはまた異なる素敵な雰囲気に　歓声があがりました



披露宴では　皆様との歓談のお時間
楽しい余興を披露していただきました

おふたりの初めての共同作業として
ゆうやさんが学生時代から取り組まれている「野球」をモチーフに
大きな野球ボール型のおにぎりに　しゃもじで入刀を行いました

お色直し入場では　カラードレスに着替えていただき　階段から



可愛らしい黄色いドレスがとてもお似合いです

ゲストの皆様へのおもてなし　お茶漬け＆デザートビュッフェでは
それぞれお好きなものをお召し上がりいただきました

そして披露宴のラストには
ゆうやさんからかすみさんへ　サプライズの花束のプレゼント
大盛り上がりの１日となりました！



ゆうやさん　かすみさん
大切な１日をブルーグレース大阪に任せていただき
ありがとうございました
これからも笑顔いっぱいの家庭を築いていってください！

おふたりのことが大好きな担当　大石佳奈