ブルーグレース大阪・スタッフブログ
大阪府梅田の結婚式場・ゲストハウス

皆様こんにちは

いつもブルーグレース大阪のスタッフブログをご愛読いただきまして誠にありがとうございます。

暑い日が続いておりますが、皆様お変わりなくお過ごしでしょうか。
季節の変わり目には十分お気をつけくださいませ！


本日の話題は 私達の大切にしている想いに関して


それぞれの新郎新婦にとって最高の結婚式を創るために
全社員が胸に抱いている想い…

それが「ブラスラブ」と言います

チームを結束させる私達の合言葉でもあります


まずは入社して結婚式の知識よりも
何よりも1番に勉強するところ

このブラスラブは
全18項目あり、ブラスの基本であり指針となります


そして毎日、朝礼で1項目取り上げ
その項目について読み上げています

もう丸暗記出来ているプランナーも少なくはないはずです！(笑)


全18項目あるうちの私が1番好きなブラスラブを
「いつも笑顔で心からのあいさつをします」

私達は、より多くのhappyを届けるお仕事
“いつどんな時も笑顔であること”

当たり前のようで、中々意識しないと出来ない事だと思います

笑顔が連鎖する事で、幸せな気持ちになります
smile wedding がもっともっと溢れるように


そしてお客様の前だけではなく
プランナーとの間でも、同じです
関わる全ての方々に感謝の気持ちをこめて
自分がいつでも笑顔の発信者であるように…！




この熱量が少しでも伝われば…と思います！
最後までお読みいただきありがとうございます


「ブラスラブ」は逆から読んでも「ブラスラブ」感動ですよね！
本日のブログは池田がお送り致しました

こんにちは
ブルーグレース大阪スタッフブログを
いつもご覧いただきありがとうございます

突然ですか、皆様のご家庭ではお花を飾られたりしていますか？

ブルーグレース大阪の会場にはお花屋さんが
インショップとして入っています

結婚式場としては珍しいのではないでしょうか

このお花屋さんは
『プーコニュ』というお名前のお店です

以前のブログでもプーコニュさんを紹介させていただいていますので
そちらも読んでいただければ嬉しいです！


プーコニュさんとは会場コーディネートを
一緒にお打ち合せするだけではなく
直接お花を買うこともできるのです！

私のお部屋にも花を添えたいと思い、
昨日プーコニュさんにドライフラワーの花束を
つくって頂きました！



色合いがかわいく、とっても気に入りました！

お花が好きな方がいましたら
ぜひ一度お店を覗きに来ていただければと思います！


ブルーグレース大阪　伴瑞季

ブルーグレース大阪　スタッフブログをご覧の皆様
こんにちは

本日のブログは木内がお送り致します

大阪に来てからずっとずっと行ってみたかった場所に行ってきました！！


結婚式を迎える中で欠かすことのできないのが衣装
ブルーグレース大阪では4店舗提携している衣装屋さんがあります

その中でも洗練されたインポートドレスがとってもお洒落な

【アトリエ・ド・ルシェル】さんにご挨拶もかねて見学に伺いました


おふたりらしさを大切にそれぞれの新郎新婦様に合った
トータルコーディネートを提案してくださったり

完全貸し切りのプライベート空間での丁寧なカウンセリングやフィッティング


結婚式には欠かすことのできないウェディングドレスだからこそ
特別な空間で過ごす衣装選びは
おふたりにとっても特別な時間になります


たくさんの衣装が並んでいると
とても幸せな気持ちになります

それと同時に自分にはどのドレスが似合うかな…
など不安な気持ちも生まれます


そんな不安な想いも汲み取ってくださり
一緒に素敵な衣装が見つかるようサポートしてくださいます


これから衣装の見学を始められる方
どんな衣装がいいか分からなくなってしまっている方

ぜひ一度足を運んでみてください
みなさまの運命の１着が見つかりますように



BLEU　GRACE　OSAKA　木内　真梨奈

ブルーグレース大阪スタッフブログをご覧の皆様
こんにちは！

本日のブログは藤原が担当させていただきます

先日ブルーグレース大阪のみんなで
バーベキューへ行ってきました

当日はあいにくの雨だったのですが、
雨を吹き飛ばすほどの楽しい時間を過ごすことができました

厨房の方が率先してお肉や野菜を焼いてくださったので
絶妙な焼き加減でとても美味しかったです

歓迎会を通して
たくさん食べてパワーを付け、
そしてチームとしての団結力を
さらに深めることができました




ブルーグレース大阪は
チームで創る結婚式を大切にしており、
チーム一丸となってより良い結婚式を
たくさん創っていきたいと思います

これからもおふたりのことを全力で幸せにいたします！


ブルーグレース大阪　藤原千紘

ブルーグレース大阪のスタッフブログをご覧いただきありがとうございます。

本日は厨房スタッフの吉崎がおおくりりさせていただきます。

最近暑い日が続き、街でも半袖を着ている方を見かけるようになってきました！
私の大好きな季節、夏のスタートです！

海、キャンプ、BBQなど何をするにも楽しい季節ですよね！
考えるだけでワクワクしてしまいます。

そんな夏が始まったばかりですが、大原シェフは早くも秋のメニューを考案したと
お話ししていました。

ブルーグレース大阪では、毎年、毎シーズン、メニューを新しく考え、作っています。
おいしい食材や食べ方は季節によって違いますよね！

夏は食欲が落ちる季節なので、酸味を少し加えサッパリ召し上がっていただけるようにしたり、
冬は濃厚な味付けにしてみたりと四季に合わせて様々な工夫をしています。
そして同じ食材でも調理法をガラリと変えてみたりと、日々おいしいを追及しています。

そんなたくさんの工夫を凝らしたお料理を召し上がって頂ける日を
オープンキッチンからお待ちしております！




ブルーグレース大阪　　　吉崎

ブルーグレース大阪　スタッフブログをご覧の皆様
こんにちは！　松浦です


本日のブログはリングピローについて書かせていただきます

リングピローとは名前の通り【指輪の枕】です
挙式の際に指輪の交換を行いますね

その際交換前の指輪を載せておくものがリングピローです


昔からの言い伝えで
おふたりが手作りをしたリングピローにおふたりのお子様が誕生した際に
一番最初にこの枕を頭にひいてあげると幸せになると言われてます


今では枕のような形だけではなく様々なリングピローを作成される方が増えてきました
刺繍で手の形を表現したり
中には好きな動物の小さいフィギュアの腕に指輪をひっかける方もいらっしゃいました

とても個性が光るものにすることもでき
リングピローからおふたりらしさを表現される方もいらっしゃいます


ブルーグレース大阪でご用意をさせていただいているリングピローもございますが
ぜひ、自分たちで作成をしご自宅に飾っておくのも想い出に残るものになると思いますよ！

私は今度友人が結婚式を挙げるのですが、リングピローの作成をさせてもらいます！
学生時代からの友人なのでプレッシャーもありますが
ふたりに喜んでもらえるようにがんばろうと思います


様々な想いがのるからこそひとつひとつのシーンも心に残っていきますね

イメージなどが難しい方はぜひ担当のプランナーにも相談をしてみてください★


BLEU GRACE OSAKA 松浦みつき

6月1日
新たな第一歩を踏み出したおふたり

新郎 あきひろさん
新婦 さちさん

おふたりは職場で出会われおふたり共に学校の先生です


とても穏やかな空気感を持たれたおふたりも
当日はとても緊張をされておりました



おふたりともにカメラが趣味で
結婚式のテーマも「写真」

大切な思い出を形として残せる写真

待合室にはゲストの方たちとのかけがえのない思い出とおふたりのカメラも
飾っていただきました


そして、ご友人の方に書いていただいた
ウェディングマークにもカメラを手にしたおふたりの姿です
ゲストの方には指でマークをつけていただきシャッターを表しました

ひとつひとつがおふたりにはかかせない人です


そんなおふたりが選ばれた人前挙式

おふたりが働き出した頃にお世話になった方に
立会人代表としてサインをいただきました


涙を流しながらおふたりの結婚を祝福していただきました


完成したウェディングマークも一緒に披露しました




音楽も大好きなおふたり
かっこよく階段よりご登場いただき披露宴の始まりです



あきひろさんがとても楽しみにされていた余興
おふたりの為にたくさんご準備いただいたことがとても伝わる内容でしたね




ケーキイベントでは
お誕生日が近いさちさんへあきひろさんから
サプライズでプレゼントをご用意いただきました


シャイなあきひろさんからのサプライズ大成功でしたね



お色直しの中座では
さちさんは弟さんとあきひろさんはお母様と共に
歩いていただきました


カラードレスへお色直しをしガーデンからの登場です




おふたりご自身のカメラを持ち
この日おふたりからしか見ることのできない景色を
写真に収めていただきました


ゲストのかたたちとのお時間を過ごしていただき
クライマックスへと進んでいきます


さちさんより想いのこもったお手紙を読んでいただき
あきひろさんからも感謝を伝えていただきました





あきひろさん さちさん
おふたりらしいあたたかい1日となりましたね
本当におめでとうございます


これからも写真にたくさんの思い出を残しながら
おふたりで家庭を築いていってくださいね




末永くお幸せに

担当プランナー:松浦みつき

ブルーグレース大阪スタッフブログをご覧の皆様
こんばんは！今日のブログは大石が担当します。

今回は私の同期についてお話させていただきます。
ブルーグレース大阪には私を含めて４人の同期がいます。



ブルーグレース大阪ができたことにより集められたメンバーなのですが
これだけの人数の同期がいることが珍しく、いっしょに働けることが良い刺激になっています。

ウエディングプランナーとして、たくさんの結婚式を担当させていただきましたが
やはり新郎新婦によってやりたいこと、大切にしていることが異なるため
自分自身では経験していない結婚式をつくることも多々あります。
そんなときは、周りにいるプランナーに意見を求めたり、アドバイスをもらったりして結婚式を考えます。

これからも心強い同期と、お店のメンバーと、良い結婚式をつくれるように頑張ります！
今日のブログは大石が担当させていただきました。

皆様こんにちは
いつもブルーグレース大阪のスタッフブログをご愛読いただきまして誠にありがとうございます


お天気のいい日が続きますね！
今回はこの時期にぴったりなお話を♪

ブルーグレース大阪では、素敵な前撮りが行えます！


せっかくの機会なので撮りたい！という方も多くいます
当日とは違った衣装で撮ると、記念にもなりますよね


また、前撮りの写真を結婚式当日飾ったり
映像に組み込んでみたり
当日よりたくさんのゲストの方々にも見ていただけます！


当日ももちろんスナップ撮影の時間はありますが
より凝ったポーズ写真や好きなグッズを持っての撮影や

カメラマンさん・メイクさんがほぼ1日つきっきりで
主役のおふたりを撮影していきます！

緊張美味のおふたりでも、プロのカメラマンが
笑顔を引き出してくれます＾＾

当日も同じカメラマンさん・メイクさんなのでご安心もしていただけます！


(チャペルでの撮影です♪)



館内は緑も多いのでとてもきれいです
またご希望があれば、ロケーションフォトも可能です！


気になる方はぜひプランナーまで♪

お読みいただきましてありがとうございます


ブルーグレース大阪 池田さおり

いつもブルーグレース大阪の
スタッフブログをご覧いただき
ありがとうございます！

まだ５月ですが、真夏のように暑い毎日が続いていますね！
みなさん体調などは崩されていないでしょうか？？

本日は姉妹店のブランリール大阪から異動してまいりました
パティシエの澤田が　ブログを担当させていただきます
よろしくお願いいたします！

ブルーグレース大阪でブログを書くのは初めてなので
まずは自己紹介をさせていただきます！！

名前：　澤田　恵子　（さわだ　けいこ）

ニックネーム：　さわっち　（苗字の澤田から)

出身地：　三重県桑名市

調理師学校卒業後　名古屋のホテルでたくさんの経験を積み、
その後プリン屋さんで働いていました！
のちにブラスに入社し
三重県鈴鹿市の姉妹店、ミエルクローチェに配属後
ブランリール大阪を経て ブルーグレース大阪にまいりました！

こうしてブルーグレース大阪のみなさんの家族の一員になれたこと
とても嬉しく思っています＾＾



ブラスの女性キッチンメンバーの中で、最年長のわたし

今までの経験を生かして
ブルーグレース大阪を盛り上げていきます！！

私を見かけたら　気軽にお声掛けいただけたら嬉しいです！！

ご存じの方も多いと思いますが、
ブラスのウエディングケーキは一からすべて手作りです

どんなデザインにしようか
どんな味にしようか
新郎新婦のおふたりとしっかりお打ち合わせをして
世界にたったひとつのウエディングケーキを作り上げます
　
それは当たり前のようで当たり前ではなく
以前勤めていたホテルでは　
決められた中から選ぶスタイルでした

ウエディングケーキのお打ち合わせを通して
たくさんの新郎新婦さまとの出会いがたくさんあり
結婚式への思い、こだわりなどをお伺いすることで
誰が見ても　どこから見ても
見た目の美しいケーキ　そしておいしいケーキを
作りたいという思いが強くなりました！

新郎新婦さまのご要望にお応えできるよう
今まで以上にがんばっていきますので
よろしくお願いいたします！！

最後までご覧いただきありがとうございました！！

ブルーグレース大阪 澤田