ブルーグレース大阪・スタッフブログ
大阪府梅田の結婚式場・ゲストハウス

皆様こんにちは！
いつもブルーグレース大阪のブログをご愛読いただき誠にありがとうございます
本日のブログは池田がお送り致します

本日は三連休の方も多いのではないでしょうか？
旅行に出かけたり
美味しいものを食べに行ったり
映画をみたり
心もおどりいいリフレッシュになりますよね♪

大変恐縮ではございますが
本日もブルーグレースの準備室は
たくさんのお客様でにぎわっています*

結婚式を挙げないという選択も出来る世の中ですが
こんなにもたくさんの新郎新婦さまと
お会い出来てとても嬉しく思います！

たくさんの出逢いに感謝申し上げます

なぜなら私達は
ブライダルフェアのご案内から結婚式当日まで
責任を持って1人のプランナーが努めさせていただきます

ご案内係り・打ち合わせ
そして結婚式当日まで
1番近くでおふたりのサポートを致します

全てはお客様の為に
大切な結婚式1日を任せていただける様に
カタチに出来る様におふたりに寄り添います

結婚式は「人」が創りあげていくものです！
私達はスタッフの温かみを売りにしています＾＾
ぜひご注目いただけますと幸いです

4月のオープンに向けて
建設もどんどん進んでおります！

またそちらの進捗状況もまた
ブログにてご紹介させていただきます♪

最後までお読みいただきありがとうございます
本日のブログは池田がお送り致しました

BLEU GRACE大阪 池田さおり

いつもブルーグレース大阪 スタッフブログをご覧いただき、ありがとうございます!

さて本日は午後の結婚式についてお話しいたします!

うちは午前と午後の1日2組限定の貸切会場でございます
結婚式ってなんとなーく午前からやるイメージをお持ちの方が多いのですが、
午後からの結婚式は午後だからこそのいい面もございます!

午後といっても挙式が始まるのはお昼過ぎ
外はまだまだ明るいお時間です
うちの魅力でもある明るい雰囲気を活かして挙式の方は進めていただけます

披露宴も最初は明るい状態で

そしてここからが午後のいいところ!
お色直し入場のあたりであたりが暗くなってきます!

この暗さを活かしまして、例えばこんな演出があります!

ロマンティックなガーデンキャンドルアレンジ!
素敵ですねぇ

コンサートファンタジー!
お好きなタイミングで花火を発射!

ちなみにこの写真は僕が最も好きな演出「ブーケ･ブートニアの儀式」
これにより華を添えるのがこのコンサートファンタジー!
キラキラ輝くその様子はまるでおふたりのこれからを表しているよう…

1日で違った側面を見せてくれる午後の結婚式
ぜひ皆様もご検討ください!

皆様、こんにちは！
いつもブルーグレース大阪のブログをご愛読いただき、ありがとうございます。
本日のブログは、池田がお送り致します。

寒さ厳しい時折ですが、皆様いかがお過ごしでしょうか
私はこたつで毎日ぬくぬくと過ごしております…！

本日も結婚式にまつわるエピソードを♪

結婚式とは
幸せあふれる1日
当日はたくさんの祝福のお言葉をいただきます

そして普段めったにもらわない花束
生花に関して、当日はたくさん目に触れる機会があります

サプライズでご友人からご用意いただいた花束
親御様にお渡しをする贈呈用の花束
テーブルコーディネートのお花
新婦さんの持つブーケ
新郎さんの胸元にさすブートニア

色とりどりのどんな花束にせよ
せっかく想いを込めたもの…
この生花が枯れてしまうのは本当に悲しいものです

そんな素敵な花束を
実は今、アフターブーケといってカタチに残す方が多くいらっしゃいます
知らないとすごくもったいないですよね

インテリアとして、玄関やリビングに飾るととっても可愛いです＾＾
押し花タイプと、立体タイプがあり
ブーケの形をそのままぎゅっと凝縮して残すことが出来て
おふたりのお名前やお日付も合わせて入れる事も出来ます！

今では親御様が記念にと言って残される方が多く見受けられます

いつでも素敵な結婚式を思い返せるインテリアとしてあり続ければ…と思います

また素敵な結婚式アイテムは
こちらのブログでご紹介させていただきます＾＾

最後までお読みいただきありがとうございます
本日のブログは池田がお送り致しました

BLEU GRACE 大阪 池田さおり

ブルーグレース大阪スタッフブログをご覧の皆様
こんにちは、松浦です！

2月にはいり、今日は急にあたたかい日となりましたね

1月には本当にたくさんのお客様にご来館をいただき
出逢い溢れる1か月となりました。
誠にありがとうございます

2月も寒さには負けずに頑張っていきたいと思います！

皆様は2月3日の節分も楽しみましたか？

私は家でひっそりとお豆を食べました
（家の中が散らかるので豆まきは控えました）

こういった行事は毎年何かしたくなるので不思議ですね

誰が決めたのかは分かりませんが
各々の節分を楽しんでいる様子を見つけると心がポッとします＾＾

そんな本日は2月4日！西の日だそうです

簡単な語呂合わせですね。

関西に住んでいるので何か良いことが起こりそうな予感です

最近の結婚式では　デザートビュッフェの変わりに
お茶漬けやラーメンなど　変わり種もふえてきておりますが

私が一度やってみたいな～と思っているので
【関西ビュッフェ】です

その名の通り　関西名物のものをとにかく並べたビュッフェです

たこ焼きやお好み焼きなど家庭によって味や作り方が違うものもあるので
関西に住んでいるひとにも楽しんでいただけると思います！

京都や奈良、兵庫、和歌山と美味しいものばかりなので
絶対に選ぶのが楽しいです

おふたりの出身が違う場合はそれぞれの土地の名物を出しても面白いですね

締めではなく、ウェルカムビュッフェとして
披露宴会場に入る前に行うのがおすすめです！！

こちらは岐阜のヴェールノアールでの結婚式の様子ですが
ウェルカムビュッフェで焼き鳥がでました＾＾

お酒好きの新郎新婦さんにはもってこいの一品ですね

ブルーグレース大阪では1日2組様限定の完全貸切となっておりますので
こういったご要望にもひとつひとつお応えすることができます！

私ももう少しおしゃれなビュッフェも考えていきたいな～と模索中です

ぜひ良いアイディアがありましたらご相談くださいね！

BLEU GRACE OSAKA　松浦みつき

ブルーグレース大阪スタッフブログをご覧の皆様こんにちは！
いつもありがとうございます＊

1年を通して1番多くの方が会場探しをされる1月。

ブルーグレース大阪では
土曜日曜の休日のみならず平日も会場見学の方で満席状態です！

ブルーグレース大阪は完全貸切の会場がゆえに
1日におこなう結婚式は2組様限定！

空き状況もかなり限られている中での
ご案内になってしまうことも多々あります…

気に入った会場　気に入ったお日にちに
ご見学にいらっしゃった際に出逢えることって
本当に運命なんだな~　と日々感じております

そんな運命の出逢いの中で
先日とっても幸せなことがありました！！

以前よりウェディングプランナーとして
素敵な結婚式の様子を発信するため
インスタグラムを更新させていただいていたのですが

なんと！
そのインスタグラムを見て私のことを知り
ブルーグレース大阪にお越しいただいたお客様がいらっしゃったんです！

そして　おふたりの結婚式という大切な1日を
ブルーグレース大阪に任せていただきました

「担当プランナーをしてほしい」

おふたりからそんな素敵なお言葉もいただきました

会場見学前から私のことを知っていて
担当を任せたいとお話しいただいたことは
ウェディングプランナーをしていて初めての経験で
とてもとても幸せな気持ちになりました＊

そして　いい結婚式を発信することの大切さを
改めて感じることができました

こうして任せていただいたおふたりの期待に応えられるよう
おふたりに想像以上の結婚式をプレゼントできるよう
精一杯おふたりをサポートさせていただきたいなと思います＾＾

これからもこうした運命の出逢いが繋がって
たくさんの方に愛される会場になりますように♡

本日のブログは井上がお送りしました！

BLEU GRACE OSAKA　いのうえさき

いつもブルーグレース大阪のスタッフブログをご覧いただきありがとうございます。
はじめまして！
料理長の大原彩です。
本日は私の紹介をさせていただきたいと思います。

出身地は埼玉県で、大阪には修学旅行などでしか来たことがありません。
好きなことはお酒を飲むことです。
まだ大阪にきてまもないので、おすすめの場所などがありましたら教えていただけると嬉しいです！　

そして以前は浜松の姉妹店マンダリンアリュールで料理長をしていました。
もともとパティシエとして入社したので、ケーキのことやデザートの事もたくさん聞いてください！

まだ建設中のため、厨房も形しか出来ていないので、完成して
そこで働けることがとても楽しみです！

準備室でもおいしいお料理を作ってスタッフ一同お待ちしております。
ぜひおなかを減らしてお越しください！

皆様こんにちは*
いつもブルーグレース大阪スタッフブログをご愛読いただきまして誠にありがとうございます
本日は池田がお送り致します！

ぐっと冷え込む今日この頃でございますが
皆様お変わりなくお過ごしでしょうか

私は先日のお休みにマフラーを購入しました！
一目ぼれしてしまいました(笑)
身に着けるものを新しく買うと
気分も好調しますよね♪

結婚式においても身に着けるものはとても大切です

新郎新婦を最幸に輝かせるアイテムはドレスだけではありません

例えば
ドレスに合うヴェールやグローブ
カラードレスに合うパールのネックレスやピアス
髪型に合わせたヘッドパーツや生花

タキシードと合わせて
チェックのベストや蝶ネクタイでアレンジを加えたり

新婦さんの持つブーケや
新郎さんの胸元にさすブートニア

テーマに合わせた様々なアイテムを身に付けて
立派に輝く新郎新婦が初めて誕生します*

結婚式当日、主役のおふたり
たくさんのスポットライトがあたるからこそ
全身お洒落に、とことんこだわっていただきたく思います！

結婚式のしたい事、イメージがまだない方でも
衣装や身に着けるものに関しては
理想やイメージは出てきやすいですよね＾＾

ぜひご要望がございます方は
お気軽に担当プランナーにお話しください！

最後までお読みいただきありがとうございます

BLEU GRACE OSAKA 池田さおり

いつもブルーグレース大阪 スタッフブログをご覧いただき、
ありがとうございます!

さて今日はお料理についてお話しいたします!
ブラスは全店 季節毎にコース料理を変えています!
(もちろん店舗毎にお料理も違いますよ!)

ちょうど今の時期は春メニューの試作が完成したころ
そして試作が完成すると、毎回「スタッフ試食会」というものを行っております

お料理を提供するサービススタッフはただお料理を出すのが仕事ではありません
そのお料理のこだわりやどう食べると美味しいのか…
それを知ってもらうためにプランナー、PJさん全員でその新作メニューを食べて
学べる機会を設けております
ちなみにウチではサービススタッフのことを「PJ」と呼んでいます

「サービスが料理の良し悪しを決める」
どんなに美味しい料理でもサービススタッフの態度が悪かったら不快ですよね
ブラスのPJさんにそんな人はいませんが(笑)
私たちはサービス面でもゲストの方にご満足いただけるために、
より高みを目指しております

実際に食べた上でどんな風に説明したら、
ゲストに期待感を持ってもらえるのだろう…
試食した後にそんなことを話し合う時間も設けております

結婚式場のサービススタッフは派遣会社から派遣されたスタッフも多い中、
まず自社で専属で雇っているということだけでも結構珍しいのです
さらに実際に試食までして、サービス向上に努めている会社は
ブラス以外私は知りません

今や多くのお客様が「ゲストに対するおもてなし」を重視しております
その根底であるサービススタッフにも自信を持ってやっております

今はオープンに向けPJさんも募集している段階ですが、
しっかりと「プロのサービスマン」として研修して、
初めての結婚式には堂々とした姿でサービスしてくれることでしょう…

どんな人が集まってくれるのか、私も楽しみです!

(スタッフ試食会ではこういう資料もプランナーが作って勉強していきます!
ちなみにこれはブルーレマン名古屋のもので、私が作りました)

さて今週末もたくさんの会場見学のお客様がいらっしゃいますね!
本当にありがとうございます♪
今週は私も大阪におりますので、ぜひいろいろお話ししましょう!

本日のブログ担当:BLEU GRACE OSAKA 武藤

皆様こんにちは
いつもブルーグレース大阪のスタッフブログをご愛読いただきありがとうございます
本日のブログは池田がお送り致します！

本日は皆様にとっておきのお話しがございます

なんと…！
この度我が社の河合社長と
プロフィギュアスケーターの村上佳菜子さんとラジオ番組のMCを努めます
素敵なご縁であり、とても光栄な事です＾＾
(村上佳菜子さんは愛知県出身でブラスの発祥の地と同じなのです)

「音楽」をテーマに繰り広げられます
結婚式や披露宴に音楽は絶対に欠かせない大切なもの

音楽好きの老若男女、全国のリスナーさんに
結婚式の魅力も通じながら楽しくお届け致します！

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【番組概要】
2019年2月2日（土）スタート・毎週土曜日19：30～20：00
＠ＦＭ（ＦＭ愛知)でオンエア「ブラス・ミュージック」
プロフィギュアスケーターの村上佳菜子さんは愛知県名古屋市出身！
同じ愛知県出身、年の差28歳の「河合社長×村上佳菜子さん」の異色コンビが、
音楽アーティストを招いて、繰り広げる、笑いと涙あふれる30分。

様々な楽器が集まって最高の音楽を奏でる「ブラスバンド」のように…
ジャンルにとらわれない個性豊かなアーティストを招き、
明るく楽しいトークと最新のヒット曲をお届けする音楽番組です。

【番組情報】
タイトル：「ブラス・ミュージック」
放送日時：2019年2月2日（土）スタート・毎週土曜日19：30～20：00
放送局：＠ＦＭ（ＦＭ愛知)
パーソナリティ：村上佳菜子・河合達明
提供：ゲストハウスウエディング事業を展開する株式会社ブラス
＠ＦＭ（ＦＭ愛知)番組公式サイト：https://fma.co.jp/f/prg/brass/ ※2月1日公開予定
番組公式Twitterアカウント：＠radiobrassmusic（ブラス・ミュージック）

★なおＦＭ愛知が聞けないエリアの方も…
スマートフォンアプリ「radiko」などを利用すると、全国どこからでも無料で聴取可能です。
★放送後の翌週には、下記番組アーカイブサイトで聴取も可能です。
番組アーカイブサイト：https://www.brass.ne.jp/love/radio/ ※2月2日以降に公開予定

【放送予定】これから1年間・毎週放送です！
～「ブラス・ミュージック」2月放送予定～
2月2日19：30～20：00　⇒　MCトーク「愛知の地元トーク！」
2月9日19：30～20：00　⇒　MCトーク「思い出のあの曲流します！」
2月16日19：30～20：00　⇒　ゲスト：TEAM SHACHI(シャチ）
2月23日19：30～20：00　⇒　ゲスト：TEAM SHACHI(シャチ）

TEAM SHACHI(シャチ）とは？https://teamshachi.nagoya/
名古屋から生まれたアイドル「チームしゃちほこ」の改名版です。
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私たちが結婚式を創っていく上で
大切にしている想いが存分に伝わると思います
ご結婚式ご検討中の方がいらっしゃればごぜひご覧くださいませ！

最後までお読みいただきありがとうございます

Bleu Grace大阪
池田 早織

ブルーグレース大阪スタッフブログをご覧の皆様
こんにちは！松浦です

今週は大寒波が日本に来るらしいですよ！
今から防寒対策をしっかりとってくださいね～
インフルエンザも流行しておりますのでお気を付けください

今朝ニュースを見ていると
【今年のテーマカラー】という少し気になるワードがありました

私は全然知らなかったのですが
アメリカにある「Pantone（パントン）」という会社が、
“Color of the Year”というものを発表しているそうです。
毎年12月に発表され今年でなんと20回目です！

トレンド分析を基に色に影響を与える世界中の多彩な領域を
綿密にチェックして翌年のテーマカラーを選定しているので、流行のカラーになる予感です。

ちなみに2018年は【ウルトラヴァイオレット】が選ばれました。
皆様ご存じでしたか？

そして、2019年は　【リビングコーラル】です！！

いきいきとしてサンゴ礁の色で　ピンクとオレンジの間のような色合いです

興味のある方はぜひ調べてみてください＾＾
今年のトレンド色になりそうなので私も　取り入れてみようと思います！

結婚式にも登場できそうな色なので今からとても楽しみです

会場の雰囲気はお花から変えられる方が多く
このトレンドカラーのお花はあるのか調べたところ
“芍薬”のコーラルピンクが一番近いかな？と感じました

グリーンや白の中にはいるととてもアクセントになるような
大きなお花なので　ぜひ皆様も考えてみてくださいね！

流行は毎年かわるものなので追いつくのが大変ですね。

結婚式の内容も昔と比べ様変わりしています。
親御様やご親族の方からも“最近の結婚式はあたたかいですね～”
というお声もたくさんいただくことが多いです

ブルーグレース大阪では　1日2組様限定の完全貸切となっており
館内すべて貸切となっておりますので、よりおふたりの自由度は高い会場です

披露宴会場の前で通常行うことが多い　ケーキ入刀ですが
隣接しているガーデンテラスでも行うことが可能です！

グリーンや青空をバックに写真も残るので見映えもよい瞬間となります

私が元々働いていたヴェールノアールという岐阜の会場でもガーデンでの
ケーキ入刀はとてもご好評いただいておりました

ゲストの方とも近い距離感を感じていただけるので、より笑顔も弾けます！

こちらのお写真はゲストの皆様に囲まれ　豪快にフォーストバイトをしております！
ナイトウェディングの為　雰囲気も少し違いますね

このようにゲストの方との一体感をかんじながら結婚式をお創りしております＾＾

人と違ったことがしたい！やゲストの皆様を驚かせたい！という意見も
たくさんお待ちしております

BLEU GRACE OSAKA　松浦みつき