ブルーグレース大阪・スタッフブログ
大阪府梅田の結婚式場・ゲストハウス

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梅雨が明け暑い日が続いていますが、皆さまいかがお過ごしでしょうか？

暑さに負けず、体力をつけるためにもしっかり栄養をとる事が大切です！

夏野菜といえば、茄子、胡瓜、ピーマン、モロヘイヤ、ミョウガ、、、
とたくさんあります！
生で食べれるのとカリウムや水分をたくさん含んでいるのが特徴です！

その中でも今日はトマトについてお話したいと思います！

トマトには体の余分な塩分を取り除いてくれます！
体にとっては、塩はとっても大切なのですが、
摂りすぎると体内の塩分濃度を下げようとして、
水が必要となりのどが渇きます。
体内に水分が少なくなるため、
血圧が上がりため込みすぎた水分は、
細胞からあふれてむくみとなります。
そこで、トマトをしっかり食べると
体の塩分が減ってきて
血圧を下も下がり食欲がまします！

夏は食欲がなくなってしまったり、
暑さでイライラしがちですが、そんな時にはトマトがとてもいいのです！

ブルーグレース大阪でも、お客様にトマトや旬の夏野菜をたくさん使ったお料理をご用意しています！




歴史的猛暑と言われている今年の夏ですが、快適に元気に乗り切るためにしっかり暑さ対策をし栄養をとってくださいね！

厨房の北原がお届けしました！！