ブルーグレース大阪・スタッフブログ
大阪府梅田の結婚式場・ゲストハウス

ブルーグレース大阪スタッフブログを
いつもご覧の皆さまこんにちは！
本日のブログは厨房のおかが担当致します

長かった梅雨も明けた途端
気温が一気に高くなり暑い日が続きますね..

暑い時についつい文明機器(クーラー)に頼り
今度は冷えすぎてしまう事もありますので
みなさま体調にはお気をつけください

文明機器といえば..
(無理矢理話を繋げました)

私事ではありますが最近
ネットショッピングでとてもお得な
お買い物デーが開催しており
新たな文明機器を我が家にお迎えしました^^

それは..たこ焼き器です!

生粋の大阪人ですが一人暮らしでは
必要ないだろうというより
匂いがつくから買っていませんでした

ですが多機能さに目を惹かれ
この度買ってみたのです^^

ただのたこ焼き器ではなく
ホットプレートとお鍋もできる深型プレート
さらにオプションで蒸し器も買いました!

一石三を飛び越え四鳥です‼︎

好きな具材を選んで自分たちでアレンジできる
みんなでやると楽しさ倍増します^^

普段通りのごはんもいいですが
たまには気分を変えてパーティーするのもいいですよね^^

結婚式でもせっかくなら
楽しめることをたくさん取り入れてほしい‼︎

ご存知かとは思いますが
ブルーグレース大阪ではお料理やデザートに
とてもこだわっておつくりしております

基本は一人一皿でコースの
お料理になりますが

例えば..
コースの締めとしてお茶漬けや
ラーメンをお出ししたり

デザートをビュッフェスタイルにしたり

マグロの解体ショーや
鏡開きをやってみたり

いまの時期ですと夏祭り風にして
屋台風に会場を模様替えし
たこ焼きやお好み焼きや焼きそば
かき氷をお出してみたりなどなど

シェフとのお打ち合わせで結婚式で
出来る事はたくさんあります‼︎

是非おふたりのやりたいこと
おふたりがゲストと一緒にやりたい事
たくさんお聞かせください^^

最後までお読みいただき
ありがとうございました
厨房　おか

☟姉妹店のアトールテラス鴨川が現在イベントに参加されるカップル様を募集中です！

▷◁————————————————————–
8月　イベント開催のお知らせ

8月29日(日)　アトールテラス鴨川
-夏の思い出-カップル撮影イベント

詳しい内容については【こちらのブログ】をご覧ください♪
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8月1日

たくさんの愛に包まれ
おふたりらしい笑顔いっぱいの１日

新郎しょうへいさん
新婦ちさとさん

おふたりだけのお時間
“ファーストミート”
から幸せな１日がはじまりました

おふたりらしく
対面前から楽しい雰囲気
笑い声が響きます（笑）

扉が開くと少し緊張も見え
いよいよご対面の瞬間

しょうへいさんからちさとさんへ
改めて愛と感謝の想いを込めてーー

50本の薔薇をお贈りいたしました

今日というかけがえのない日を迎えられた喜びを
一緒に感じられる素敵なシーンでしたね＾＾

おふたりを祝福にお越しくださった皆様には
笑顔のお写真をチェキへお収めいただきました
宝物がまたひとつ増えてゆきます＊

おふたりが選ばれたのは人前式
親御様からの想いを受け取り
歩みを進めます

おふたりの結婚証明書は
お母様からの愛がこもったもの
皆様にご協力をいただき完成です＊

おふたりの新たな一歩は
ご家族の手作りアイテムと一緒に
祝福のフラワーシャワーで見届けていただきました＾＾

パーティーのスタートはテラスからのご登場！

“乾杯”の後にはしょうへいさんがキッチンの中から
フランベ演出を行い会場は大盛り上がり♪

スピーチにご余興と
しょうへいさんの魅力をたくさんたくさん
教えていただきました
（親指がポイントですね＾＾）

続いてウェディングケーキのセレモニー＊
おふたりのお勤め先キャラクターを再現し
職場の皆様も大盛り上がり♪

とっても可愛らしいおふたりだけの
オリジナルケーキとなりました！

もちろん食べさせ合いっこも仲良くお届け♡
“もっともっと”とゲストからのアドバイスもいただきながらの
シーンとなりました＾＾

それぞれたいせつなご兄弟とご中座をされ
お色直しは階段からのご登場です！

ちさとさんはブルーグレーのドレスを選ばれました＊
とってもお似合いでしたね♡
しょうへいさんもカジュアルにお衣装チェンジをし
エスコートいただきました！

お写真タイムもたくさんお楽しみいただき
ラストにはちさとさんのご友人から
お祝いメッセージやスピーチを頂戴し
嬉しい涙が溢れます…

大好きな皆様に包まれた
幸せな１日はあっという間にクライマックスへーー

誰よりも感謝を伝えたいご家族へ
今日だからこそ伝えらえる想いをお届けいただきました

門出ははじける笑顔で
皆様との時をお楽しみになられました＾＾

しょうへいさん　ちさとさん
改めてご結婚誠におめでとうございます♡

おふたりの大好きなもの
そして大好きな皆様に囲まれての１日は
いかがでしたでしょうか？

とても優しく笑顔がお似合いの
おふたりらしい幸せな1日を
一緒に迎えさせていただき
とても嬉しく思います＾＾

これからもおふたりらしい
あたたかなご家庭を築いていってください＊

またおふたりとお会いできますことを
楽しみにお待ちしております♡

BLEU GRACE OSAKA 伴　瑞季

Spread love
Not germs
-愛を広げよう　ウイルスじゃなく-

たくさんの愛情と感謝を伝える日
I love you and ARIGATO

ともきさんとゆいさんの
とっておきの1日が始まります

まずはおふたりの時間
―ファーストミートー

これから待っている幸せな時間に向けて
おふたりのお気持ちも高め合って頂きます

そして迎えた大切な家族との時間

普段はなかなか言葉にして伝えることができない
ありがとうの気持ちを込めて
晴れ姿をお披露目していただきます

おふたりの照れくさい気持ち
そして、親御様の嬉しいけど
ちょっぴり寂しい気持ち

家族の愛情が詰まったとても素敵な時間でした

おふたりが選ばれたのは人前式

挙式スタートの前にはゲストの皆様には
おふたりからのお手紙をお読み頂き
なつかしいお写真に笑顔を見せられる方や
素敵なメッセージに涙ぐむ方もいらっしゃいました

誓いの言葉はおふたりからではなく
大切な仲間に考えて頂き
しっかりと皆様の前で愛を誓って頂きました

ゆいさんの大切な妹
愛犬のきなこちゃんにもご協力をいただき

オリジナルのウェディングキャンパスを全員で完成させ、
誓いのキス・・・と見せかけたおふたりのかわいらしいハグ！
笑顔溢れるあたたかい挙式となりました

パーティーが始まると
ゲストの皆様とたくさんお写真を撮ったり
お話しいただき
お料理もお楽しみ頂きます

ご友人からのお祝いの余興では
祝福のお気持ちをしっかりとお伝えいただきました

おふたりこだわりのウェディングケーキは
金箔を取り入れたおしゃれなオリジナルケーキ！

ケーキの食べさせあいっこでは
愛情たっぷり！仲良く食べさせて頂きました

お色直しの為のエスコート役には
おふたりともに大切な方をお選びになられました

照れくさい気持ちと、嬉しい気持ち
選ばれた喜びを感じて頂きながら
しっかりと手を取り合いお進み頂きました

お色直し入場では
また一段と素敵に変身されたおふたりを
ゲスト皆様でお迎えいたします

そしておふたりからのおもてなし
【デザートビュッフェ】もゲストの皆様にも満喫頂きながら
引き続き楽しい時間をお過ごしいただきます

そんな幸せな時間も
いよいよクライマックスへ

今日まで大切に育ててくださった親御様へ
最大級の【ありがとう】をお伝え頂きます

そして門出のときー

いつもどんなときもそばで支えてくださった
大切なゲスト皆様へおふたりの口から
全力の【ありがとう】を
大好きな曲とともにお伝えいただきました

ともきさん　ゆいさん
改めて本日は本当におめでとうございます

ゲストの皆様にたくさんの愛と感謝を伝えた最幸の日
おふたりにとってどんな1日になりましたか？

これからどんなことがあっても
おふたりで手を取り合い、
【I love you and ARIGATO】を合言葉に
笑顔溢れる家庭を築いてください

またお会いできますことを楽しみにしております！
大好きです！

おふたりの担当プランナー　木内　真梨奈

スタッフブログをご覧の皆さん、こんにちは！

7月もあっという間に終わりを迎え、8月を迎えようとしております。
夏、本番！
暑い日が続いておりますが、皆様いかがお過ごしでしょうか？

8月と言えば、連想するものは夏休み！
でも、このご時世で皆様も中々遠出が難しいと思います。
そこで、カップルさん必見″イベント”を開催したいと思っております。

既に、インスタグラムでは投稿させていただいておりますが
「-夏の思い出-カップル参加イベント」
のご紹介を本日はブログでさせていただきたいと思います。

■開催店舗
　アトールテラス鴨川　https://www.atoll-terrasse.jp/
　　▶阪急「京都河原町」駅から徒歩6分
　　▶京阪「清水五条」駅3番出口から徒歩2分
　　▶JR「京都」駅から車で5分
　　▶駐車場「近隣のコインパーキング」をご利用ください
■イベント
　①私服でチャペル撮影会(10～15カットデータもお渡しいたします)
　②ブーケ制作(お好きなお花や色味をチョイスできます)
　③ドレス見学(自社ドレスショップの人気ラインナップをご紹介いたします)
　④豪華ランチ
■日時
　8月29日(日)　(各部1組限定※全5組)
　　1部：10：30～
　　2部：11：15～
　　3部：12：00～
　　4部：12：45～
　　5部：13：30～
■料金
　1カップル：4000円(税込)
■予約期日
　・応募締切は8月22日(日)まで
■申込方法
　・公式インスタグラムのDMにてご予約を承っております
　　公式インスタグラム：アトールテラス鴨川　と検索をお願いします
　　https://www.instagram.com/atollterrasse_guesthouse/?hl=ja

既にブラスグループで結婚式をご予約してくださっているお客様、
結婚式を挙げてくださったファミリーの皆様！
ご友人やご親族に未婚のカップルさん
もしくは、コロナ禍で入籍はしたけど
結婚式を予約されていない方もいらっしゃったらオススメくださいね☺
記念に撮影できるので喜んでいただけるかと思います！
まだまだ結婚式考えていない方でも大歓迎です♪
もちろん、一般のお客様にもご参加いただくことは可能です！

皆様にお会いできる事を、
スタッフ一同楽しみにしております！

———————-
新型コロナウイルス感染症への安全対策
———————-
アトールテラス鴨川では、アルコール消毒の設置や
スタッフのマスク着用、定期的な換気など
様々な感染症対策を実施しています
また、ご来館いただくお客様には
来館前のご自宅での検温をお願いいたします

ブルーグレース大阪ブログをご覧の皆様
いつもご愛読ありがとうございます。
本日はプランナーの中尾がお送りいたします。

暑い日が続きますが
皆様はいかがお過ごしでしょうか？

私は夏になると
ある料理が無性に食べたくなります。
それは「トマトの冷製パスタ」

姉妹店のブランリール大阪で勤務していた頃
ある新入社員の女の子が
はじめて作ってくれたまかないメニューなのです。

私たちプランナーはとてもありがたいことに
平日の昼食は厨房チームの
皆さんが作ってくださる
まかないを食べています。

その中でも
厨房の新入社員が
はじめてみんなに振舞うまかないDAYは
本人にとってはもちろん
私たちもとても楽しみにしている日なのです。

その女の子が作ってくれたまかないは
トマトの冷製パスタ。
一口食べたその瞬間、私は本当に度肝を抜かれました。

(今まで食べてきた冷製パスタとは全然違う…)

お世辞は完全に抜きで
私はその美味しさに衝撃と感銘を受け
食事の後、その女の子にレシピを聞きに行ったのです。

私「ねーねーあのパスタ！
すっごい美味しかった！どうやって作ってるの？」

女の子「トマトとオリーブオイルをあえるだけですよ(照)」

(そんな馬鹿な！何か高級食材や隠しスパイスが入ってるに違いない)

そう勘ぐった私は詳しくレシピを聞くことに…

すると、特別な食材は本当に特に使っておらず

・トマトの皮を１つ１つ湯剥き
・口当たりをよくするために種を全部取り除く
・水っぽくならないようキッチンペーパーでパスタを何度も水切り
・オリーブオイルをしっかりと乳化…etc

手間と真心…

それが美味しさの秘訣の全てだったのです。

その時私は厨房チームが平日行っている
食材の仕込みを思い出しました。

付け合わせの野菜の良さを引き出すために
１つ１つ調理法を変える手間。

全員のゲストが美味しく召し上がっていただけるよう
苦手な食材に対応する真心。

そのパスタには
食べる人に喜んでもらいたい想いがギュッと詰まっていたのです。

そして今年の夏。
私はその冷製パスタを思い出し
おおざっぱ主婦の私も
初心に返って丁寧に心を込めて作ってみました。

娘が大きくなって、一緒に料理が出来るようになったら
「料理は手間と真心なんだよ」と
ちょっぴり偉そうに教えてあげようと思います！笑

本日のブログは中尾がお送りいたしました。

p.s.
その新入社員の女の子ももうすぐママになります！
「くむ、出産頑張ってまたブラスに元気に戻ってきてね」

ブルーグレース大阪スタッフブログをご覧の皆様
こんにちは！プランナーの平賀です！

長く続いた梅雨もあけ、本格的な夏がスタートしましたね！
昨年はなかなか夏を感じられないままあっという間に夏が終わってしまった方も多いのではないでしょうか＾＾？

今年は感染対策をしながらそれぞれに夏の思い出を是非つくってくださいね♪

また、明日以降も気温も上がるそうなので
急な気温の変化に体調を崩されないようにお気を付けください

そして、真夏がきてもブルーグレース大阪ではオリンピックに負けじと、たくさんの結婚式を行っております！

「夏は暑いから…」
「汗をかくから…」
といった理由で避けている方はいませんか？

実は、弊社スタッフが結婚式を挙げる時期は夏が多いのです！

ブルーグレース大阪の魅力の一つである披露宴会場に隣接したテラス
開放的なテラスで過ごす時間は格別です♪

冷えたお酒とジュース―――

挙式後のウェルカムビュッフェ―――

夏の思い出を大切なゲストの皆様と共有できる瞬間を是非一緒に考えていきましょう！

こんばんは厨房の奥谷です。

梅雨も明けて本格的に夏がやってまいりましたね！
普段だと夏祭りだっり花火大会があったりと
色々イベント等盛りだくさんの季節ですね。

そして夏になると結婚式でもかき氷ビュッフェや
夏祭りをイメージしたビュッフェなど
沢山のご要望があります。
ブルーグレース大阪では、そんな新郎新婦のお二人のご要望を
しっかりとお応え致します！
どんな食材をどのような形でご提供するか
お二人との料理の打ち合わせの中でしっかりと想いを受け取り
当日お二人の想いをしっかりと形にします。

ブルーグレース大阪スタッフブログをご覧の皆様
こんにちは！本日は山本がお送りいたします

ここ最近私は結婚式のお手伝いにたくさん携わらせていただいております
その中で私が一番お気に入りの場面を皆様に共有させてください！

それは“ファーストミート”です

ファーストミートとはおふたりの選んだ衣裳を披露するお時間のことです

新郎さんは
ヘアメイクをしてドレスを着ていつもと違う新婦さんを見るのは
ファーストミートが初めて
挙式場の雰囲気がより一層緊張感を高めてきます

新婦さんは
扉の前で
新郎さんがどんな反応をしてくれるのかと緊張しているのが
ヒシヒシと伝わります
新郎さんに近づいていくにつれて
新婦さんの目に、、、の方も
新郎さんと歩んだ様々な思い出が蘇ってきますね
結婚式当日はなかなかおふたりでゆっくりお話しするお時間はそう多くありません
それは、ゲストの方々と写真撮影をしたりゲストをおもてなししたりするからです

だからこそ、
おふたりの時間を大切に　
おふたりの想いを伝えることができるのがファーストミートです！

ちなみに私は、扉を開ける前の緊張で固まった顔がお互いの顔を見て
笑顔になっていく瞬間がお気に入りです

おふたりにとって最高のパートナーなんだと感じます

ぜひ、皆様もブルーグレース大阪で
ファーストミートを味わってみてください！

本日も素敵な新郎新婦が
誕生しました

新郎たくまさん
新婦ゆうきさん

とっても人当たりがよく
明るく優しい
みんなといろんなことをしたい！
というおふたりです
そしてゆうきさんのお腹の中には
愛するお子様もいらっしゃいます

そんなおふたりが選ばれたのは人前式

ダーズンローズセレモニーで
いろんなゲストに
そして立会人代表として大切なご友人ご夫婦に

皆様に参加していただき
挙式の時間を創っていきました

そして挙式の後も
もちろんイベント！
女性の方には化粧セットを
男性の方にはテッシュケースを（笑）
プレゼントされました

歓談のお時間は
おふたりがゲストのお席をまわり
お写真を残していきました

ゆうきさんこだわりの
海のケーキに入刀された後はご中座です

それぞれ弟妹様と
お母様とご退場され

和装にお色直しです

その後お子様の性別発表！
たくまさんもこの場で初めて知り
あたたかなお時間になりました

そして皆様とのお写真タイムと
イベントのお時間です！

テーブル対抗「万歩計ダンス」
代表の方に出てきていただき
万歩計をもってダンスをしていただきます
歩数が多かった方が優勝で
大盛り上がりでした

楽しい楽しいお時間はあっという間で
クライマックスでは
たくまさんからゆうきさんへ
サプライズでムービーと花束の
プレゼントです

感動的なお時間
たくまさんゆうきさん
それぞれから親御様へ
感謝の気持ちをお伝えいただき
門出です

たくまさんゆうきさん
本日は本当におめでとうございます
ブルーグレースで良かった
さくらさんで良かったという言葉は
最高にうれしくて絶対にわすれません

こだわりのつまった
おふたりの式の担当ができ
その1日を近くで見守ることができ
本当に良かったです！

末永くお幸せに♡

担当プランナー
すずきさくら

-bonheur-
最大級の幸せ

てぎさんとけいこさんの
大切な皆様に囲まれて過ごす
しあわせな時間の始まりです

1日を始まりは
これから共に歩んでいくおふたりでの
ファーストミート

照れくさい気持ちもありながら
改めて結婚式という1日を楽しく過ごそう
そして結婚してくれてありがとう
そんな気持ちを高め合うことができました

今日まで大切に育てて頂いた
ご家族様との対面の時間

普段はなかなか言葉にして伝えることができない
ありがとうの気持ちを込めて
晴れ姿をお披露目していただきます

小さい頃からの想い出が蘇り
家族の姿を見た瞬間に
つい胸に込み上げてくる想いがあります

おふたりの照れくさい気持ち
そして、親御様の嬉しいけど
ちょっぴり寂しい気持ち

我が子の晴れ姿を見た瞬間
涙が溢れてきてしまうお母様
家族の愛情が詰まったとても素敵な時間でした

おふたりが選ばれたのは人前式

今日まで支えてくださった皆様へ
改めてこれから幸せになる為、家族になる為、
愛を誓っていただきます

ゲストの皆様と創り上げた証明書も綺麗に完成し
たくさんの祝福を受け
アットホームな挙式となりました

挙式の際には少し緊張気味だったおふたりも
パーティーがスタートするときには
緊張もほぐれ、笑顔が溢れ出ます

ゲストの皆様とたくさんお話をしたり
たくさんお写真を撮って
お料理もお楽しみ頂きます

一部のお料理にはなんと！
あの有名キャラクターが！

おふたりからのおもてなしに
ゲストの皆様もお喜びいただけましたね！

ご友人からのお祝いの余興など
ゲストの皆様からのたくさんの愛情を
感じることもできました！

おふたりこだわりのウェディングケーキは
大好きなキャラクターも交えた
オリジナルウェディングケーキ！！

おふたり仲良くケーキカット頂き、
そして愛情たっぷり！
仲良く食べさせ合いっこして頂きました

お色直しのエスコート役には
おふたりともに大切な方をお選びになられました

照れくさい気持ちと、嬉しい気持ち
選ばれた喜びを感じて頂きながら
しっかりと手を取り合いお進み頂きました

お色直し入場ではけいこさんによくお似合いの
真っ赤なカラードレスに身を包み
また一段と素敵に変身されたおふたりを
ゲスト皆様でお迎えいたします

おふたりからのおもてなし
お茶漬けビュッフェをお楽しみ頂きながら
たくさんお写真もお撮り頂きます

そして、なんとここでビッグイベント！
ゲストの皆様には
【格付けチェック】にご参加頂きます！

3種類のお茶を飲み比べて頂き
おふたりが出逢うきっかけとなった
静岡県産のお茶を当てて頂きます！

正解者にはおふたりから豪華景品が！

飲んですぐに頷いている方、
頭を抱えて悩まれている方
大盛り上がりの時間となりました！

楽しい時間はあっという間にクライマックスへ

今日まで大切に育ててくださった親御様へ
最大級の感謝の気持ちをお伝え頂きます

結婚式という日は普段面と向かって
伝えることができない想いを
しっかりと言葉にして伝えることができる日

ありがとう
ごめんなさい
これからもよろしくね

素直な想いをしっかり言葉にして
感謝を伝えることができましたね

お見送りの際には
衣装チェンジしたおふたりが！
とってもお似合いで、
ゲストの皆様のカメラのシャッターも止まりません！

てぎさん　けいこさん
改めて本日は本当におめでとうございます

お仕事もおいそがしい中、
いつも準備を頑張ってくださりありがとうございます

今日という日も迎えるまで
思い描いたようにいかない日々もあったかもしれません

それでも、いつも寄り添い合い
お互いを大切に想い合うおふたりの姿を見て
絶対に幸せな時間を過ごして欲しいと思っていました

大切な1日をブルーグレース大阪で過ごして頂き
ありがとうございます
おふたりと一緒に過ごした時間は
私にとってもかけがえのない想い出です

これからどんなことがあっても
おふたりで手を取り合い
たくさんの【幸せ】を創ってください

いつでもブルーグレース大阪に
遊びに来てくださいね！

またお逢いできる日を楽しみにしています

BLEU GRACE OSAKA 木内　真梨奈