ブルーグレース大阪・スタッフブログ
大阪府梅田の結婚式場・ゲストハウス

ブルーグレース大阪スタッフブログをご覧の皆様
こんにちは
本日のブログは木内がお送り致します

肌寒い日々から少しずつ春の陽気となって参りました
お出かけにはぴったりの季節ですね

皆様は最近どこかへお出かけに行かれましたか？

わたしは先日のお休み、家族の誕生日のお祝いで
神戸の美味しい和食レストランに行ってきました！

広い和室には季節のお花
窓から見える木々

とても【和】を感じることができる場所で
久しぶりの外出にわくわくしました！

ひとつひとつのディスプレイの仕方や
接客マナーなど
結婚式でも参考にしたいと思うことがたくさんありました

普段の生活の中に結婚式に取り入れることができることがたくさんあります

結婚式を控えられているおふたり
お出かけなどに行かれた際はぜひ
【結婚式のアイデア】をたくさん集めてみてはいかがでしょうか

BLEU　GRACE　OSAKA　木内　真梨奈

皆さんこんにちは

いつもブルーグレース大阪スタッフブログを
ご覧いただきありがとうございます！

本日のブログは伊藤がお送りいたします

季節も3月に入り、私が入社前に店舗挨拶に行った日もちょうど1年前だったなあと
去年のことを思い返しておりました

全員違う土地に住んでいる同期との再会
自分がこれから働く店舗の先輩との顔合わせ
会場もどのようなつくりになっているのだろう

期待と不安が混ざった気持ちでドキドキしながら来館したのを今でも覚えています

エントランスではたくさんの先輩方が笑顔でお出迎えをしてくださり
1つ上の先輩方がブルーグレース大阪の館内の魅力をたくさん教えてくださいました
厨房さんお手製の豪華なお料理を食べた後には、たくさんの可愛いデザートを食べて
先輩方とたくさんお話して楽しい1日を過ごしました

これからこの素敵な会場で優しい先輩方と働けることにワクワクしました

来月には入社式があり、私もついに先輩になります
私が先輩方に教えていただいたことをしっかりと後輩に引き継いでいけるように
残り1ヵ月努めていきます！

最後までご覧いただきありがとうございました

BLEU GRACE OSAKA 伊藤　花乃

ブルーグレース大阪スタッフブログを
ご覧の皆様こんにちは！

本日のブログは厨房のおかが担当致します

最近は暖かくなったと思ったら
また寒くなっての繰り返しですね
いわゆる三寒四温というものでしょうか

まだまだ気温差が激しい日が続くと思うので
皆さま体調にはお気をつけください

さて　そんな寒い冬から暖かくなる春にかけて
旬のフルーツの代表ともいえる
“苺”について少しお話ししたいとおもいます

大きく分けて冬に出回る苺を冬いちご
春に出回る苺を春いちごと呼ばれます

見た目の違いというよりかは
味に違いがでます

野菜などでもよく聞かれるかと思いますが
冬の寒い時期はたくさん栄養を蓄えようとし
甘くなるそうです

一方春いちごは育ちやすい環境が整い
一斉に実がなるため酸味が残り
冬より甘酸っぱくなります

どちらも美味しい苺に変わりはなく
今はたくさんの品種も出回っております

品種によっても甘さや酸っぱさの違い
粒の大きさや色にも違いがあります

苺を食べる機会があれば
是非着目して味わってみてください^^

ブルーグレース大阪の春のデザートでも
苺をたくさん使用しております

旬の苺を使った特製デザート
結婚式を控えていらっしゃる方は
ぜひ楽しみにしていてくださいね^^

最後までお読みいただき
ありがとうございました

厨房　おか

ブルーグレース大阪ブログをご覧のみなさま
いつもご覧いただき本当にありがとうございます！

本日のブログは井上がお届けさせていただきます＾＾

さて　本日はタイトルにもあるように
とっておきの1枚　=　写真
私の結婚式の写真にまつわる
ちょっとしたこだわりをお話しいたします！

最近はinstagramなどのSNSで
先輩花嫁さんたちの結婚式の写真が
たくさん見られるようになりました

今までウェディングプランナーをしてきた中でも
そういった写真を持ってきてくださって
「こんなイメージにしたいんです！」
とお話をしてくださる新郎新婦さんもいらっしゃいます

私自身もSNSを見ているととても勉強になることがたくさん！

今や人が様々な情報を発信する時代
【インスタ映え】
そんな言葉もよく耳にしますよね！

もちろん私も
映える写真をたくさん撮って残してほしい！
そう思います＊

ただ　結婚式は時間にすると約3時間半

ゲストの方とお話をして…
お色直しをして…
様々な演出を盛り込んで…

新郎新婦のおふたりにとっては
本当にあっという間だと思います

だからこそ　新郎新婦ふたりの写真ばかりではなく
来てくださったゲストの皆様の

楽しみ　そして　喜んでいる姿
涙があふれた瞬間
しあわせを願っておふたりを見つめる微笑み

そんな写真をたくさん残してほしいと思うんです

きっと結婚式を終えたあと
新郎新婦のふたりにとって
かけがえのない財産になること間違いなしです！

結婚式は一度きり
やり直しがききません

細かなこだわりも是非私たちにお任せください！

最高の瞬間を
とっておきの1枚を
一緒に残しましょう！

BLEU GRACE OSAKA いのうえさき

ブルーグレース大阪スタッフブログをご覧の皆様
こんにちは！

本日はオススメの演出をひとつご紹介したいと思います！
皆様は“植樹の儀”というセレモニーをご存知でしょうか？

植樹の儀とは新郎新婦のおふたりでひとつの木を植え
新しい家族の誕生を表すセレモニーです

おふたりの誓い証となる木は
家族や子孫繁栄の象徴とも言われ
選ばれる木によっても意味合いがございます

例えば‥

▶︎オリーブ
花言葉は“平和”や“安らぎ”
雄の木と雌の木の二種類があるオリーブの木は
“夫婦の木”と呼ばれています

▶︎ブルーベリー
花言葉は“実りある人生”

▶︎月桂樹（ローリエ）
花言葉は“生涯変わらない愛”“栄光”“繁栄”

▶︎ウンベラータ
花言葉は“夫婦の愛” “永久の幸せ”“すこやか”
ハート型の大きな葉が特徴的な木です

選ばれた苗木へゲストの皆様に土を盛っていただき
一緒に創ってゆきます

そして皆様に見守られる中
新郎新婦のおふたりが苗木に水を注ぎ完成です

『それぞれの環境で育たれた新郎新婦が新しい家庭を築いていけますように』
という意味をこめて
おふたりの出身地のお水を使われるとより素敵ではないでしょうか◎

ブルーグレース大阪の雰囲気にもぴったりな
ナチュラルなセレモニーです♪

結婚式後もご新居でたいせつに育てていただけるので
永く結婚式の思い出をおふたりで感じられるのも素敵です＊

是非ご興味がある方はご相談くださいませ＾＾
最後までご覧くださりありがとうございました！

ブルーグレース大阪　伴瑞季

ブルーグレース大阪スタッフブログをご覧の皆様
こんにちは！プランナーの平賀です

あっという間に2月も終わりを迎えようとしています
日に日に暖かくなってくるのが春を感じさせてくれますね

そして最近、とても嬉しいことがありました
愛知県の姉妹店時代に担当をしたお客様にお子様が誕生したとご報告をいただきました

結婚式に向けてのお打ち合わせ
前撮り撮影
そして結婚式当日―――

結婚式後もずっと繋がっていられるのがブラスのウェディングプランナーの特権だと改めて感じます

夏祭りやクリスマスディナー、新たに家族が増えるたびに報告や会場に遊びに来てくれる方もいらっしゃいます
「ウェディングプランナー一貫性」で行っているからこそ、よりお客様との繋がりを感じることができます

よく結婚式後にお会いしたお客様に「覚えていますか？」と聞かれるのですが、私たちプランナーの答えは「もちろんです！」
結婚式から何年経ってもお打ち合わせの様子や当日の様子が思い出されます
そんなお話ができることが私たちプランナーにとって幸せな瞬間でもあります

大変なご時世ではありますが、またイベントが盛大に開催される日が来た時にはスタッフ全員で皆様とお会いできる日を楽しみにしております

ブルーグレース大阪で結婚式を挙げた新郎新婦の皆様にとって
ブルーグレース大阪が大切な場所であり続けられるようにこれからもスタッフ一同努めてまいります

ブルーグレース大阪　平賀

ブルーグレース大阪スタッフブログをご覧の皆様
こんにちは
最近は寒くなったり暖かくなったりと気温の変化が激しいですね

季節の変わり目は体調を崩しやすいと言いますし
手洗いうがいを徹底し、しっかりと予防しましょう！

今日は私たちの日常を少しお話させてください

土曜日、日曜日は結婚式に携わったり
会場見学にいらっしゃった方々に
ブルーグレース大阪の魅力を伝えています！

この部分はなんとなく想像頂けるかと思いますが・・・
平日はどんなことをしているの？と質問を頂くこともあります＾＾

平日の私たちは週末にある結婚式に向けて
会場のお掃除を行ったり
お客様とお打合せを行ったり
お打合せの中で決定した部分をまとめたりと
実はいろいろなことをしています！

そんな平日の中でわたしがひそかに楽しみにしているイベントが、、、

それは「昼食」です！！！

私たちの会場では平日のお昼ご飯を厨房スタッフが作ってくれます！！

普段とは違う分野の料理に挑戦し、
切磋琢磨して美味しい料理を作ってくれます！

いつも美味しい料理をありがとうございます

お昼ご飯の楽しみは料理だけではありません
スタッフみんなで食べることが1番の楽しみなのです！

こういう時期でもあるので、
以前のようにみんなでまとまって食べることはできませんが、
いまは感染対策をしっかりと取りながら
仲間と一緒に嬉しいことや楽しいことや結婚式のことなど、
いろいろなことを話します！

私はその時間がとても好きです！

結婚式はひとりだけの力ではなにもできません
チームで創っていくものだと思います

そんなチームワークを高めるためには日頃のコミュニケーションから！

ぜひぜひ皆様も家族の一員になってくださいね♪

BLEU　GRACE　OSAKA　木内　真梨奈

ブルーグレース大阪のブログをご覧の皆様こんにちは！

花粉症に悩まされている八尾が本日はお送り致します。

いつもブログ内にてお送りしております、

ブルーグレース大阪のコーディネートシリーズですが

大きな変化が起こりました！

いよいよ結婚式の大人気シーズン春の到来です🌸

そこで館内のコーディネートが秋冬仕様から

春夏仕様へと変貌を遂げました！

春夏らしく爽やかな仕上がりになっております。

これからも季節に合わせて色々と変化をお楽しみください^^

ブルーグレース大阪　八尾

こんばんは厨房の奥谷です。
ブルーグレース大阪では３月から春メニューになります。
先月から試食会も始まり一足早く春の訪れを感じています。
お口どりでは、新玉ねぎのムース
前菜には、桜の葉でマリネしたサヨリとサーモンと炙った筍のミルフィーユ
などなど旬のお野菜や春を感じられる食材をふんだんに使っています。
最高のお料理を皆様に召し上試行錯誤を繰り返し出来上がっています。
オープンキッチンから皆様に最高のお料理お届けするために厨房メンバー一同日々努力をしています。
会場見学をしてくださった皆様には、素敵な試食をご用意していますので
是非ブルーグレース大阪にお越し下さい。

2021年2月21日
本日幸せいっぱいの1日を迎えられた
新郎新婦をご紹介させていただきます

新郎　まさきさん
新婦　あゆかさん

おふたりの結婚式のスタートは
ファーストミートから

今日という日を迎えられた喜びと
改めてお互いのお気持ちを伝えていただき
あたたかいお時間となりました

おふたりが選ばれたのは教会式

おふたりの結婚指輪を届けてくれてるのは
愛犬ジェマちゃん
結婚式のために用意されたピンクのドレスを着て
おふたりのもとへジェマちゃんが元気に走っていきます！

指輪がおふたりのもとに届き
指輪を交換を

そして挙式はゲストの皆様に見守られ
おふたりは改めて夫婦として結ばれました

フラワーシャワーでゲストの皆様から祝福され
ベールチェンジをして
楽しいパーティのスタートです♪

おふたりがゲストの皆様のお席に行って
みなさんとお写真歓談のお時間を楽しんでいただきます

そしてあゆかさんのお父様のお知り合いである
大道芸人の方から大道芸の披露をしていただきました

大道芸にゲストの皆様とおふたりにも歓喜が！
会場全体が盛り上がるイベントとなりました◎

さらに盛り上がる中
おふたりのウェディングケーキのご登場です＊
おふたりで考えた
可愛いウェディングケーキに
仲良くおふたりでご入刀をしていただきます

続いてはファーストバイト食べさせ合いっこのお時間！

打合せ時にあゆかさんもたくさん食べたい！
とのお言葉をいただいたので大きなスプーンで
まさきさんからのファーストバイト…！と思いきや

まさかの口ではなく、
お顔にケーキを沢山つけられてしまいました！
これにはあゆかさんもびっくり！

でも「盛り上がって良かった◎」とにっこり笑顔＾＾

そしてお色直しへと進めていきます

ご中座相手はそれぞれ大切な方と歩んでいただき
お色直しのご準備を整えていきます

お色直し入場は
ガーデンから愛犬ジェマちゃんと一緒のご登場＊

そしておふたりからのおもてなし
デザートビュッフェをゲストの皆様にプレゼント！
ビュッフェを取りながら歓談の時間を
楽しんでいただき
クライマックスへと進んでいきます

あゆかさんから親御様に向けて
今日まで大切に育ててくださった親御様へ
感謝の気持ちを伝えていただき
おふたりの結婚式の門出を迎えました

まさきさん　あゆかさん
本日はご結婚誠におめでとうございます！

おふたりと結婚式を迎えることができ嬉しく思います
おふたりの大切な1日を任せていただき
本当にありがとうございました！

そして　まさきさんの最後のご挨拶では
改めてすごくすごくあゆかさんを
大切に思われていることが伝わりました

普段伝えれない気持ちを結婚式を通して
伝えていただく事ができ、私もとても嬉しかったです

これからもおふたり手を取り合って
支え合いながら素敵な家庭を築いてください＊

またブルーグレース大阪に
いつでも遊びに来てくださいね！

BLEU GRACE OSAKA
藤原　ちひろ