ブルーグレース大阪・スタッフブログ
大阪府梅田の結婚式場・ゲストハウス

大阪梅田の結婚式場ブルーグレース大阪のブログをご覧の皆様こんにちは！
本日のブログは厨房の水谷がお送りいたします。

10月が早くも終わろうしていますね
街も人も模様替えされて、どんどん冬が近づいているのを
日々感じます。

今回季節のお料理という事なのですが
実は9月で僕がブルーグレース大阪に来てから1年が経過しました
婚礼で提供しているお料理も春夏秋冬、オールシーズン
見てきましたのそれぞれのお料理を紹介したいと思います！

まずこちらは
【2022の冬メニュー】のオードブル！

こちらは
【2023年春メニュー】

こちらは
【2023年夏メニュー】のデセール

こちらは
【2023年秋メニュー】のデセール

以上、上記のお写真が僕がこの1年間見てきたお料理の一部になります！

一枚目の2022年冬メニューのオードブルに少し焦点を当てますが
僕はオードブルが1番季節の主張がしっかりでるお皿だと思っていて、このお皿だと下に敷かれている白いソース
これはパースニップといって白人参を使ったソースで、
白は冬を連想させますよね。
そういった表現の幅や自由さが僕は素敵だと思い、
次の季節のオードブルが楽しみです！

そしてこのオードブルは新郎新婦の好みやこだわりが
組み込みやすいお皿でもあります！
もしご縁があり、お打ち合わせができた際は
お二人の好きを詰め込んでみてはいかがでしょうか！

最後までお読みいただきありがとうございました。

BLEU GRACE OSAKA 水谷　快

本日も素敵な新夫婦がブルーグレース大阪にて誕生いたしました

新郎：ゆうすけさん
新婦：あゆみさん

おふたり共通の趣味を持たれ、そこに全力なのおふたり
やさしく、相手の気持ちを尊重しあえる素敵なおふたりです

そんなおふたりの結婚式は
おふたりの好きなことをいっぱい詰めたこだわりの1日

踊り歌いたのしい1日

そんな結婚式をお写真でご紹介いたします

ゆうすけさん　あゆみさん
本日は誠におめでとうございます！
いつもたくさん考えてお打ち合わせにお越しいただけるおふたりに救われていました＾＾
わたしにとってはじめてのこともたくさん演出で
ありましたが、すごく楽しかったです＊
これからもおふたりらしく、全力で楽しんでください＾＾
またいつかお会いしたいです＞＜

ブルーグレース大阪　上田

2023年10月29日

ブルーグレース大阪で新たな夫婦が誕生しました

一見クールに見えるおふたりですが
まさしさんはゆるーくマイペースでユニークな一面が（笑）

ゆかりさんは美人なだけでなく　
結婚式準備もたくさん頑張ってくださりました

現在は仙台にお住まいのため
オンラインでお打ち合わせを進めてきました

オンライン越しでも伝わる
おふたりのボケとツッコミのバランスや
仲の良さ＾＾

職場を通じて知り合い　仲を深め
今日の日を迎えます

そんなおふたりの結婚式を紹介させていただきます！

まさしさん　ゆかりさん

改めて　この度は本当におめでとうございます

おふたりと初めてお会いしたのは
オンライン上でしたね

最初は少し人見知りされているかな
と思っておりましたが
おふたりのこれまでの生い立ちや馴れ初めをお伺いする中で
たくさんお話してくださるユニークなおふたりだということが
とても伝わってきました

ゲストを想う優しい気持ちや
楽しい1日にしたいという想い

大変だった準備が実を結び
迎えた1日はどんな景色でしたか？

涙と笑顔で溢れる
おふたりらしい最幸の１日を
一緒に創り　１番近いところで見届けることができ
本当に幸せです

おふたりの幸せがこれから先もずっと続いていきますように
おふたりの幸せを　心より祈っております

また　いつでもブルーグレース大阪へ遊びに来てください！
お待ちしております＾＾

おふたりの担当プランナー　伊藤花乃

2023.10.28
本日ブルーグレース大阪にて素敵なご夫婦が誕生いたしました

新郎 けんいちろうさん
新婦 あずささん

身長188センチ×身長173センチの高身長夫婦
スタイリッシュで一見クールに見えますが
ユーモアあふれる一面もお持ちのけんいちろうさん

心優しくてはじける笑顔がとっても素敵
私のことを妹のように可愛がってくださるあずささん

打越もコックコートで登場！？
3人でたくさん悩み迎えた
お洒落でスタイリッシュな一日をご紹介します＾＾

けんいちろうさん あずささん
本日は誠におめでとうございます！

会場見学で初めてお会いした時から
妹のように可愛がってくださったあずささんと
少し心の距離を感じたけんいちろうさん(笑)

お打ち合わせを重ねるごとに
徐々にけんいちろうさんも心をひらいてくださり
3人で爆笑しながら行ったお打ち合わせは一生の思い出です♡

大切なウェディングケーキのデザインを任せてくださったり
かぼちゃん とあだ名で呼んでくださるおふたり
心の底から大好きです♡

ブルーグレース大阪を信じて大切な一日をお任せいただけたこと
心より嬉しく思います＾＾

これから先もおふたり仲良く
愛溢れる家庭を築いていってください
またお会いできる日を楽しみにしております！
末永くお幸せに♪

おふたりの担当プランナー　打越華歩(かぼちゃん)

大阪梅田の結婚式場
ブルーグレース大阪のスタッフブログをご覧の皆様
こんにちは！プランナーの木村です＊

本日は高砂席についてご紹介させていただきます！

高砂席とは新郎新婦が披露宴中に座る席のことをいいます
装花や装飾でおふたりらしさを存分に表現することのできるアイテムのひとつです♪
ブルーグレース大阪では
【テーブル・ソファ・チェア】の3スタイルからお選びいただけます

【テーブル】

結婚式といえばテーブルスタイルを思い浮かべる方も多いのではないでしょうか
アットホームな披露宴の中にも少し王道感を出したい！という方にオススメです

【ソファ】

テーブルに比べてカジュアルなイメージになります
ゲストと近い距離感でお写真を残すことができるので
高砂での全身のお写真をたくさん残したい！という方にオススメです

【チェア】

最近流行しているチェアスタイル
ソファスタイルよりもスタイリッシュな大人さを表現できるスタイルです
流行に敏感で周りと差をつけたい！という方にオススメです

ブルーグレース大阪では
お花屋さんと直接お打ち合わせができるため
よりおふたりのこだわりを活かした会場コーディネートにすることが可能です

テーブルクロスの色味やお花の色味で会場の雰囲気をガラッと変えられるので
おふたり好みの会場を一緒に創るお手伝いができればうれしいです！

最後までお読みいただきありがとうございました

BLEU GRACE OSAKA　木村紗彩

ブルーグレース大阪スタッフブログをご覧の皆様
こんにちは！

本日は支配人しております　永山てるきがお送りさせていただきます！！

10月も下旬に入り
街を歩くと金木犀のふんわりと甘い香りが感じられるようになりました

金木犀の香りは「秋の香り」といわれるほど印象的で 秋を象徴する香りとなっていますが
実は金木犀の”香り”には驚きの効果があるのをご存じですか？

それは ダイエット効果です
金木犀の香りが消化器官を刺激し 唾液や消化液の分泌を促すことで食欲が抑制されるそうです

そのほかにもリラックス効果や快眠作用が期待できます♪

金木犀だけでなく　実は香りには種類によって様々な効果があると言われています
ストレス解消　安眠効果　集中力や記憶力の向上　疲労感の軽減など…

そして香りは記憶に残りやすいと言われます
ふとした時の香りで　あの時の！となることも多いですが
最高の思い出になる結婚式にも香りで色付け　香りにまでこだわりを詰めて
ワンランク上の結婚式を　
私たちと一緒に創りませんか？
ブルーグレース大阪でお待ちしております

ブルーグレース大阪のブログをご覧の皆様
こんにちは！
本日のブログは厨房の上村がお送りいたします。

10月に入り急に寒くなってきましたね。

インフルエンザなども流行っているので、

皆さまも体調を崩されないように

お気をつけください。

さて今回は『秋のウエディングケーキ』
についてご紹介します！

“食欲の秋”ともいう様に、

秋は沢山美味しい旬のものがありますよね。

例えば“いちじく”

秋になるとケーキにのせたい！とおっしゃる

新郎新婦さまが沢山おられます

いちじくを入れる事で一気に秋感が増し

おしゃれな雰囲気にもなります。

他にも巨峰や栗などを使用したケーキや、

ナッツやスパイスを使用して全体をブラウンで

統一したケーキなども秋はおすすめです！

大人っぽいおしゃれな“秋のケーキ”

皆さもも取り入れてみてはどうでしょうか。

最後までお読みいただき
ありがとうございます。

Bleu Grace Osaka

上村 花乃

ブルーグレース大阪のスタッフブログをご覧の皆様
こんにちは！

本日は今井が担当いたします

みなさまは「ファミリーミート」をご存知でしょうか？

”ファミリーミート”とは
お支度を済ませた新郎新婦が　初めてご家族にお会いする時間のことです

披露宴が始まると　ゲストとお写真やお話する時間になるため
なかなかご家族とゆっくりお話しするお時間は少ないです、、、

ですので結婚式が始まる前のお時間を使って　
ご家族との対面のお時間を創ることで
よりすてきな1日のスタートになると思います

今までの感謝の気持ちを言葉にして伝えたり　
お手紙に気持ちを込めるのもいいと思います
ぜひ一生に一度の特別な日に　
たいせつなご家族のみなさまに想いを伝えてみてはいかがでしょうか？

ご家族への思い出などお打ち合わせのなかで　たくさんお聞かせください！
担当が素敵なお時間をお創りすることをお約束します♪

ブルーグレース大阪今井

2023年10月21日
ブルーグレース大阪で新たな夫婦が誕生しました
私の大好きなおふたり
気さくでとても話しやすく笑顔が素敵なたけしさん
大人でいつも落ち着いた雰囲気でとても優しいりえこさん
本当に仲良しでゲスト想いのおふたり
たくさんのお打合せを重ね
待ちに待った晴れの日を迎えます
そんなおふたりの結婚式を紹介させていただきます！

たけしさん　りえこさん
改めてこの度は本当におめでとうございます
おふたりらしい特別な1日をサポートさせて頂きましたこと
心の底から嬉しく思います
改めておふたりの担当プランナーができて
本当に幸せです
おふたりの幸せがいつまでも
ずっと続いていきますように
ブルーグレース大阪から
おふたりの幸せを　心より祈っています
遠方にはなりますが
大阪に帰ってくる際には
いつでも遊びに来てください＾＾

おふたりの担当プランナー　佐々木達也

本日もブルーグレース大阪にて　新たな新郎新婦が誕生日いたしました

お互いのことを「しんごさん」「まゆちゃん」と呼び合うおふたり
とても優しく　愛に溢れる私の大好きなおふたりです

お打ち合わせではいつもご家族のお話やおふたりのすきなことなど
たくさんお伺いするお時間がとても楽しみでした

お写真がお好きなおふたりの　こだわりの1日をご紹介します

しんごさん　まゆさん
この度は　ご結婚おめでとうございます

毎月のお打合せはとても楽しくて　当日を迎えるのがさみしかったです
おふたりの温かい雰囲気にいつも癒されていました
これからも　おふたりらしく　素敵な家庭を築いていってくださいね
またお会いできるのを楽しみにしております♪

おふたりの担当プランナー　今井野乃花