ブルーグレース大阪・スタッフブログ
大阪府梅田の結婚式場・ゲストハウス

大阪梅田の結婚式場ブルーグレース大阪のブログをご覧の皆様
こんにちは！本日のブログは厨房の工村がお送りいたします。

今日はブルーグレース大阪で秋メニューのスタッフ試食会が行われました！

まだ6月なのに秋メニュー？
そう思われる方もいらっしゃるかもしれません

ブラスの結婚式でお出ししているお料理は春夏秋冬でメニューが変わります。

毎年時期によって旬の食材があり
シェフがメニューを１つひとつ考えて変更しています。

ブルーグレースの結婚式に何度もご列席してくださるお客様にもご満足していただけるように

ご両親やおふたりの大切なゲストの方々に喜んでいただけるように

１つひとつのお料理に私たち厨房スタッフの想いが込められています

その想いの込められたお料理をより美味しく召し上がっていただく為にも
お客様にお届けするスタッフがその料理のことを知らないと美味しさを伝えることができません。

その為、ウエディングプランナーはもちろん
サービススタッフ、厨房スタッフ
結婚式を創るスタッフ全員で試食会を行います。

実際に席まで料理を提供してみて、食べてみて
使われているこの食材は？
これは何のソースか？
スタッフ全員が試食会で料理について学びます。

また、スタッフ同士がサービスを行うことで
どういう風にサービスをしてもらうとお客様に気持ちよく召し上がっていただけるのか
どんなお声がけをすれば分かりやすく伝わるのかを考え
サービスの向上にもつながります。

お料理は新郎新婦のおふたりから
ゲストの皆様をおもてなしできる大切なものです
是非私たち厨房スタッフにおもてなしのお手伝いをさせてください

最後までご覧いただきありがとうございました

本日もブルーグレース大阪にて
素敵な夫婦が誕生日いたしました

新郎だいちさん
新婦れなさん

出会いのきっかけからプロポーズのお話まで
楽しそうに話してくださる姿はとても素敵で
そのかわいさにいつも癒されていました

そんな仲良しなおふたりの1日をご紹介します

だいちさん　れなさん
本日は本当におめでとうございます！！

れなさんがこだわってくださった　入場は大成功でしたね♪
とても素敵な入場でした！

ゲストの皆様もとても温かく　感動的な1日になりました

おふたりとお会いできなくなるのは寂しいですが
またいつでも遊びに来てくださいね

おふたりの担当プランナー　今井野乃花

本日も素敵な新夫婦がブルーグレース大阪にて誕生いたしました
新郎：きよしさん
新婦：まゆさん

同じ趣味をお持ちのおふたり
ゲスト想いで、とても表情豊かなおふたりです

とても暖かで明るいおふたりの結婚式
そんな素敵な１日をお写真で紹介します

きよしさん
まゆさん

本日は誠におめでとうございます
一生懸命準備を頑張ってくれたおふたり
かわいい一面やさばっとした１面もある
おふたりとのお打ち合わせは
毎回とってもたのしみでした！
いつまでもずっとお幸せに＾＾

ブルーグレース大阪　上田

２０２３年６月１７日
ブルーグレース大阪で新たな夫婦が誕生しました
私の大好きなおふたり
とっても優しくしづかさん想いなまさひろさん
いつも元気で笑顔が素敵なしづかさん
本当に仲良しなおふたり
そしてゲスト想いのおふたり
たくさん一緒に悩みながら
お打合せを重ねて参りました
そして待ちに待った晴れの日を迎えます
そんなおふたりの結婚式を紹介させていただきます！

まさひろさん　しづかさん
改めてこの度は本当におめでとうございます
おふたりらしい特別な1日をサポートさせて頂きましたこと
心の底から嬉しく思います。
改めておふたりの担当プランナーができて
本当に幸せです
おふたりの幸せがいつまでも
ずっと続いていきますように
ブルーグレース大阪から
おふたりの幸せを心より祈っています
またいつでも遊びに来てください＾＾

おふたりの担当プランナー　佐々木達也

スタッフブログをご覧の皆様
こんにちは！

本日も素敵なご夫婦が誕生いたしました

たまにボケたり　つっこんだり
ユーモアあふれる新郎さま＾＾

常に穏やかで　明るく
笑顔いっぱいの新婦さま♪

今日はおふたり共通の
ご職場の皆様も多くお集まりいただき
なんだか和やかな時間になりそう…＾＾

おふたりらしい
アイテムも取り入れつつ

ご友人やお仕事仲間の皆様から
友人スピーチや
漫才の余興、歌のプレゼント
たくさんのお祝いのお言葉もいただきました

おふたりらしい
あたたかい結婚式となりましたね

本日は誠におめでとうございます！

これまでべつべつの道を歩んできたおふたりが結ばれ
こうして今日を迎えられたこと
とっても嬉しく思います♡

そして担当プランナーとして
この日を一緒に創ってこられたこと

どんな人にも愛されるおふたりの
最愛の日をサポートさせていただき
本当にあありがとうございました

おふたりの幸せを
ずっと願っています＊

担当　やまぎわみか

大阪梅田の結婚式場ブルーグレース大阪のスタッフブログをご覧の皆様
こんにちは！
本日は中坂がお送りさせていただきます＾＾

梅雨がやってきて、湿気に覆われる時期になってきましたね…
しかし雨の日が続くからこそ、晴れの日が一段と気持ちよく感じられることが
梅雨の特権だと思います♪

さて本日は、『家族対面』についてご紹介させていただきます！

家族対面とは、挙式が始まる前に
それぞれお支度を済ませたおふたりが
親御様に晴れ姿を見ていただくお時間のことを指します。

以前のブログでご紹介させていただいたファーストミートの
ご家族版と思っていただけると分かりやすいと思います＾＾

いつもは恥ずかしくてできないハグや握手などを交わし、
普段は言えなかった親御様への感謝の気持ちなどを
伝えられる方もいらっしゃいます。

そんな、ふと涙がこぼれてしまうような感動的な瞬間であり、
私も大好きなシーンの一つです！
結婚式は特別な一日だからこそ、是非取り入れてみてはいかがでしょうか♪

最後までお読みいただきありがとうございました。

BLEU GRACE OSAKA　中坂友実香

大阪梅田の結婚式場ブルーグレース大阪のブログをご覧の皆様
こんにちは！
本日のブログは厨房の水谷がお送りいたします。

今回私はここブルーグレース大阪で大人気のお茶漬けビュッフェについてお話しようと思います。

ブルーグレース大阪スタッフブログで何回か取り上げたことのあるビュッフェですが、

今回はその中で1番人気なお茶漬けビュッフェを厨房目線でお話しできたらなと思います。

このお茶漬けビュッフェは
基本14種類の具材となっていて、
あとは新郎新婦のカスタマイズがあったりと
味はもちろん、お二人のこだわりも詰めやすいことからとても人気のビュッフェとなっています。

いつ、どんな挙式でも新郎新婦、ゲストの皆様に美味しい、もう一杯！と思っていただけるように！
具材、出汁にこだわり、皆様の笑顔を想像して準備しております！！

ぜひお二人でこだわりのお茶漬けビュッフェを作ってみてはいかがでしょうか！

最後までご覧いただきありがとうございました。




Bleu Grace Osaka
水谷　快

本日もブルーグレース大阪にて　素敵なカップルが誕生いたしました

新郎だいきさん
新婦まゆこさん

はじめてお会いした時から　温かく受け入れてくださり
お笑いがお好きなおふたりらしく
お打ち合わせでは　私の方がたくさん笑わせて頂きとてもたのしかったです

そんなおふたりの1日を紹介します

改めて　本日はおめでとうございます

ゲストの皆様も　おふたりのように温かく
笑いあり　涙ありのとても素敵な1日でしたね

これからも笑顔溢れる　素敵な家庭を築いていってください♪

おふたりの担当　今井野乃花

2023年6月10日

本日ブルーグレース大阪にて
素敵なご夫婦が誕生いたしました

笑顔が素敵でスタイリッシュ
凄腕仕事人のしゅんさん
レスポンスの速さはピカイチ！
いつも丁寧で見た目も心も綺麗なわかなさん

約1年間の準備期間を経て迎えた
おふたりらしさ全開の一日をご紹介いたします＾＾♡

しゅんさん　わかなさん
本日は誠におめでとうございます！

お打ち合わせはオンラインが多かったですが
お仕事もおいそがしい中 毎回完璧にTODOをこなされるおふたり
プランナーが3人いる気持ちでした＾＾

一緒に最高の一日をすごせましたこと
アベンジャーズ一同心より嬉しく思います＊
たくさん手作りも頑張ってくださり ありがとうございました！

これから先どんなことがあっても
おふたりで寄り添い手を取り合って
笑顔が溢れる家庭を築いていってください

また是非大阪に来た際は
ブルーグレース大阪にも帰ってきてくださいね！

末永くお幸せに✳︎
大好きです♡

おふたりの担当プランナー 打越華歩

ブルーグレース大阪のスタッフブログをご覧の皆様
こんにちは！
本日は小島がお送りさせていただきます＊

6月に入り本格的に暖かくなってきましたが
皆様はどのようにお過ごしでしょうか？
私は夜の涼しい時間帯によく散歩に行っています♪

さて本日のブログでは挙式の中で使用する
『結婚証明書』について紹介させていただきます

一般的な証明書はゲストの皆様から署名をいただき
挙式の中でおふたりが署名をして完成するものです
皆様も想像がつきやすいのではないでしょうか

ですがその他にも様々な結婚証明書があります☆
沢山ある中でもゲスト参加型のものを紹介させていただきます！

ひとつめは「ウエディングキャンバス」です
「結婚生活において大切なことは何ですか？」
赤：愛情　黄：お金　青：おもいやり
など色に意味合いを持たせてゲストひとりひとりが好きな色を選んで
キャンバスに線を描いていきます
挙式の中でおふたりが線を描いて完成になります☆

ふたつめは「ウエディングスタンプ」です
ゲストにはご自身のお名前の上にスタンプを押していただきます
色味やスタンプなどにもおふたりらしさを出すことができます！

これらの他にも様々な形のものがあります♪
結婚証明書はおふたりらしさを出せるアイテムの一つです
一生の宝物になること間違いありません！
ぜひ大切なゲストの皆様と
世界に一つだけの特別な結婚証明書を創りましょう！

最後までお読みいただきありがとうございました！

BLEU　GRACE　OSAKA　小島　南帆