ブルーグレース大阪・スタッフブログ
大阪府梅田の結婚式場・ゲストハウス

7月6日
ここブルーグレース大阪に新たな新郎新婦が誕生致しました

本日の主役
新郎 ゆうじさん
新婦 ゆうかさん

まだ会場も建設中でありながら
ナチュラルな雰囲気 且つ誰ともかぶらない
といった点でブルーグレース大阪を選んでいただきました


そんな素敵な心温まるおふたりの wedding storyをご紹介致します


結婚式のテーマは「star」(七夕にちなんで)
待合室からstarの世界観…！
たくさんグッズをご用意いただき、ゲストをおもてなしします


ご家族ととても仲の良いおふたり
本日の晴れ姿をまずはご家族の方々に見ていただきました
ぐっと涙をこれえる親御様がとても印象的です


そして迎える「人前式」

誓いの言葉はおふたりの入籍日の頭文字をとって！
力強く宣言していただきました



リングの登場は甥っ子くん
声をそろえて「おめでとう」！！

ご退場ではゲスト皆様がバージンロードに集まりハイタッチ！
とても心温まるアットホームな挙式となりました


アフターセレモニーでは
大階段にてスターシャワー 集合写真に続き
花束に見立てたチュッパチャップストス！
大いに盛り上がりましたね！


パーティーのはじまりは
おふたり手作りのオープニングムービー
好きな音楽にのせて階段からのご入場

ご祝辞・ご発声をいただいたのちお料理スタートです


キッチンオープンでは
ゆうじさん自ら厨房内に入りフランベ演出！
当日もばっちり魅せてくださいました
そのまま大好きな甥っ子くんへお菓子の詰め合わせをプレゼント

そしてお写真タイムではスターのフォトプロップスを持って☆
とても和やかなお時間となりました


ケーキイベントでは ゆうじさんプロデュース！
ケーキの入場 こだわりぬいた音楽 つるぎでのご入刀
ファーストバイトはゆうかさんがビッグケーキにかぶりつき
シャッターチャンスはまだまだ続きます！



あっという間にご中座へ
おふたりともご兄弟・姉妹をエスコート役に
ご家族との絆を感じる瞬間でした


お色直しは装い新たに和装
ガーデンにてお茶漬けビュッフェと共にご登場です*
後半もメインにはたくさんのゲストがお写真に進みます



和やかなお時間はあっという間
そしてパーティーのクライマックス

ゆうかさんからフルートの演奏
実は吹きたいんです…！お打合せで教えてくださいました
とても感動的な雰囲気 しっかりゲストに聞かせてくださいましたね

お手紙・花束の贈呈
親御様へとありったけの感謝の気持ちを伝えます



ラストは涙をこらえながらゆうじさん
しっかりとご自身の言葉で結びとなりました
門出は笑顔いっぱいで！！


ゆうじさん ゆうかさん
この度はご結婚誠におめでとうございます
おふたりらしさ溢れる素敵な1日
担当プランナーとしてお手伝いが出来てとても幸せです

これからどんな事も手を取り合って
おふたりらしい愛のあふれる家庭を築いてください
心から応援しております
末永くお幸せに*



ブルーグレース大阪 池田さおり

ブルーグレース大阪ブログをご覧の皆様、こんにちは！
今日のブログは大石が担当させていただきます。

先日、お休みを利用して温泉に行ってきました。
そこで食べたお料理と、おもてなしの気持ちがとても嬉しかったので
今日はそのことについて書かせていただきます。

宿泊した旅館で、朝ご飯と夜ご飯をいただきました。


品数もたくさんありましたが、それよりも嬉しかったのが
私達の食べるスピードに合わせてお料理を持ってきてくださったこと、
そして、あたたかいものは後から、あたたかいうちに持ってきてくださったことです。
「一番美味しいものを、美味しいタイミングでお召し上がりいただきたいんです」
スタッフの方がそうおっしゃってくださり、その土地ならではの
食材を教えていただきながら、とても楽しい食事の時間となりました。

また、私達が観光に来たことも触れながら、
その土地ならではのこともたくさん教えてくださいました。

どんなに美味しいお料理よりも、お料理を運んでくださる方の
言葉や心遣いが何よりも大切であり、結婚式でもこの気持ちを
大切にしようと改めて感じた旅行でした。
これからも、この気持ちを大切に結婚式をつくっていきます。

ブルーグレース大阪　大石佳奈

みなさまこんにちは！
ブルーグレース大阪のスタッフブログをご覧いただきまして誠にありがとうございます
本日のブログは藤原がお送りします


先日、お休みをいただいて母校の大学へ行き、
お世話になった先生や同じ学科の後輩とたくさんお話してきました

久々に会った先生や後輩とは会話が弾み、時間が経つのが一瞬で、
とても楽しい時間を過ごすことができました


結婚式も同じだと思います
久々に会うゲストの方も沢山いらっしゃいますよね

ブルーグレース大阪では１日２組限定の完全貸切で結婚式を行っております
完全貸切だからこそ、おふたりにとって大切なゲストの方にゆっくりと過ごしていただくことができます！

チャペルやパーティ会場はもちろん、待合室までもが貸切です！



そのため、挙式が始まるまでお茶をしながらゆっくりと
ゲストの方同士も会話を楽しんで頂けることはもちろん、
会場の中には自由におふたりならではの飾り付けもできるのです！

おふたりの思い出の写真や好きなものを沢山飾っていただき、
みなさまにおふたりのことをもっと知って頂けます


ブルーグレース大阪でおふたりらしい結婚式を一緒に創りませんか？
みなさまとお会いできることを楽しみにしております！


最後までお読みいただきましてありがとうございました＊


ブルーグレース大阪　藤原ちひろ

こんにちは、厨房の奥谷です。
本日ブルーグレース大阪では、秋メニューのスタッフ勉強会があります。
プランナーとサービススタッフと厨房全員が秋メニューのフルコースを実際に食べて
ゲストの皆様にしっかりと料理の説明を、全員がしっかりと出来るようにするために、
年４回春　夏　秋　冬すべてのコースを季節ごとにこのこの勉強会をおこなっています。
この勉強会は、とても重要で実際に食べたことがあるからこそ結婚式当日ゲストの皆様にしっかりとした
料理の説明が出来るようになります。
料理の写真を見てこれが何々でと、説明されただけでは実際にどのような味なのか、
食材を一緒に食べたときにどう感じるのか、
フルコース全て食べ終わった時の満足感などは、食べたからこそわかることです。
定型文をつくって皆が同じ説明をするのもいいですが
1人1人が、実際に食べたからこそこの食材とこの食材を一緒に召し上がるととてもおいしいですよ！
と、一言加えるだけでも料理の感じ方がとても変わってきます。
なのでブルーグレース大阪では、この勉強会を、非常に大事にしており、
サービススタッフだけではなく、プランナー厨房すべての人が自信をもってゲストの皆様に料理の説明が出来ます。
新郎新婦からのおもてなしのお料理を、ブルーグレース大阪では、全スタッフが自信をもってゲストの皆様にお届けすることができます！
あと2時間後の秋メニューの勉強会を楽しみにしている厨房の奥谷でした。

みなさまこんにちは

いつもブルーグレース大阪ブログをご覧いただきありがとうございます＊



本日ブルーグレース大阪で幸せなご家族が誕生しました

おふたりが選んだのは
家族や親族のみをお招きして
皆様とゆったりと幸せの時間を過ごしていただく家族式


親御様とのご対面の時間から1日ははじまり
和やかな中にも活気のあるパーティー

来てくださる皆様にもいろんな場面で登場シーンをつくり
お互いの家族を紹介し合える　とても素敵な結婚式でした




カップルの数だけ結婚式のカタチがある

今までたくさんの結婚式を創ってきた私たちでも
全く同じ結婚式は見たことがありません


それぞれのカップルに
たくさん人との出逢いがあり　そして育った環境がある

歩んできたそれぞれのストーリーが
おふたりらしい結婚式のカタチになるんだと日々感じます



これからも新郎新婦のおふたりらしさを引き出し
来てくださった皆様の心に残る最幸の結婚式を創ります

たくさんのカップルの出発の場所となれるよう
これからも精進していきます！




そして　今日幸せになったおふたりに
“おめでとう”と“いつまでもお幸せに”
そんな言葉を贈ります

またブルーグレース大阪に遊びに来てくださいね＾＾




BLEU GRACE OSAKA　いのうえさき

2019年6月29日
この日新たな第一歩を踏み出されたおふたり

新郎：りょうさん
新婦：くみさん


男気溢れるりょうさんととても可愛らしいくみさん
朝からおふたり共に緊張ぎみです


とてもシャイなりょうさん
プロポーズがしっかりとできておりませんでした
くみさんは少しさみしそうだった為
りょうさんにお願いをし花束をご準備くださいました




お仕度が整ったとき、りょうさんには花束を持ってチャペルへ待機していただきました
扉が開いた瞬間のくみさんの笑顔が本当に可愛かったです


そして、ついに親御様とのご対面です


りょうさんのお母様の腕の中にはりょうさんも大好きなお父様も一緒です
お姿を見て頂いたときから涙がとまりませんでしたね


教会式を選ばれたおふたり
ご家族の愛情あふれるお時間でした
おふたりの事を想い、祝福の拍手が轟きました




お仕度を整え、披露宴のスタートです
スピーチ、余興と盛りだくさんの1日です


お天気にも恵まれウェディングケーキ入刀は
ガーデンテラスで行います！




おふたりの中の良いお姿を見て頂き、ご両家のお母様より
おふたりからサプライズでラストバイトを行っていただきました


とても喜んでいただけましたね



お色直しの中座ではエスコート役にお姉さまおふたりを選ばれたくみさん
3人姉妹　とても仲が良いことがわかるお時間です

りょうさんはおじい様とおばあ様を選ばれました
とてもお世話になっているとお話しを伺っておりました
おふたり共に涙ながらに感謝の想いを届けていただきました


カラードレスにお色直しをしガーデンからのご登場です



くみさんのご友人のかたからの余興を楽しみ
おふたりからのおもてなし、デザートビュッフェのスタートです



友人からお祝いのスピーチを頂きくみさんからのお手紙です
思いの丈を綴っていただき、会場内も感動に包まれます



門出ではひとりひとりに感謝を届けていただきました



りょうさん　くみさん
改めまして本当におめでとうございます
おふたりと共に結婚式を創り上げることができとても楽しかったです
これからもおふたりらしく笑いのたえない家庭を築いていってくださいね



末永くお幸せに＊
担当プランナー：松浦みつき

ブルーグレース大阪スタッフブログをご覧のみなさま
こんにちは！

昨日は台風の影響もありずっと雨・・・でしたが、
本日は梅雨中とは思えない晴天＆暑さですね！


やっと先日、日焼け止めを調達したもちづきが本日はおおくりいたします＾＾


私事ではありますが、先日のおやすみで、
大好きな宝塚スターのLIVEのために横浜へ行って参りました！


LIVEは言わずもがな最高だったのですが・・・＾＾
せっかく横浜、神奈川に来たのだから！！！と、
鎌倉まで足を伸ばし、
鎌倉ならではのグルメ、観光名所を堪能してまいりました


その土地や季節にあわせたグルメはとてもとても味わい深く、
母と共に暑いながらもほっこりいたしました＾＾


ブルーグレース大阪では結婚式のメニューは四季にあわせ、
年に4回変わります


どの季節でもどんな食材は手に入る時代ではありますが、
やはりその季節にあわせた「旬」の食材というのは、
そのときがいちばん！おいしいと思います
（栄養価も旬の時期がいちばん高いそうです＾＾）


大原シェフをはじめとした厨房メンバー一同、
その旬にあったおいしい食材をいつも見つけてくださいます＊


貸切の結婚式だからこそ提供できる
真心のこもったお料理とおもてなし

新郎新婦さんのリクエストにも応えるために、
しっかりと直接お打合せも行います


是非、直接のお打合せ楽しみにしていらしてくださいね＾＾


来週の月曜日は、なんともう秋メニューのスタッフの勉強会がございます
皆様にお伝えできるようにしっかりとスタッフ全員でお勉強してまいります！





BLEU GRACE OSAKA
もちづきひとみ

ブルーグレーススタッフブログをご覧の皆様
こんにちは

本日のブログは木内がお送り致します


ブルーグレースにはインショップでお花屋さんがあります


結婚式に彩を添えるお花は欠かせない存在です

おふたりが持つブーケとブートニア
ゲストの皆様のテーブルのお花
おふたりのメインテーブルのお花


結婚式当日はたくさんのお花が使用されています


好きな色味を使用したり、
好きなお花を使用したり、
季節に合わせたお花を使用したり

どんなコーディネートにするかで
おふたりらしさを取り入れることが可能です


お写真を撮って頂いた際に必ず近くにあるのがお花


そんな常にそばにあるお花だからこそ
こだわりたいですよね


【これでいい】
ではなく
【これがいい】

そんなお花を選んで頂きたく
プロのフラワーコーディネーターさんとのお打合せも
しっかりと行っていただきます


様々なこだわりを詰め込んで
人生最良の日をぜひ最高の状態でお過ごしいただければ幸いです



BLEU GRACE　OSAKA　木内　真梨奈

いつもブルーグレース大阪のスタッフブログをご覧いただきありがとうございます。

６月から夏のメニューに切り替わり、気候も食材も夏をだいぶ感じられるようになってきましたね！

しかし、まだ夏が始まったばかりだというのにもう秋メニューの試食が始まっていきます！
秋は食欲の秋です！
夏の暑さで落ちていた食欲が徐々に戻って、なんでもおいしく感じられます。

食材も、皆さんがよくご存じの芋栗カボチャが甘みを増してとてもおいしいですし、フルーツもブドウやいちじくなど
おいしいものがたくさんあります。
個人的にですが私は芋カボチャが好きなので、秋のメニューにこの二つは絶対入れてしまいます！

来週にはこの秋メニューをスタッフに食べてもらい、意見を聞いて完璧な状態で皆さんのもとへお届けします！

徐々に秋メニューの試食会が始まってきますので是非楽しみにしていてください！





ブルーグレース大阪　　大原

ブルーグレース大阪スタッフブログをご覧の皆様
こんにちは

今年の4月にブラスへ入社し、
ブルーグレース大阪に配属してから約2か月がたちました

大阪梅田駅からすぐという立地にありながら
とても広い式場で、当初は式場内を迷ってしまうこともありましたが
徐々に慣れてまいりました

社会人になり、私は一人暮らしもはじめました

家には家具がほとんど揃っておらず、
お休みの日は家具探しに出かけています

お部屋のコーディネートを考えることができ
とても楽しんでおります！


ブルーグレース大阪で結婚式をされる皆様にも
おふたりならではのコーディネートを楽しんでいただけます！

どのようなものでコーディネートしていただけるかといいますと
披露宴会場の
・お花
・テーブルクロス
・ナプキン
・席札，席次表　などなど

たくさんのことをお打ち合わせで相談させていただきながら
トータルコーディネートをしていきます！


たくさんの種類がございますので、きっとおふたりにぴったりの
コーディネートを楽しんでいただけると思います！


皆様と一緒に結婚式が創れますことを楽しみにしております！


ブルーグレース大阪　伴瑞季